خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
قهوه بدون کافئین و خواص آن
قهوه دی کف چیست؟ قهوه دیکف که با نام قهوه بدون کافئین نیز شناخته می شود، نوعی قهوه است که پس از استخراج و از بین بردن حدود 97٪ از میزان کافئین موجود در دانه های قهوه به دست می آید. برای دستیابی به قهوه دی کف، از همان دانه های قهوه ای استفاده می شود که در تهیه قهوه های معمولی یا کافئین دار به کار می رود. در واقع یک سری فرایند کافئین زدایی روی دانه های قهوه انجام می شود تا محصول نهایی کافئین بسیار کمی داشته باشد. بنابراین، بر خلاف باور عموم قهوه بدون کافئین همچنان کمی کافئین دارد، اما میزان آن ناچیز است. قهوه دی کف مناسب افرادی است که نسبت به کافئین حساس هستند و نمی خواهند با عوارض آن دست وپنجه نرم کنند و از طرفی نمی ...
هیچوقت این غذاها را دوباره گرم نکنید
... به این ترتیب، بیایید بفهمیم که چرا گرم کردن مجدد برخی مواد غذایی ممنوع است. چای چای حاوی ترکیبات ظریفی مانند آنتی اکسیدان ها و پلی فنول ها است که به طعم و مزایای سلامتی آن کمک می کند. وقتی چای در ابتدا دم می شود، ترکیبات مختلفی از جمله تانن و کاتچین آزاد می کند. گرم کردن مجدد چای می تواند باعث تخریب این ترکیبات شود و منجر به از دست دادن طعم و حتی فواید بالقوه شود. ...
جدال قهوه ترک و اسپرسو: تفاوت شان چیست؟
ریز قهوه در نوشیدنی نهایی است. اسپرسو: اسپرسو بافتی صاف و خامه ای دارد. این امر به دلیل عبور آب گرم با فشار از قهوه آسیاب شده ریز ایجاد می شود که باعث می شود روغن ها و ذرات ریز قهوه معلق در نوشیدنی شوند. طعم قهوه ترک: قهوه ترک به طور کلی طعم قوی تر و تلخ تری نسبت به اسپرسو دارد. این امر به دلیل آسیاب شدن ریزتر دانه های قهوه و روش تهیه طولانی تر است که باعث می شود قهوه بیشتر عصاره گیری کند. اسپرسو ...
علیرضا بیرانوند بازی فردا را هم از دست داد؟ | استوری مشکوک بیرانوند را ببینید +تصویر
اشتهای کاذب به تمایل به خوردن غذا در شرایطی گفته می شود که بدن شما در واقع به کالری یا مواد مغذی نیاز ندارد. * 150 گرم دانه چیا * 100 گرم تخم شربتی * 50 گرم تخم کتان * 50 گرم تخم بالنگو 1. تمام مواد را به طور کامل با هم مخلوط کنید. 2. در ظرفی دربسته نگهداری کنید. 3. هرگاه احساس گرسنگی کردید، 2 قاشق چایخوری از این ترکیب ...
با دانه شفابخش چیا به جنگ بیماری و چاقی بروید | دانه چیا را چگونه مصرف کنیم؟
چیا می تواند به کنترل سطح قند خون کمک کند و در کنترل دیابت نوع 2 تأثیر زیادی داشته باشد. کاهش وزن سالم: چربی های امگا-3 موجود در دانه چیا به حفظ سیری طولانی مدت کمک می کنند. درنتیجه مصرف دانه چیا، وزن شما را در محدوده مناسب نگه داشته و حتی باعث کاهش وزن نیز می شود. تقویت سلامت استخوان: دانه چیا حاوی مقادیر قابل توجهی کلسیم، فسفر و منیزیم بوده که در سلامت استخوان ها تأثیر زیادی دارد. ...
رنگ های مختلف زبان نشانه چیست؟
سالم به وفور دیده می شوند. این ندول های کوچک روی زبان، در خوردن غذا و احساس طعم آن به فرد کمک می کنند. رنگ های یک زبان ناسالم وقتی زبان شما رنگ صورتی و معمولی خود را ندارد، ممکن است یک مشکل اساسی در بدن وجود داشته باشد. در ادامه رنگ های دیگر زبان و معانی آنها ذکر شده است. قرمز: زبان قرمز (و نه صورتی تیره) کمبود ویتامین B را نشان می دهد که می توان این مشکل ...
