این سه ادویه، ماکارونی شما را معرکه می کند!
سایر منابع:
سایر خبرها
اصلی ترین طرز تهیه زیر برنجی؛ چلو گوشت لری بسیار لذیذ و خوشمزه
به گزارش پارت نیوز ؛ زیر برنجی ( چلوگوشت لری) یا ( بز برنج) یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و اصیل لرهای کشورمان است که به روش های متنوعی پخته می شود. در ادمه به طرز تهیه زیر برنجی خواهیم پرداخت. نکته ای که طرز تهیه زیر برنجی باید به آن توجه کنید این است که اغلب لرهای عزیز کشورمان این غذا را با کمترین چاشنی و بدون رب گوجه درست می کنند تا عطر و طعم لذیذ گوشت حفظ شود. فهرست در ...
ماهی کبابی را با این روش خاص بپزید و لذت ببرید
ماهی کبابی یکی از روش های پخت ماهی است که طی آن ماهی با نوعی سس مخصوص داخل فر پخته می شود و طعم بسیار متفاوت و خوشمزه ای دارد. امروزه خوردن غذا های دریایی از طرف متخصصان تغذیه بسیار توصیه می شود. غذا های دریایی مانند ماهی، میگو و... دارای خواص بسیار زیادی نسبت به گوشت قرمز هستند. غذا های دریایی مانند ماهی منبع بزرگ ویتامین دی و و مواد معدنی هستند؛ بنابراین بهتر است حداقل هفته ای یکبار مصرف ...
طرز تهیه پیتزا بندری
.... مرحله دوم: تهیه مواد میانی در ادامه باید پیاز را داخل همان تابه که سوسیس ها را سرخ کردید بریزید و تفت دهید و بعد از سبک شدن ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید و در ادامه رب را نیز اضافه کمی تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و بعد سوسیس های سرخ شده را اضافه کنید و در انتها فلفل دلمه خرد شده را نیز اضافه کنید و بعد آب را اضافه کنید و هم بزنید تا سس ربی باز شود. ...
طرز تهیه خورشت فسنجان با گوشت اردک به روش مجلسی و لذیذ
زردچوبه به آن اضافه کرده و مجددا تفت می دهیم. پس از اینکه خامی زردچوبه گرفته شد، گردوی میکس شده را به قابلمه افزوده و به آرامی تفت می دهیم. پس از 2 دقیقه 6 لیوان آب سرد به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم گردو شروع به روغن انداختن کند. در همین حین زعفران دم کرده را با مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه ترکیب کرده و روی گوشت اردک می مالیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار ...
یک شام خوشمزه و آسان برای علاقه مندان به بادمجان
فرارو بادمجان یکی از سبزیجات و خوراکی های خوشمزه است که علاقه مندان بسیار زیادی دارد. می توان با اطمینان گفت که بادمجان پایه ثابت بسیاری از غذا های ایرانی مثل خورش بادمجان، حلیم بادمجان، کشک بادمجان، یتیمچه، میرزاقاسمی و بسیاری از غذا های خوشمزه و متنوع شمالی است. با بادمجان می توان غذا های متنوعی درست کرد. ترکیب بادمجان با گوجه و پیاز یک ترکیب خوشمزه و رویایی است که در بسیاری از غذا ها این ترکیب ...
کوکوی کدو و سیب زمینی: طعمی دلچسب و پخت آسان! + آموزش تهیه
به دنبال یک غذای ساده، خوشمزه و مغذی برای وعده های غذایی خود هستید؟ کوکوی کدو و سیب زمینی را امتحان کنید! این غذا با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می شود و طعمی بی نظیر دارد. کدو و سیب زمینی منبع ویتامین ها و مواد معدنی هستند و این کوکو می تواند یک وعده غذایی کامل و سالم برای شما باشد. اگر تمایل داردی کوکویی خوش طعم و کم کالری درست کنید، کوکوی کدو سبز و سیب زمینی را توصیه ...
کرایی مرغ یک غذای مجلسی که باید امتحانش کنی
تابه بگذارید. با صبر و حوصله مرغ ها را سرخ کنید. باید تمام اطراف آن ها به خوبی سرخ شده و طلایی بشود. حالا وقت جشنواره عطر است! نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، پودر کاری و تخم گشنیز را اضافه کنید و تفت بدهید تا بوی آن ها آشپزخانه شما را تسخیر کند! در این قسمت باید آب را به مواد اضافه کنید 2 استکان آب جوش را داخل تابه بریزید و در آن را بگذارید. اجازه بدهید مواد در کنار همدیگر با آرامش و شعله حرارت ...
