به این روشی که میگم یک هویج پلو معرکه درست کن | طرز تهیه هویج پلو رستورانی
سایر منابع:
سایر خبرها
فال عطسه | فال عطسه امروز | عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
طور کامل سرخ شود. در صورت تمایل می توانید همگی مایه را به صورت یکباره نیز داخل تابه بریزیم. سپس با قاشق آن را داخل تابه مرتب کنیم و سطح روی آن را صاف کنیم تا سرخ شود و بعد با کفگیر آن را نصف کنیم و هر نیمه از کوکو را نیز برگردانیم تا سرخ شود و کوکو کدو سبز آماده شده را با گوجه فرنگی و خیار شور نوش جان کنید. اگر بخواهید به کوکوی کدو سبز خود قارچ اضافه کنید، ابتدا قارچ را به صورت نگینی یا ورقه ای خرد کنید، یپی به همراه کمی روغن تفت دهید تا آبش گرفته شود. حالا قارچ را کنار می گذاریم تا خنک شود، سپس به مایه کوکو اضافه می کنیم. ...
ناهار امروز خودت رو مهمون یه کتلت متفاوت بکن؛ کتلت لپه
مقدار کافی طرز تهیه: لپه را درون یک قابلمه حاوی آب ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا کاملا پخته و نرم شود. سپس سیب زمینی را شسته و به صورت آب پز می پزیم. زمانی که لپه کاملا پخته شد، آنرا درون آبکش ریخته و اجازه می دهیم کاملا خنک شود. حالا سیب زمینی پخته شده را با دندانه های ریز رنده، رنده کرده و به همراه گوشت چرخ کرده درون یک کاسه مناسب می ریزیم. ...
طرز تهیه شوید پلو با نخود فرنگی به 3 روش خوشمزه با فیلم
داخل قابلمه بریزیدو دور تا دور قابلمه هم حدود 1/4 لیوان آب بریزید و صبر کنید تا برنج برای مدت نیم ساعت الی سه ربع دم بکشه تا آماده شود. در ادامه سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و مقدار کافی زعفران دم کرده به آن اضافه کنید.سپس با کره تفت دهید تا مرغ مزه دار و خوش شود. حالا شوید پلو با نخود فرنگی آماده است وو میتونید با مرغ طعم دار سرو کنید. فیلم طرز تهیه شوید پلو با نخودفرنگی طرز تهیه ...
بیا بهت یاد بدم چجوری کوکو سبزی دورنگ درست کنی! | طرز تهیه کوکو سبزی دورنگ +ویدیو
گردو برداشته و به صورت کوفته قلقلی فرم دهید. کوفته قلقلی ها را در روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. در یک قابلمه روغن بریزید و پیاز باقی مانده را در آن تفت دهید تا نرم و شفاف شود. گردوهای خرد شده را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. کشمش های خیس شده را به همراه زعفران دم کرده به پیاز و گردو اضافه کنید و کمی تفت دهید. رب انار را به همراه مقداری ...
یک غذای سنتی و اصیل ایرانی برای ناهار درست کن | طرز تهیه قیمه لاپلو به روش سنتی
خودتان را در قابلمه قرار دهید. حالا یک لایه از برنجی که آماده کرده اید روی ته دیگ بریزید. سپس یک لایه از قیمه روی آن ریخته و این مراحل را تکرار کنید تا وقتی برنج و قیمه تمام شود. هم چنین میتوانید تمام برنج و خورشت را با هم مخلوط کنید. در صورت تمایل مقداری زعفران دم کرده به برنج اضافه کنید. 9- مقداری آب، کره ذوب شده یا روغن حیوانی یا گیاهی روی مواد بریزید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید قیمه لا پلو یا قیمه شاه عباسی شما به مدت 30 الی 45 دقیقه دم بکشد. این غذا را به همراه ترشی، سالاد شیرازی و سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید. نوش جان. ...