راهنمایی برای نگهداری و تمیزکاری آسیاب قهوه در منزل
با توجه به این که ذرات قهوه پس از آسیاب شدن تمایل زیادی به جذب رطوبت،روغن و ذرات قهوه قدیمی دارند،نگهداری و تمیزکاری آسیاب قهوه از اهمیت بسزایی برخوردار است.از آنجایی که این ذرات،در طعم و عطر قهوه باعث ایجاد قابل ملاحظه ای می شوند،نگهداری و تمیزکاری صحیح آسیاب قهوه می تواند به شما کمک کند تا همواره از بهترین و تازه ترین قهوه خود لذت ببرید. در این مقاله،به طور دقیق به راهنمایی های ...
بهترین غذاهایی که مغز و حافظه را تقویت می کنند
: آنتی اکسیدان ها، ویتامین B، چربی های سالم، اسیدهای چرب امگا. چند مورد از بهترین غذاهایی که مغز و حافظه را تقویت می کنند و سلامت آن را ارتقا می دهند، در ادامه به شما معرفی شده اند: توت ها انواع توت های غنی از آنتی اکسیدان مانند توت فرنگی، شاه توت و توت سفید، استرس اکسیداتیو را کاهش می دهند. مطالعات نشان می دهد که آنتی اکسیدان های موجود در توت ها می توانند به: بهبود ...
این 3 میوه به کاهش وزن کمک می کند
غذایی سرشار از فیبر (شامل انواع میوه ها و سبزیجات)، موجب کاهش وزن، افزایش حس سیری و بهبود سلامت روده ها می شوند. همچنین کیوی به کنترل قند خون و بهبود کلسترول کمک می کند که این موارد از مزایای جانبی کاهش وزن به شمار می آیند. توجه داشته باشید که صرفاً خوردن میوه کلید کاهش وزن نیست! شما باید علاوه بر رعایت یک رژیم غذایی سالم و مناسب، فعالیت بدنی نیز داشته باشید. ...
فواید آب ریواس برای جوانسازی و لاغری
کلسیم است و می تواند به کاهش بعضی از این علائم یائسگی کمک کند. همچنین مطالعات نشان می دهند ریواس حاوی فیتوستروژن است و می تواند علائم یائسگی و گر گرفتگی را التیام بخشد. پیری زودرس که معمولا با لکه های قهوه ای پوست و چین و چروک صورت همراه است. مصرف منظم ریواس به دلیل وجود ویتامین آ و آنتی اکسیدان طبیعی به خنثی سازی رادیکال های آزاد کمک می کند و علائم پیری مانند چین و چروک را به تاخیر می ...
5 صبحانه جذاب که شما را لاغر می کند
صبحانه را بسیاری از متخصصان تغذیه مهمترین غذای روز می دانند، اما این تعبیر لزوما به معنای آن نیست که حتما وعده صبحانه باید مانند وعده ناهار سنگین و حاوی مواد غذایی پر نشاسته و پر چرب باشد، برای افرادی که خواهان کم کردن وزن هستند صبحانه کم کالری کماکان نسبت به صبحانه پر کالری ارجح است. تست آووکادو نان تست آووکادو یک گزینه سالم و کم کالری برای کاهش وزن و حفظ سلامت است. برای تهیه این خوراکی لذید، یک عدد نان سبوس دار و نصف آووکادوی رسیده کافی است. 1 قاشق چایخوری آبلیمو، کمی نمک و فلفل سیاه و در صورت تمایل یک تخم مرغ پخته را در ظرفی بریزید و همه مواد را با آووکادو خوب مخلوط کن ...
خواص شگفت انگیز پوست موز
کاهش می دهد: مشخص شده که پوست موز سرشار از پلی فنول ها، کاروتنوئیدها و سایر آنتی اکسیدان ها است که از بدن در برابر رادیکال های آزاد سرطان زا محافظت می کند. مصرف بیشتر پوست موز می تواند سطح آنتی اکسیدان را افزایش داده و احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد. افسردگی را کاهش می دهد: ویتامین B6 و محتوای بالای تریپتوفان موز می تواند به بهبود برخی از علائم افسردگی و سایر اختلالات خلقی کمک کند ...
ترفندهایی برای کاهش وزن بدون رفتن به باشگاه
بدنی در برنامه روزانه خود به دست آورد. در اینجا روش های موثر برای کاهش وزن بدون رفتن به باشگاه آورده شده است: روی تغذیه تمرکز کنید و غذاهای کامل بخورید بشقاب خود را با غذاهای کامل و کم فرآوری شده مانند میوه ها، سبزیجات، پروتئین های بدون چربی، غلات کامل و چربی های سالم پر کنید. این غذاها در مقایسه با جایگزین های فرآوری شده دارای مواد مغذی، سیر کننده و کم کالری هستند. از ...