راز خوشمزه شدن ماکارونی
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : بدون شک ماکارونی یکی از غذا های مورد علاقه ایرانی ها می باشد و کمتر کسی پیدا می شود که ماکارونی با ته دیگ سیب زمینی را رد کند و به آن واکنش نشان ندهد. برای تهیه ماکارونی مجلسی خوشمزه باید یک سری نکات را رعایت کنید. خیلی ها ماکارونی درست کردند، ولی برای تهیه ماکارونی مجلسی خوشمزه باید یک سری نکات را رعایت کنید که در ادامه مطلب آورده شده ...
ترفندهای طلایی خوشمزه و خوش رنگ شدن ماکارونی
تکه های آن داخل غذا دیده شود و برای همه قابل تحمل نخواهد بود. به همین خاطر توصیه می کنیم از پیاز رنده شده آب دار و به مقدار زیاد استفاده کنید. آب پیاز و مدل رنده شده آن بهتر از مدل نگینی می تواند بوی بد گوشت را بگیرد. ادویه های طبیعی و طعم دار اصیل مثل زردچوبه، پودر سیر، ادویه کاری، فلفل، گرد لیمو، آویشن و برای افرادی که غذای تند می پسندند، پودر پاپریکا جزو بهترین ادویه های ماکارونی به ...
کوفته برنجی چطوری بپزم؟ / فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. این سریع ترین و راحت ترین کوفته برنجی است که شما با برنج های دیروز در یخچال تان می توانید درست کنید؛ فقط اندازه هایش را رعایت کنید. مواد لازم کوفته برنجی: به ازای یک لیوان برنج پخته شده یک عدد تخم مرغ به میزان دلخواه سبزی خشک هرچه در خانه دارید نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران دم کرده، زیره، دارچین پیاز ...
رازهای پهن شدن برگ های گیاه پتوس | اگه میخوای یک پتوس سرحال با برگ های بزرگ داشته باشی ببین! +ویدئو
بیورینگ بادمجان، که به عنوان "بورانی بادمجان" هم شناخته می شود، یک پیش غذای خوشمزه و مجلسی است که اصالت آن به خاورمیانه و به خصوص کشور لبنان می رسد. این غذا از ترکیب بادمجان پخته شده، مرغ یا گوشت چرخ کرده، گردو، سس ماست و سبزیجات معطر تهیه می شود. * 3 عدد بادمجان * 1 عدد پیاز * 1 عدد سیب زمینی * نصف سینه مرغ * نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و ...
یتیمچه شام ساده و فوری
...> در ظرف دیگری نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی را با یکدیگر مخلوط کرده و آب جوش را به آن اضافه کنید؛ سس گوجه تهیه شده را روی مواد داخل تابه بریزید و در ظرف را بگذارید تا با شعله ملایم یتیمچه جا بیفتد؛ حداکثر 20 دقیقه دیگر شام آمده است. می توانید این غذا را با نان و یا برنج میل کنید. انتهای پیام | https://www.shia-news. ...
با این روش عط قرمه سبزی کل خونه رو پر می کنه
: 1 کیلوگرم سبزی قورمه (شامل تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله و اسفناج) لوبیای قرمز: 200 گرم لوبیای قرمز پیاز: 2 عدد پیاز بزرگ رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری لیمو عمانی: 3 تا 4 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم آب: به مقدار لازم طرز تهیه قرمه سبزی آماده سازی مواد: گوشت را به تکه های متوسط خرد کنید و بشویید. ...
طرز تهیه چند غذای رژیمی با قارچ خوشمزه!
...> 2 عدد سیر 2 عدد پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد قارچ 300 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری آبلیمو 1 قاشق غذا خوری زرد چوبه و آویشن به میزان دلخواه نمک و فلفل به میزان کافی طرز تهیه سبزیجات را به اندازه ...