یک غذای اصیل ایرانی به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه آلبالو پلو به روش اصیل ایرانی
افزوده می شود.در ادامه برای طرز تهیه آلبالو پلو اصیل ایرانی همراه ما باشید. برای تهیه آلبالو پلو خوشمزه و مخصوص با گوشت مرغ در ابتدای کار، پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس به صورت خلالی ریز خرد می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب را با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. سپس پیاز ها را به آن اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود. در ادامه تکه های مرغ را ...
طرز تهیه خورش آلبالو با کوفته قلقلی مجلسی و ساده
داخل قابلمه بی اندازید و بعد از ذوب شدن آلبالو ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد شکر را اضافه کنید و درب قابلمه را برای چند دقیقه قرار دهید تا شکر ذوب و به خورد مواد برود. مرحله سوم: پخت خورش در ادامه باید کوفته قلقلی های سرخ شده را نیز اضافه کنید و کمی مواد را هم بزنید حالا کمی زعفرانی و خلال پسته و سبزی معطر به دلخواه مانند جعفری را اضافه کنید و هم بزنید و برای نیم ساعت درب قابلمه را بسته تا خورش جا افتاده شود اصلا نیازی به افزودن آب نیست و بعد از پخت مزه را بچشید و به دلخواه با ذائقه خود تنظیم کنید. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی با رب انار | با این روش یک مرغ شکم پر خوشمزه را درست کنید
... مرحله دوم: تهیه مواد میانی پیاز رنده شده را در تابه ریخته و تفت دهید تا آب پیاز کشیده شود و کمی روغن ریخته و تفت داده تا پیاز سبک شود و سیر را افزوده و تفت داده و گردوی خرد شده و سبزی خردشده را افزوده و تفت داده و رب ازگیل یا آلوچه و رب انار را افزوده و آلوی خیس خورده را افزوده و اگر طعم غذا را ترش دوست دارید،یک قاشق غذاخوری آبغوره افزوده و همزده و این مواد را داخل شکم مرغ پر کرده و ...
طرز تهیه دست پیچ کلم لبنانی ساده و مجلسی | سفر های مهمونیت را رنگی غذا بزار با این غذای خوشمزه
.... برنج را نیز روی حرارت گذاشته تا نرم شود. سپس آبکش کنید و کنار بگذارید. داخل تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود. سپس پیاز را نگینی ریز خرد کرده و با کمی زردچوبه تفت دهید تا طلایی و سبک شود. حالا گوشت چرخ کرده را افزوده و با کمی فلفل سیاه تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. بعد برنج پخته شده را به همراه سبزی معطر اضافه کنید و هم بزنید. مواد را کنار گذاشته تا خنک شود. برگ های کلم را ...
طرز تهیه میگوی مدیترانه ای با فلفل دلمه ای
... در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سیر رنده شده را به تابه اضافه کنید و به مدت 30 ثانیه تفت دهید. فلفل دلمه ای های خرد شده را به تابه اضافه کنید و به مدت 5 تا 7 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. رب گوجه فرنگی، آویشن، نمک و فلفل سیاه را به تابه اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید ...
فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
حلقه حلقه برش دهید و در آب و نمک خیس کنید تا تلخی آن ها گرفته شود. سپس بادمجان ها را سرخ کنید. پیاز دیگر را خلالی خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. در یک کاسه بزرگ، ماست، زعفران، زرده تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. برنج را آبکش کرده و به مخلوط ماست اضافه کنید. قابلمه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. ...
فال عطسه چهارشنبه 5 اردیبهشت 1403| عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
داخل قابلمه بریزید. بهش آب اضافه کنید تا حدود 1 بند انگشت روی سطح برنج قرار بگیره. نمک بزنید و روی حرارت زیاد قرار بدید تا آب جوش بیاد و بخار بشه. کره رو روی برنج قرار بدید، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید. حدود 30 تا 40 دقیقه زمان لازمه تا کته بپزه. خورشت و کته رو داخل ظرف های مناسب سرو کنید و لذت ببرید. نوش جان! ...
