مصرف باکویت یا گندم سیاه کمک به سلامت قلب و عروق
سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین کشک، بهترین مکمل غذایی ورزشکاران
فوق برای بدن ما ضروری هستند و هر یک به نحوی برای حفظ سلامت استخوان، مغز و تولید انرژی کارایی دارند . همان طور که در ابتدا اشاره کردیم استفاده از کشک در میان بدنسازان طرفداران بسیاری دارد . اما آیا می توان کشک را نوعی مکمل برای بدنسازان عنوان کرد؟ بسیاری از بدنسازان برای رسیدن به نتیجه دلخواه خود مکمل های متفاوتی را مصرف می کنند که یکی از آن ها مکمل های استروئیدی است . اما مصرف ...
چگونه از سلامت نان مطمئن شویم/ پیدا و پنهان افزودنی های نان
نگهداری گاز و افزایش حجم محصول و بهبود در ویژگی های مغز و بافت داخلی محصول اشاره کرد. وی با تاکید بر اینکه سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA)، محدودیتی برای مصرف ترکیبات مذکور در نان در نظر نگرفته است، ادامه داد: معمولاً مقدار مصرف آن ppm 200-10 بر اساس وزن آرد است. یاری با اشاره به مواد احیا کننده به عنوان یکی دیگر از افزودنی هایی که به گندم اضافه می شود، ادامه داد: عوامل احیاکننده ...
خواص فوق العاده این ویتامین برای سلامتی قلب
ویتامین B نیز به اندازه این مواد مغذی برای بدن ما مهم است؟ ویتامین B-1 نقش مهمی در حفظ سلامت اعصاب، عضلات و قلب دارد. ویتامین B-1 که همچنین به عنوان تیامین شناخته می شود، برای متابولیسم گلوکز در بدن ما و تسهیل عملکرد عصبی و عضلانی ضروری است. کمبود آن در بدن می تواند بسیاری از مشکلات سلامتی جدی مانند از دست دادن حافظه را افزایش دهد. عوارض کمبود ویتامین B1 ویتامین B1 یا تیامین یک ...
فواید شگفت انگیز نخود فرنگی برای سلامتی
سلامتی خواهیم پرداخت. * سلامت چشم نخود فرنگی حاوی کاروتنوئیدهای لوتئین و زآگزانتین است. این مواد مغذی به محافظت از چشمان شما در برابر بیماری های مزمن مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا مرتبط با سن کمک می کند. لوتئین و زآگزانتین به عنوان فیلترهایی برای نور آبی مضر عمل می کنند. * سلامت دستگاه گوارش نخود فرنگی سرشار از کومسترول (Coumestrol) است، ماده مغذی ...
خواص انار برای سلامتی کبد
آفتاب نیوز : "انار" یکی از میوه های بسیار مفید برای سلامتی ارگان های مختلف بدن از جمله کبد است. مطالعات جدید اثرات محافظتی انار روی سلول های کبدی علیه سموم را نشان می دهند. یکی از مهم ترین اثراتی که مورد توجه محققین واقع شده است، آنتی اکسیدانی بودن انار است، این خاصیت در عصاره انار بیشتر از عصاره سیب و چای سبز است. خواص انار برای سلامتی کبد در یک مطالعه، مصرف ...
10 داروی گیاهی برای لاغر شدن صورت
هیدراتاسیون بدن و کاهش پف صورت ورزش های صورت: تقویت عضلات صورت و کاهش چربی های اضافی ماساژ صورت: بهبود گردش خون و کاهش تجمع مایعات چای سبز: خواص آنتی اکسیدانی و تاثیر بر متابولیسم استفاده از ماسک های طبیعی: ماسک هایی با مواد طبیعی مانند خیار، آلوئه ورا، چای سبز و عسل کاهش مصرف نمک و شکر: کاهش تجمع آب در بدن و در نتیجه کمک به کاهش پف صورت خواب ...
موادی که نان را خوشمزه می کند
اکسیدکننده و احیاکننده، آنزیم ها، امولسیون کننده ها و ترکیبات اسیدی کننده هستند. وی گفت: مواد اکسیدکننده ترکیبات، اکسیداسیون گروه های گوگردی هستند که در نتیجه حجم خمیر را زیاد می کنند، معمول ترین ترکیب اکسیدکننده مورد استفاده ال-اسید آسکوربیک و نمک کلسیم آن است. اسید آسکوربیک یکی از افزودنی های قابل قبول برای بهبود خمیر نان است که از زمانی که مصرف برمات پتاسیم ممنوع اعلام شد، در واحد های ...