اگه این پنکیک میوه ای رو بخوری دیگه پنکیک ساده لب نمیزنی! | طرز تهیه پنکیک میوه ای +ویدئو
دلمه برگ مو یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که از برگ مو، انگور یا کلم پیچ تهیه می شود. این غذا طرفداران زیادی دارد و در بسیاری از مناطق ایران به روش های مختلف طبخ می شود. * برگ مو: نیم کیلو * گوشت چرخ کرده: 300 گرم * برنج: 3 پیمانه * لپه: 1 پیمانه * سبزی دلمه: 1 پیمانه * پیاز: 1 عدد بزرگ * ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه ...
شام خوشمزه امشب؛ هویج پلو که عطر و طعم بینظیری دارد!
به گزارش وقت صبح ، هویج پلو یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که هم می توان آن را با گوشت چرخ کرده و هم با مرغ درست کرد و از خوردنش لذت برد. مواد لازم: برنج: 2 پیمانه هویج: 2 عدد گوشت چرخ کرده: 250 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی زردچوبه و روغن: به اندازه کافی طرز تهیه هویج پلو ابتدا پیاز را رنده ریز می کنیم. گوشت چرخ کرده را در ...
تاس کباب مرغ به شیوه متفاوت بپز + فیلم
به گزارش رکنا، به شکل فیلم است که البته با دستور نوشته شده در ادامه کمی متفاوت است تا به 2 سبک بتوانی این غذای اصیل ایرانی را درست کنی. مواد لازم تاس کباب مرغ: مرغ هویج پیاز فلفل دلمه مغز لیمو عمانی روغن آب رب گوجه آبلیمو تمر هندی ادویه: (زردچوبه، دارچین، ادویه خورشی ...
آش ماست را با روش ترک ها خوشمزه درست کنید | سبزی آش شامل چه ترکیباتی است؟
: 2 لیوان کشک: نصف لیوان نعناع داغ: به میزان لازم پیاز داغ: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم برای درست کردن این آش ماست خوشمزه ابتدا پیاز را رنده کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز کمی نرم و سبک شود، سپس مقداری زردچوبه و فلفل به پیاز اضافه کنید ...
5 غذای محلی اهواز که حتما باید امتحان کنید
عربی بسیار محبوب است و اغلب بانوان اهوازی این غذا را در خانه طبخ می کنند. در رستوران ها و اغذیه فروشی ها نیز می توانید این غذا را با بالاترین کیفیت پیدا کنید. برخی از افراد، کبه را با عدس و برنج درست می کنند و برخی دیگر، از بلغور گندم استفاده می کنند. این غلات به صورت پخته شده مانند یک دورپیچ در اطراف گوشت چرخ شده، پیاز، جعفری و ادویه ها قرار می گیرند و سپس در روغن فراوان سرخ می شوند. این خوراکی ...
کنترل بانکها از خرداد در اختیار بانک مرکزی قرار می گیرد
کباب لقمه یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می شود. این غذا از گوشت چرخ کرده، پیاز، ادویه و سبزیجات معطر تهیه می شود و معمولاً روی نان لواش یا نان ساندویچ سرو می شود. 500 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز بزرگ، رنده شده 1/2 پیمانه جعفری تازه، خرد شده 1 قاشق غذاخوری نعنا خشک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 ...
ناهار امروز خودت رومهمون لپه پلو بکن که پشیمون نمیشی!
به گزارش وقت صبح ، اگر شما جز دسته افرادی هستید که به گوشت قرمز علاقه بیشتری دارید می توانید لپه پلو را با گوشت خورشتی یا گوشت چرخ شده درست کنید. مواد لازم لپه: نصف پیمانه پیاز: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد متوسط سینه مرغ: 200 گرم پودر لیمو عمانی: نصف قاشق غذاخوری برنج: 3 پیمانه ...
کنترل بانکها از خرداد در اختیار بانک مرکزی قرار می گیرد
بورک گوشت یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ترکیه ای است که به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می شود. این غذا با خمیر یوفکا، گوشت چرخ کرده، پیاز، ادویه جات و سبزیجات تهیه می شود و می توان آن را به صورت ساده یا پیچیده با طرح های مختلف درست کرد. خمیر یوفکا : 8 عدد گوشت چرخ کرده : 200 گرم پیاز : 1 عدد بزرگ روغن : به میزان لازم نمک : به میزان لازم ...