صبحانه فردا خوراک قارچ و سیب زمینی رو امتحان کن که پشیمون نمیشی!
حال سرخ شدن اضافه کنید و سیب زمینی ها را کمی تفت دهید. حالا گوجه فرنگی را رنده یا پوره کنید سپس قارچ ها را اسلایس کنید و بشورید به قابلمه اضافه کنید و قارچ ها را تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. در ادامه گوجه رنده شده را نیز بریزید و کمی تفت دهید تا رنگ آن باز شود. سپس در ادامه رب را نیز افزوده و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوش رنگ شود. حالا ...
خوشمزه ترین غذاهای سنتی چین / غذاهای سنتی چینی شما را عاشق این کشور می کند
2 تا 3 دقیقه تفت دهید. مرغ سرخ شده، بادام زمینی، فلفل قرمز، سس سویا، سرکه، شکر و آب مرغ را اضافه کنید و به مدت 5 تا 10 دقیقه بجوشانید تا سس غلیظ شود. مرغ کونگ پائو را با برنج سرو کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید. 8. نان گوشت خوک بخارپز: لقمه ای خوشمزه با تنوعی بی نظیر نان گوشت خوک بخارپز که به آن بائو یا باوزی نیز گفته می شود، یکی از غذاهای سنتی چینی است که از خمیر و مواد پرکننده مختلف ...
طرز تهیه سوپ زرشک با دستور پخت سنتی و متفاوت
، هویج و سیب زمینی رنده شده را به همراه رب گوجه فرنگی به آن ها اضافه کنید. تمام مواد را به خوبی تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. این کار به ترکیب طعم ها و ایجاد یک پایه غلیظ و خوش رنگ برای سوپ کمک می کند. مرحله چهارم در این مرحله، کمی نمک، فلفل سیاه و قرمز را برای افزودن طعم به مواد اضافه کنید. سپس، استاک مرغ را در کمی آب حل کنید و به قابلمه اضافه نمایید. اجازه دهید مواد ...
طرز تهیه و درست کرده زیره پلو کرمانی
خرد کنید و به همراه هویج و فلفل دلمه خرد شده اضافه کنید و کمی تفت دهید و یک بوته سیر از وسط به دو نیم کنید و اضافه کنید. در ادامه برگ بو و یک شاخه رزماری را نیز قرار دهید و ران بوقلمون مزه دار شده را نیز اضافه کنید و روی مواد 1 لیوان آبجوش بریزید و بگذارید برای 2 ساعت پخته شود. مرحله چهارم: تهیه زیره پلو در ادامه برنج را روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا بجوش بیاید و بعد از نرم شدن آبکش کنید و کف قابلمه ته دیگ دلخواه قرار دهید و لا به لای برنج باید زیره سیاه و دارچین و زعفران بریزید و زیره پلو را دم کنید و به همراه ران بوقلمون پخته شده سرو کنید. ...
طرز تهیه دوپیازه سیب زمینی شیرازی
کرده و تفت دهید تا رب خوش رنگ شود خوب هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند سپس در ادامه جعفری ساطوری شده را بریزید. در این مرحله اگر دوست داشته باشید می توانید دو عدد تخم مرغ آبپز رنده شده را اضافه کنید و با مواد دیگر مخلوط کنید اگر نه در انتهای پخت آبلیمو را اضافه کرده و مواد را از روی حرارت بردارید و به دلخواه تزئین کنید و به همراه نان یا برنج در کنار ترشی سرو کنید. ...
اکبر جوجه، یکی از مشهورترین غذاهای شمالی ایران! | طرز تهیه اکبر جوجه +ویدیو
را در تابه ای که کمی روغن در آن داغ شده است سرخ کنید تا طلایی شوند. کباب لقمه را می توانید با نان، برنج، گوجه فرنگی و سیب زمینی سرخ شده سرو کنید. نکات: برای اینکه کباب لقمه طعم و عطر بهتری داشته باشد، می توانید از گوشت گوسفندی یا مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله استفاده کنید. اگر به زعفران دم کرده دسترسی ندارید، می توانید از کمی پودر زعفران استفاده کنید. ...
