سایر منابع:
سایر خبرها
طبع لوبیا سرد است یا گرم؟ مصلح لوبیا در طب سنتی چیه؟!
ین رو، توصیه می شود که لوبیا قرمز به صورت متعادل و در کنار دیگر مواد غذایی مصرف شود تا از عوارض جانبی آن پیشگیری شود. آگاهی از خطرات مصرف بیش از حد لوبیا قرمز مصرف بیش از حد لوبیا قرمز که حاوی مقادیر زیادی آهن است، می تواند خطراتی را برای سلامتی به همراه داشته باشد، از جمله افزایش خطر آسیب های مغزی. آهن بیش از حد می تواند به اختلال در عملکرد عصبی منجر شود. بنابراین، لازم است ...
اهمیت میوه و سبزی در برنامه غذایی ورزشکاران
این سبزیجات، آنها را در آب جوش بریزید و آب لیمو را روی آن اضافه کنید. این به شما کمک می کند آهن بیشتری از سبزیجات نسبت به خوردن خام آنها جذب کنید. برای اینکه مواد مغذی مورد نیاز را از راه خوردن میوه ها و سبزیجات دریافت کنیم می توانیم علاوه بر خوردن این محصولات به صورت تازه، مقداری را نیز در فریزر نگه داری کنیم تا بعدا به صورت اسموتی در برنامه غذایی مان داشته باشیم. تحقیقات ...
مصرف همزمان این ویتامین ها و مکمل ها؛ ممنوع!
مغذی به طور جداگانه جذب شده و به طور موثر توسط بدن استفاده می شود. منیزیم و کلسیم در حالی که منیزیم و کلسیم هر دو برای سلامت استخوان و عملکرد عضلات ضروری هستند، اما در صورت مصرف همزمان می توانند در جذب یکدیگر اختلال ایجاد کنند. برای جلوگیری از این تداخل، مصرف مکمل های منیزیم و کلسیم در ساعات مختلف روز توصیه می شود. با فاصله انداختن میزان مصرف آن ها، می توانید جذب آن ها را بهینه ...
این ماده را از برنامه غذایی خود خط بزنید
کمک می کند. اگر MAO کافی در بدن وجود نداشته باشد، خوردن غذاهای حاوی تیرامین می تواند باعث میگرن شود. غذاهای سرشار از تیرامین که باید از مصرف آنها پرهیز کرد بهتر است تا حد ممکن از مصرف این مواد غذایی بپرهیزید یا آنها را به حداقل برسانید، بخصوص اگر از داروهای ضدافسردگی (MAOI) استفاده می کنید، زیرا اینها حاوی تیرامین هستند و مصرف آنها همراه با این داروها می تواند تیرامین را به سطوح ...
سیستم ایمنی بدن خود را با این نوشیدنی ها تقویت کنید
، همچنین حفظ آرامش کمک می کند، این معجون سبزرنگ به باعث عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می شود، زیرا سرشار از ویتامین های A، C و K، همچنین مواد معدنی مانند منیزیم و پتاسیم است. آب هویج، چغندر و سیب ترکیب آب چغندر، هویج و سیب از سلامت قلب حمایت می کند، این نوشیدنی سرشار از فیبر و ویتامین C است؛ همچنین، ویتامین B6، آهن و منگنز به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک قابل توجهی می کند. ...
تغذیه زنان در دوران بارداری چگونه باید باشد؟
غذایی حاوی ید (ماهی و غذاهای دریایی) را در برنامه غذایی خود گنجانده و ضمن پرهیز از زیاده روی در مصرف نمک، تنها از نمک تصفیه شده یددار استفاده کنند. کاویانی به زنان توصیه کرد که پیش از ورود به دوران بارداری وزن بدن خود را در حد سالم قرار دهند تا دچار مشکلات ناشی از آن نظیر دیابت حاملگی نشوند. وی، دوران شیردهی را از دیگر دوران مهم زندگی زنان عنوان کرد و گفت: توجه داشته باشید که ...