بیا بهت یاد بدم باقلوا محلبی درست کنی! | طرز تهیه باقلوا محلبی +ویدیو
. سیب زمینی رنده شده را داخل یک کاسه جادار می ریزیم. در ادامه پیاز را با همین روش رنده کرده و پس از گرفتن آب اضافی اش به سیب زمینی اضافه می کنیم. در این مرحله گوشت چرخ کرده را یه همراه مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مخلوط سیب زمینی و پیاز رنده شده اضافه می کنیم. حالا مواد را خوب مخلوط می کنیم و چند دقیقه با دست مانند مایه کباب کوبیده ورز می دهیم تا یکدست شوند. در ادامه کمی ...
بهترین روش تمیز کردن شوره و رسوب کولر | چرا باید رسوب کولر را بزداییم؟
بیف استراگانف با مرغ هم درست می کنند و برای تهیه آن به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می کنند که همان چیکن استراگانف است. مرحله اول در اولین مرحله فیله های گوشت را به اندازه تکه هایی یک اندازه برش بزنید مستطیل هایی با ابعاد 2 در 5 معمولاً مناسب است. اگر از گوشت استیکی استفاده کنید بیف استرگانوف شما خیلی خوشمزه تر و لذیذ تر خواهد شد. حتماً گوشت را چند مرتبه با بیفتک کوب یا ...
طرز تهیه کوفته ترش گیلانی
...> گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 2 عدد سبزی معطر 1.5 ق غذا خوری آرد نخودچی 1 قغذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس پیاز 1 عدد گردو پورد شده 2 الی 3 ق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1 ق مربا خوری رب انار 2 ق غذا خوری پوره گوه فرنگی 2 عدد آب 1/2 لیوان ...
ناهار امروز رو یک غذای خوشمزه و اصیل ایرانی درست کن؛ کنگر پلو
به گزارش وقت صبح ، شما می توانید کنگر پلو را به صورت گیاهی نیز تهیه کنید. اصالت این غذای برای شیراز و یاسوج است و به روش های متفاوتی پخته می شود. مواد لازم: سینه یا ران مرغ 2 تکه برنج 3 پیمانه کنگر پاک شده 300 گرم شوید تازه یا خشک 1/2 پیمانه پیاز 1 عدد رب گوجه 1 ق غذا خوری زعفران به مقدار لازم نمک ...
طرز تهیه ایمام بایلدی؛ بادمجان شکم پر ترکیه ای
شیعه نیوز : از غذاهای خوشمزه ترکیه می توان به ایمام بایلدی اشاره کرد که طرفداران زیادی دارد. اگر شما هم از بادمجان زیاد استفاده می کنید یا آن را خیلی دوست دارید توصیه می کنیم که ایمام بایلدی را فراموش نکنید. این غذا در اصل به دوران امپراتوری عثمانی برمی گردد و امروزه نیز در اکثر مناطقی که تحت تسلط عثمانی ها بودند، این غذا مصرف می شود. مواد اولیه بادمجان: 6 عدد سیر ...
درست کردن یک دلمه کاهو بی نظیر | همیشه غذاهای متفات درست کن
که برنج را فشار دهید اطراف آن کمی نرم تر از وسط آن باشد. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید سپس به همراه کمی زردچوبه تفت دهید و بعد گوشت را به همراه فلفل سیاه و نمک اضافه کنید و گوشت را خوب سرخ کنید تا تغییر رنگ دهد و در ادامه رب اضافه کنید. وفتی رب را اضافه کردید مواد را خوب تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود در انتها لپه و برنج و سبزی معطر را اضافه کنید و همه مواد را هم ...
بهترین دستور پخت بیف استراگانف به روش رزا منتظمی | طرز تهیه بیف استراگانف + سس بیف استراگانف
امروز قراره با هم یه غذای سنتی و خوشمزه رو درست کنیم، طرز تهیه دمی گوجه و بادمجان. این غذا با ترکیب بادمجان و گوجه فرنگی، طعمی دلپذیر و خونگی پیدا می کنه که برای روزهایی که دلتون می خواد یه غذای خوش طعم و راحت داشته باشید، عالیه. برای تهیه دمی گوجه و بادمجان، اول برنج رو خوب بشویید و خیس کنید. بادمجان ها رو پوست بگیرید و توی آب نمک بذارید، بعد آبکشی کنید. پیاز و سیب زمینی ها رو تفت ...