طرز تهیه آش دوغ تبریزی با گوشت قلقلی
کنید و داخل تابه سرخ کنید تا طلایی شود، گوشت قلقلی ها را کنار قرار دهید. مرحله سوم: مخلوط کردن مواد در ادامه آب برنج را خالی کنید و به همراه تخم مرغ و آرد برنج خوب مخلوط کنید تا آرد داخل مواد حل و تخم مرغ نیز از لختگی خارج شود، دوغ و مخلوط برنج را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا زمانی که دوغ به نقطه جوش برسد. مرحله چهارم: پخت آش دوغ تبریزی با گوشت قلقلی سبزی آش خرد شده را به همراه سیر رنده شده و نخود به مواد اضافه کنید اضافه کنید و اجازه دهید تا آش غلیظ شود و در انتها و موقع سرو کوفته قلقلی ها را روی آش قرار دهید و سرو کنید ...
طرز تهیه خورش خلال بادام با مرغ | درست کردن یک خورشت خوشمزه و فوق العاده مجلسی
... ابتدا باید سینه مرغ را بدون استخوان کنید و به صورت مکعبی مثل گوشت خرد کنید. خلال ها را خوب بشورید و داخل یک کاسه بریزید و با گلاب و زعفران و کمی آب خیس کنید تا طعم گلاب به خورد خلال برود، بهتر است یک شب یا 2 ساعت خلال خیس بخورد. مرحله دوم: تفت دادن در ادامه باید پیاز ها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و داخل قابلمه مورد نظر با کمی نمک و زردچوبه و روغن کرمانشاهی یا ساده ...
شام امشب رو نوستالژی نوش جان کن؛ استانبولی بادمجان
را هم 2 الی 3 دقیقه تفت دهید. در این مرحله رب گوجه فرنگی وپیاز داغ را همراه زردچوبه، نمک و فلفل اضافه کنید. در آخر گوجه فرنگی رنده شده را افزوده، در ظرف را بگذارید تا آب گوجه تمام شود و مواد به روغن بیفتد. حالا مواد را لا به لای برنج بدهید و به مدت 30 دقیقه آن را دم کرده، در ظرف مورد نظر سرو کنید. منبع: برترین ها ...
ته چین مرغ و بادمجون، غذایی مجلسی و خوشمزه!
دار کنید. پیازها را نگینی خرد کنید و در قابلمه ای با روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شوند. مرغ های مزه دار شده را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شوند. فلفل دلمه ای ها را نگینی خرد کنید و به مرغ و پیاز اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. هویج را خلالی خرد کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. برنج را که از قبل خیس کرده اید، به همراه کشمش ...
چغاله بادام پلو با مرغ یک غذای متفاوت برای فصل بهار
مقداری نمک و بعد زردچوبه اضافه می کنیم و بعد برنج را داخل ظرف می ریزیم تا بجوشد وقتی برنج جوش آمد داخل آبکش می ریزیم و زیر آب می گیریم تا اگر نمک زیادی داخل برنج باقی مانده است با گرفتن زیر آب کمتر شود. حالا مقداری روغن در قابلمه می ریزیم و برنج را داخل قابلمه می ریزیم و دم کنی می ذاریم روی سر قابلمه و زیر شعله را ملائم می کنیم تا دم بکشد. حالا نوبتی هم باشه نوبت گوشت چرخیه: ابتدا پیاز ...
آموزش درست کردن مرصع پلو | یک غذای لاکچری و خوشمزه مجلسی
... تمام مواد تفت داده شده در مرحله ششم، برای تزئین مرصع پلو هستند. زمانی که برنج دم کشید، مقداری از برنج را برداشته و با زعفران ترکیب می کنیم. برنج را در یک دیس ریخته و با زعفران و مواد تفت داده شده تزئین می کنیم. سپس یک لایه مرغ بدون آب را بر روی برنج ها قرار داده و تزئین می کنیم. مرصع پلو یک غذای خوشمزه و لذیذ ایرانی است که معمولا برای مجالس و مهمانی ها تهیه می شود. در این مقاله سعی کردیم تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. امیدوارم که از طرز تهیه این غذا لذت برده باشید و حتما این غذا را برای خود و اعضاء خانواده تان تهیه کنید. ...