با این غذاها کبدتان را جلا دهید +علائم کبد چرب
نشان می دهد که نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز می تواند کبد شما را از آسیب های ناشی از رژیم غذایی ناسالم محافظت کند. همچنین برخی تحقیقات نشان می دهد که ممکن است نوشیدن قهوه خطر ابتلا به سرطان کبد را نیز کاهش دهد. * مصرف شکر را کاهش دهید مصرف بیش از حد مواد شیرین می تواند به کبد شما آسیب برساند به این دلیل که بخشی از کار کبد تبدیل قند به چربی است. اگر در مصرف قند و شکر زیاده ...
راهکارهایی برای مهار میل مصرف شیرینی و شکر
...> آب بنوشید: میل شدید به مصرف شکر و خوراکی های شیرین می تواند نشانه ای از کاهش آب بدن باشد. پس قبل از این که سراغ شکر بروید، یک لیوان آب بنوشید و صبر کنید تا ببینید چه اتفاقی می افتد. مطمئن باشید میل شما به مصرف این خوراکی تا حد زیادی کاهش می یابد. اسامی مختلف شکر را یاد بگیرید: شکر با نام های مختلفی روی بسته بندی مواد غذایی درج شده است. برخی از این نام ها عبارتند از گلوکز، فروکتوز ...
با این 8 روش بدن تان را سم زدایی کنید
از بدن شامل موارد زیر است: یک راه برای سم زدایی بدن کاهش مصرف قند است. به جای این که به طور مرتب به دنبال شیرینی، کوکی یا کیک بروید، جایگزین سالمی مانند شکلات تیره (70 درصد) را به رژیم غذایی خود بیفزایید. گزینه های سالم دیگر شامل تکه های میوه است. قندهای طبیعی نیاز شما به شیرینی های پرضرر را کاهش می دهد. دارچین را نیز می توانید به جای قند به غذاها اضافه کنید. مصرف دارچین به کنترل قندخون ...
بهترین دمنوش ها برای تسکین گلودرد
دمنوش بابونه بابونه به عنوان یک گیاه آرام بخش، حجم زیادی از فیتونوترینت ها یا مواد مغذی گیاهی را در خود جای داده است. همگی خواص ضدالتهابی دارند و می توانند التهاب بدن را تا حدود زیادی کاهش بدهند. همین کاهش سطح التهاب می تواند بیماری هایی مانند گلودرد را تسکین دهد. به ترمیم بافت های آسیب دیده در ناحیه گلو یا حلق [... ...
سم زدایی از بدن را با چند روش خانگی تجربه کنید
8 راهکار برای حذف سموم از بدن شامل موارد زیر است: _ کاهش مصرف قند: یک راه برای سم زدایی بدن کاهش مصرف قند است. به جای این که به طور مرتب به دنبال شیرینی، کوکی یا کیک بروید، جایگزین سالمی مانند شکلات تیره (70 درصد) را به رژیم غذایی خود بیفزایید. گزینه های سالم دیگر شامل تکه های [...]
اگر معده خود را دوست دارید این غذاها را بیشتر بخورید
باعث تعادل میکروبیوم در روده می شود. کفیر همچنین از سیستم ایمنی سالم حمایت می کند و عفونت های ویروسی را از بین می برد. سعی کنید نوع کم قند این ماده غذایی را مصرف کنید زیرا کفیرهای با قند زیاد، مشکلات روده را تشدید می کنند. لوبیا سبز اگر رژیم غذایی ملایم و علائم اسهال دارید در هضم سبزیجات خام مشکل خواهید داشت. اما سبزیجات آب پز ساده به ویژه لوبیا سبز، روند هضم را ...
موز برای این افراد ممنوع!
موز نه تنها به طور طبیعی شیرین است بلکه سرشار از مواد مغذی می باشد اگرچه به دلیل داشتن قند و نشاسته زیاد شهرت بدی دارد، اما این میوه استوایی خوش طعم سرشار از پتاسیم، ویتامین ب - 6، فیبر و پری بیوتیک است. هم چنین، موز می تواند جایگزین شکر در بسیاری از محصولات پخته شود. فواید موز برای سلامتی و چند دستور العمل ساده را بیاموزید تا بیش تر از آن در رژیم غذایی خود استفاده کنید. موز ...
نسخه ای که جام رسانه امید برای بیماران سلیاکی پیچید؛تسکین با دانش بنیان
خودایمنی است که با دریافت پروتئین گلوتن برانگیخته می شود؛ پروتئینی که در غلاتی مانند گندم، جو و چاودار وجود دارد. دکتر محبوبه فضایلی در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: افراد مبتلا به بیماری سلیاک پس از مصرف غذاهای حاوی گلوتن دچار اختلال در هضم می شوند که در زمان های طولانی به پرزهای دیواره روده آسیب وارد شده و به دنبال آن در جذب ریزمغذی هایی مانند آهن، اسیدفولیک، کلسیم و ویتامین های ...