قندهای پنهان در رژیم غذایی خود را بیابید و آنها را حذف کنید
، دکستروز، ساکارز، گلوکز یا هر کلمه ای که به "-ose" ختم می شود را حذف کنید. 2. روی مواد غذایی مغذی مانند میوه ها، سبزیجات، پروتئین های بدون چربی و غلات کامل تمرکز کنید. اینها قندهای طبیعی را همراه با فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای بدن فراهم می کنند و به طور کل گزینه های سالم تری هستند که و به کاهش وزن و سلامت کلی کمک می کنند. 3. آماده کردن وعده های غذایی در خانه به شما امکان کنترل ...
مصرف قهوه از دیدگاه طب سنتی ایرانی
... برای استفاده از قهوه برای نشاط و رفع کسالت، بهتر است همراه با شیرینی و روغن پسته مصرف شود. همچنین بهتر است همراه با شیر مصرف نشود، چون در این حالت احتمال بروز بیماری پیسی(نوعی بیماری خود ایمنی) وجود دارد. برای ایجاد اثرات مناسب قهوه بر قلب، بهتر است همراه با زعفران استفاده شود و از مواد خوشبو در زمان دم کردن آن استفاده شود. در مورد زمان استفاده از قهوه هم نباید ناشتا مصرف شود و قبل از نوشیدن آن در صبح، باید غذای اندکی خورد و بعد از آن نوشیده شود. به طور کلی مصرف متعادل قهوه می تواند به افراد کمک کند که عمر طولانی تری داشته باشند. ...
نوشابه سیاه بیشتر بیمارمان می کند یا زرد؟
. دود ناخالص را تصفیه می کنند تا آلاینده ها و مواد زاید آن را جدا نمایند سپس آن را به صورت بی بو و بی رنگ و تحت فشار داخل کپسول کرده و به کارخانه های نوشابه وارد می کنند. برخی افراد به دلیل بدون کالری و قند بودن نوشابه های رژیمی سراغ آنها می روند شاید این نوشابه ها باعث اضافه وزنتان نشوند، اما حاوی شیرین کننده مصنوعی به نام آسپارتام هستند که مصرف طولانی مدت آن سرطان زا است.نوشابه های ...
بهترین صبحانه برای کاهش وزن
صبحانه می پردازیم که به شما در رسیدن به اندام ایده آلتان کمک می کند: 1. تست آووکادو: این صبحانه ساده و لذیذ سرشار از فیبر و چربی های سالم است که به شما احساس سیری طولانی مدت می دهد. برای تهیه آن، کافی است یک عدد نان سبوس دار را تست کنید و سپس نصف آووکادوی رسیده را روی آن له کنید. می توانید مقداری آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و در صورت تمایل یک تخم مرغ آبپز را نیز به آن اضافه کنید ...
چهارراه کافئین: قهوه کپسولی یا اسپرسو کلاسیک؟
یکی از 3 کارخانه نستله اختصاص به تولید کپسول قهوه دارد. یکی از نقاط قوت در ابداع این نوع از قهوه ها، طعم های بی نظیر آن ها است که می توانید متناسب در هر فصل، از آن ها استفاده کنید. تجربه چشیدن طعم قهوه همراه با چاشنی هایی رویایی مثل فندق، دارچین، نارگیل و طعم های باورنکردنی دیگر را در این قهوه ها می توانید داشته باشید. این قهوه ها معمولا در کنار این مزیت که به سرعت آماده می ...
درمان آلرژی فصل بهار + بایدها و نبایدهای خوراکی
. برگ گزنه را می توان در مناطق مختلف و سرسبز پیدا کرد و خرید آن نیز بسیار راحت است. حتی می توانید این ماده گیاهی را به صورت کپسول دریافت کنید و یا برگ آن را به طور کامل بخرید که ترجیحاً خرید برگ توصیه می شود. مقداری از برگ آن را به عنوان چای گیاهی دم کنید که طعم خوشمزه و البته مفیدی را خواهد داشت. مرطوب نگه داشتن بدن نیز می تواند به تنظیم اشتهای شما کمک کند و از آبریزش بینی جلوگیری نماید ...