طرز تهیه مجبوس مرغ عربی یا پلو کویتی
تا پخته شوند و کف روی آن را جدا کنید و آبکش کنید. داخل یک تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس پیاز را خلالی کنید و به همراه کمی زردچوبه تفت دهید تا سبک و طلایی شود در ادامه لپه و کشمش را به همراه مرغ و همه ادویه ها اضافه کنید و هم بزنید تا عطر و بوی ادویه ها فضای خانه را در بربگیرد. برنج را که از قبل با مقداری نمک خیس کردید روی حرارت قرار دهید و می توانید مقداری از آب مرغ را ...
جشنواره هنر دیجیتال، بهترین زمان برای رزرو تور استانبول بهار
را به تابه اضافه می کنیم. حالا کدوها را به خوبی تفت می دهیم تا به صورت یکدست سرخ شوند، سپس از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه گوجه فرنگی ها را از وسط نصف می کنیم و آنها را نیز به تابه اضافه کرده و سرخ می کنیم. پس از گذشت یک ساعت از پخت گوشت، زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک، دارچین و آبغوره به قابلمه اضافه می کنیم. پس از گذشت 15 دقیقه کدو سبز و گوجه فرنگی سرخ ...
سفرنامه خوشمزه: خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایران در هر استان
طلایی شدن، آب را اضافه نموده و اجازه می دهند تا جوش بیاید. پس از جوش آمدن آب، بلغور گندم را اضافه کرده و آنقدر هم می زنند تا غلیظ شده و میزان آبش کم شود. در انتها، درب قابلمه را می گذارند تا غذا دم بکشد. برای خوشمزه تر شدن گمنه، میتوان به جای آب از آب مرغ نیز استفاده کرد. بوشهری ها این مورد از مشهورترین غذاهای سنتی ایران را به جای پلو مصرف کرده و آن را به همراه انواع خورشت مانند قلیه ماهی جنوبی ...
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای رنگی مجلسی و خوشمزه در قابلمه
کنید و کمی فلفل سیاه و نمک بزنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود. سپس برنج و لپه و را اضافه کنید و در ادامه 1 ق غذا خوری از رب بزنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوشرنگ شود. در انتها سبزی دلمه تازه یا خشک را اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید. در قابلمه ای دیگر یکی دیگر از پیاز ها را نگینی ریز خرد کنید و کمی تفت دهید تا سبک و طلایی شود و بعد کمی فلفل سیاه و زردچوبه ...
طرز تهیه مرغ عسلی، خوراک مرغ پرطرفدار و خوشمزه
خوراک مرغ عسلی یکی از خوشمزه ترین غذاهای شیرین است که طعم دلچسبی می دهد. اگر طرفدار غذاهایی مانند فسنجان یا شیرین پلو هستید، حتما این مدل طبخ مرغ را می پسندید. این طور نیست که شما مرغ را با عسل طبخ کنید و تمام! بلکه مرغ به خوبی برشته می شود و یک طعم جدید و متفاوت به خود می گیرد. سس متفاوت و خوش طعم این خوراک، حتما شما را متحیر خواهد کرد. در ادامه با دستور تهیه راحت آن، آشنا خواهید شد. ...
فکر می کنند گرایشات خاص جنسی داریم اگر پسری دست من را در خیابان بگیرد!
عدد سیر: 2 حبه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری تهیه کته: برنج را خوب شسته و به مدت 30 دقیقه خیس کنید. سپس آب برنج را خالی کرده و به همراه 4.5 پیمانه آب و نمک داخل قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب جوش بیاید. سپس حرارت را کم کنید و در قابلمه را بگذارید ...