درباره خواص ضد سرطانی شلغم بیشتر بدانید
آفتاب نیوز : مینا کاویانی، با اشاره به مواد مغذی موجود در شلغم، گفت: شلغم در دسته سبزی های بسیار کم کالری قرار دارد و هر 100 گرم آن حدود 28 کیلوکالری انرژی دارد. همچنین منبع خوبی از فیبر غذایی است (حدود 8/1 گرم در هر 100 گرم) و در بهبود عملکرد دستگاه گوارش مؤثر است. مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه، ویتامین C را از دیگر مواد مغذی موجود در شلغم نام برد که جزو ویتامین های ...
اگه نمیدونی با سوخاری چی بخوری بیا این سس مخصوص رو یادت بدم! | طرز تهیه سس تارتار مخصوص سوخاری+ویدئو
...، پروتئین و چربی های سالم است. سوهان کنجدی یک شیرینی سنتی ایرانی است که از ترکیب شکر، کنجد و گاهی اوقات خلال پسته تهیه می شود. این شیرینی ترد و خوشمزه، طعمی دلپذیر و عطر بی نظیری دارد. سوهان کنجدی علاوه بر طعم خوب، خواص زیادی نیز برای سلامتی دارد. کنجد، یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده سوهان کنجدی، منبع غنی از مواد مغذی مانند فیبر، پروتئین، چربی های سالم، ویتامین ها و مواد ...
با این 8 روش بدن تان را سم زدایی کنید
. 8 راهکار برای حذف سموم از بدن شامل موارد زیر است: _ کاهش مصرف قند: یک راه برای سم زدایی بدن کاهش مصرف قند است. به جای این که به طور مرتب به دنبال شیرینی، کوکی یا کیک بروید، جایگزین سالمی مانند شکلات تیره (70 درصد) را به رژیم غذایی خود بیفزایید. گزینه های سالم دیگر شامل تکه های میوه است. قندهای طبیعی نیاز شما به شیرینی های پرضرر را کاهش می دهد. دارچین را نیز می توانید به جای ...
خواص کره بادام زمینی ( بررسی فواید کره بادام زمینی + ارزش غذایی آن )
کره بادام زمینی، فراتر از یک ماده خوشمزه و پرطرفدار در سفره های صبحانه، یک منبع غنی از مواد مغذی و خواص درمانی شگفت انگیز است. در این مقاله، قصد دارم به بررسی عمیق تر این خوراکی پرطرفدار بپردازم. کره بادام زمینی که در واقع از بادام زمینی بو داده و آسیاب شده تهیه می شود، نه تنها به عنوان یک خوراکی لذیذ بلکه به عنوان یک ماده غذایی مفید و مقوی شناخته می شود. با توجه به محتوای بالای پروتئین، چربی های ...
علامت های کمبود پروتئین در بدن
ها ماهیچه های خسته، با افزایش چربی بدن و از دست دادن ماهیچه می تواند همگی نشانه ای از مصرف پروتئین ناکافی باشند. وقتی پروتئین در رژیم غذایی کم باشد بدن مجبور به تجزیه و تحلیل ماهیچه به منظور بدست آوردن آمینو اسید ها برای فرآیند های مختلف بدن می شود. 3. افسردگی اسید های آمینه مانند تریپتوفان یا تیروزین را به عنوان مواد اولیه برای انتقال دهنده های عصبی مثل سروتونین و دوپامین ...
درمان فوری معده درد با دمنوش های گیاهی
به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، سلامت دستگاه گوارش، سلامت افراد را به همراه دارد. اختلال در دستگاه گوارش، نه تنها بدن را از مواد مغذی محروم می کند بلکه باعث تجمع مواد زائد در بدن می شود. درد معده یکی از ناراحتی های متداول است که تقریبا تمام افراد آن را تجربه کرده اند. آزاردهندگی درد معده به حدی است که اغلب افراد درگیر با بروز درد از داروهای گیاهی یا درمان خانگی معده درد استفاده کنند. این شیوه ...
خواص شگفت انگیز ترب سفید برای سلامتی
از بروز بیماری پوستی و التهاب می کند و در واقع مصرف منظم آن باعث درخشان شدن پوست می شود. رفع شوره سر مشاهده شوره بر روی موها از مشکلات بسیار شایع در بین اکثر افراد هستن که می توانید با استفاده از عصاره ترب از شر شوره سر خلاص شوید بنابراین، با عصاره ترب پوست را بپوشانید و با کمک یک حوله سرتان را بپوشانید و اجازه دهید به مدت یک ساعت بماند و در نهایت آن را بشویید. ...