فوری / قیمت جدید روغن مایع و جامد اعلام شد + جدول
آووکادو حاوی اسیدهای چرب تک غیراشباع، مقدار کمی اسید چرب غیر اشباع و ویتامین E است؛ اما در دسته روغن های سالم خوراکی گران قیمت قرار دارد. بین متنی همه به جز افزایش وزن روغن سالم برای پخت و پز روغن بادام زمینی این روغن انواع مختلفی دارد. طعم و مزه غنی آن باعث می شود که غذای شما عطروطعم بیشتری از دانه های خوراکی را به خود بگیرد. روغن بادام زمینی یکی از ...
قارچ بالزامیکی درست کن تا دورچین غذاهات بشه
آن را با سیر و کره تفت بدهید، شکم پر درست کنید، آبپز کرده و با سس دلخواه سرو کنید و انواع مدل های دیگر که هر کدام جذابیت خاص خودشان را دارند و سلیقه عده ای از افراد را پوشش می دهند. قارچ بالزامیکی همانقدر که ساده درست می شود آنقدر راحت به دل شما خواهد نشست که شاید هر روز برای غذاهایتان آن را آماده کنید. حتی اگر سالاد گرم درست می کنید این نوع قارچ انتخاب خوبی است تا به سالاد شما اضافه ...
با این نوشیدنی ها قند و شکر را کنار می گذارید
شیرین شده با استویا (شیرین کننده طبیعی بدون کالری)، جایگزینی است که احساس گناه مصرف شکر را در شما بر نمی انگیزد. برای تهیه این لیموناد خانگی آب لیموی تازه فشرده را با آب، استویا و یخ مخلوط کنید تا یک نوشیدنی با طراوت و آبرسان داشته باشید که هوس به شکر را بدون افزایش سطح قند خون ارضا می کند. قهوه سرد با شیر بادام شیرین نشده قهوه سرد که با شیر بادام شیرین نشده سرو می شود، یک نوشیدنی ...
کدام نوشیدنی ها سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند؟
...> نیازی نیست تا نوشیدنی مصرفی ما همواره شیرین باشد. شما می توانید با استفاده از برخی سبزیجات یک نوشیدنی مغذی را آماده کنید. گوجه فرنگی یکی از بهترین گزینه ها برای آبگیری است و استفاده از فلفل دلمه ای در کنار آن می تواند ویتامین C بیشتری در اختیار بدن قرار دهد. افزودن مقداری نمک یا ادویه مانند هل، جعفری، و غیره می تواند به بهبود عطر و طعم این نوشیدنی کمک کند. بی اشتهایی شرایطی شایع در زمان ...
این مواد غذایی را حذف یا محدود کنید تا سالم بمانید
سالم ماندن فقط مربوط به ورزش کردن و خوب خوابیدن نیست. چیزی که شما وارد بدنتان می کنید نقش بسیار مهمی در سلامتی و تندرستی تان دارد. غذاهایی که در ادامه از آنها نام می بریم ارزش غذایی ندارند و دارای موادی هستند که به بدن آسیب می زنند. قندهای فراوری شده قندهای اضافی مثل شیره ذرت با فروکتوز بالا، نیشکر، آگاو و دیگر شیرین کننده ها در تمام قسمت های صنایع غذایی امروز وجود دارند؛ حتی محصولاتی ...
14 دمنوش معجزه آسا برای آرامش اعصاب و استرس
و دم دست برای تمدد اعصابتان می گردید، چای زنجبیل را در لیستتان قرار دهید. زنجبیل طعم تندی دارد پس، از اینکه دمنوشتان را با مواد دیگری مثل لیمو و عسل ترکیب کنید، نترسید. 9-به به از میوه های شناخته شده ای است که از گذشته های دور مصرف آن جهت آرام کردن اکثر دستگاه های بدن توصیه شده است. اگر به دنبال دمنوش برای آرامش قلب هستید، کافیست از دمنوش به استفاده کنید. 10-دمنوش ...
13 تکنیک طلایی موثر برای رفع بوی بد مواد غذایی از دست
اول فارس بوی بد مواد غذایی معمولا بعد پختن غذا و سر و کار داشتن با مواد غذایی دست ها بوی بد مواد غذایی به خود می گبرند و گاهی اوقات این بو به راحتی از بین نمی رود در ادامه این مطلب به شما ترفند هایی را معرفی می کنیم که با آنها می توانید این بوی بد را از دستان خود پاک کنید. 1-دست های تان را با استفاده از دهان شویه ضد عفونی کنید دهانشویه، علاوه بر خنثی کردن ترکیبات ...