مزایای شگفت انگیز این ادویه برای بیماران دیابتی
فراتر از فواید بالقوه برای مدیریت دیابت، طیف گسترده ای از مزایای سلامتی دارد. این ادویه معطر در تسکین درد آرتروز، تقویت سیستم ایمنی، مبارزه با عفونت های قارچی مقاوم به دارو، تسکین سوء هاضمه موءثر است. علاوه بر این دارچین دارای یک سری خواص ضد سرطانی است. این ادویه همچنین یک منبع غنی از مواد مغذی ضروری مانند کلسیم، فیبر، منگنز و آهن است. ...
خواص خرمالو خشک برای زنان، مردان، کبد و کلیه ها!
که در تبدیل غذا به انرژی و تقویت دستگاه های عصبی و گوارشی موثر هستند. این ویتامین ها برای جلوگیری از افسردگی نیز مهم بوده و برای افراد سیگاری که در معرض کاهش این ویتامین ها هستند، مفید است. خرمالو خشک و تامین آهن برای جلوگیری از کم خونی خرمالو خشک به عنوان منبع آهن، به تولید خون و انتقال اکسیژن در بدن کمک می کند. این ویژگی آن را به انتخابی مناسب برای افرادی که دچار کم خونی ...
موادغذایی مضر برای سرماخوردگی را بشناسید
، نباید در دوران سرماخوردگی مصرف شوند. آبنبات سرشار از قند است و در نتیجه باید برای سلامت بیشتر از بدن در دوران سرماخوردگی از آن دوری کنید زیرا عاملی برای التهابات و کاهش سیستم ایمنی بدن می باشد و گلبول های سفید را ضعیف می کند. توت فرنگی یک غذای بسیار کامل است اما ممکن است عاملی برای گرفتگی بینی باشد و همچنین ممکن است برای افراد مبتلا به سرماخوردگی مخاط ایجاد کند و احساس ...
کنترل وزن با مصرف این دانه های کوچک / دانه چیا چه فوایدی دارد؟
دانه چیا یک نوع دانه کوچک است که از گیاه سالvia hispanica) به دست می آید. این دانه ها به دلیل حاوی فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب اشباع نشده امگا-3 و آنتی اکسیدان های مفید برای سلامتی ، به عنوان یک منبع عالی تغذیه شناخته می شوند. دانه چیا می تواند به غذاها اضافه شود یا به عنوان یک پوشانده برای طعم دلچسب و خواص خوراکی استفاده شود. این دانه ها معمولاً در تهیه پودرهای تغذیه ای، نان، ماست، پودینگ و آب ...
خواص گوشت شترمرغ از نگاه طب سنتی و طب مدرن
...، این گوشت را برای مشتریان خود توصیه می کنند و از آن ها می خواهند که مصرف دیگر انواع گوشت قرمز را که ممکن است منجر به بیماری هایی مانند آترواسکلروز شوند، مصرف کنند. مواد مغذی و ویتامین های گوشت شترمرغ: پروتئین - ویتامین B6 - ویتامین B12 - آهن - تیامین ریبوفلاوین نیاسین فسفر روی سلنیوم و غیره. شترمرغ یک جایگزین سالم برای همبرگر خورها است و بسیاری از مردم آن را با خوش مزه تر ...
خواص شگفت انگیز انار برای سلامتی
اکسیداتیو و افزایش بقای سلول های مغز به محافظت از مغز در برابر بیماری آلزایمر و پارکینسون کمک کنند. میکروب زدایی از دستگاه گوارشی خواص شگفت انگیز انار برای سلامتی | با نماد شب یلدا بدن تان را پاکسازی کنید انار می تواند سطح باکتری های مفید روده را افزایش دهد و به همین دلیل ممکن است اثرات پروبیوتیکی داشته باشد. پروبیوتیک ها به عنوان سوخت برای باکتری های مفید در روده عمل و از میکروبیوم سالم تر حمایت می کنند. انار همچنین سرشار از فیبر است که برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است و توانایی محافظت از آن را در مقابل برخی از بیماری ها دارد. ...
بلایی که با خوردن شیرموز سر بدن می آوریم / چرا نباید شیرموز خورد؟
متخصصان تغذیه تاکید دارند از مصرف شیر با هر نوع ماده غذایی مانند موز پرهیز کنید. ترکیب شیر و موز، یک ترکیب دوست داشتنی در میان بسیاری از مردم است. شیر موز یک نوشیدنی است که به صورت میان وعده برای کاهش تشنگی و به دلیل خواص آن مصرف می شود. با این حال، باید بدانید فارغ از مزه لذیذ آن، این ترکیب به هیچ عنوان مناسب بدن نیست. مفید یا مضر بودن ترکیب شیر موز همواره محل اختلاف میان ...