فرکتوز ذرت، یک زهر شیرین
این ماده یا اصطلاحا زهر شیرین علاقه دارند، باید در مصرف آن بیشتر دقت کنند. برخی تصور می کنند که فروکتوز تنها در مواد غذایی شیرین بسته بندی شده وجود دارد اما معمولا این ماده در ترکیبات مواد زیادی هست. به همین دلیل بهتر است افراد قبل از خرید هر مواد غذایی فرآوری شده به برچسب ماده های تشکیل دهنده آن دقت کنند و میزان فروکتوز موجود در آن را مورد بررسی قرار دهند. معمولا روی بسته بندی غذاهای فرآوری شده لیست مواد تشکیل دهنده آن موجود است و با مطالعه آن به راحتی امکان جست و جوی قندهای پنهان و مقدار فروکتوز وجود دارد. *** محتوای این مطلب تبلیغاتی است و ایرنا مسئولیتی درباره آن ندارد. ...
علائم بدنی که کمبود ویتامین ب 6 دارد
هرروز مصرف شود. عملکرد های دیگر پیریدوکسین عبارتند از: متابولیسم پروتئین و گلوکوز ساخت هموگلوبین حفظ سلامت غدد لنفاوی تیموس طحال ویتامین ب-6 به دلایل بسیاری از اهمیت خاصی برخوردار است، زیرا این اطمینان را به ما می دهد که عملکرد های طبیعی آنزیم های گوارشی که باعث تجزیه مواد غذایی می شوند بدرستی انجام خواهند شد و همچنین عملکرد های زیادی در بدن دارد و نقش ...
اگر رژیم های غذایی مدرن می گیرید، این مطلب را بخوانید
...> در بیشتر رژیم های غذایی، فقط منابع حیوانی منبع قابل توجه ویتامین B12 هستند. کمبود این ویتامین در میان افرادی که گوشت قرمز مصرف می کنند غیرمعمول است؛ اما تخمین زده می شود 62 درصد از گیاهخوارها دچار کمبود ویتامین B12 هستند. ویتامین B12 حامی شکل گیری گلبول های قرمز خون و عملکرد نورولوژیکی بدن است و کمبود طولانی مدت این ویتامین می تواند موجب آنمی و آسیب عصبی شود. اگر منابع حیوانی در رژیم غذایی تان ...
فواید لیمو برای سلامتی
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، لیمو مواد مغذی بسیاری مانند ویتامین ث و فیبر دارد. این مواد مغذی مزیت های بسیاری برای سلامت بدن دارند و در برآوردن نیازهای تغذیه ای موثرند. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند لیمو در گروه مرکبات قرار می گیرد و سرشار از ویتامین ث و فولات (ب9) است که با مهار استرس اکسیداتیو (تنش اکسایشی ناشی از افزایش مولکول های ناپایدار یا همان رادیکال های ...
فواید لیمو برای سلامتی
لیمو فواید متعددی برای سلامت بدن دارد. این میوه با داشتن مقدار زیادی ویتامین ث خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد، سیستم ایمنی را تقویت می کند و همچنین در مدیریت وزن موثر است . به گزارش ایسنا ، لیمو مواد مغذی بسیاری مانند ویتامین ث و فیبر دارد. این مواد مغذی مزیت های بسیاری برای سلامت بدن دارند و در برآوردن نیازهای تغذیه ای موثرند . سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ...
خواص شگفت انگیز لیمو برای سلامتی
به گزارش زیرنویس، لیمو فواید متعددی برای سلامت بدن دارد. این میوه با داشتن مقدار زیادی ویتامین ث خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد، سیستم ایمنی را تقویت می کند و همچنین در مدیریت وزن موثر است. ایسنا در گزارشی نوشت: لیمو مواد مغذی بسیاری مانند ویتامین ث و فیبر دارد. این مواد مغذی مزیت های بسیاری [...]
شکلات تلخ یا شکلات شیری ؛ کدام یک برای سلامت شما بهتر است؟
، کالری متراکم است و باید به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل در حد اعتدال مصرف شود. از طرف دیگر، شکلات تلخ معمولا کالری کمتری دارد. بنابراین، کدام شکلات سالم تر است: تیره یا شیر؟ به گفته گوپال، شکلات تیره اغلب سالم تر از شکلات شیری در نظر گرفته می شود، زیرا محتوای کاکائو بالاتری دارد که حاوی آنتی اکسیدان ها است و فواید بالقوه ای برای سلامتی مانند بهبود سلامت قلب دارد. در مقایسه با شکلات شیری حاوی قند کمتری است و ممکن است کالری کمتری داشته باشد. ...
آنچه زنان درباره تغذیه خود باید بدانند
تغذیه ای زن را مضاعف می کند، زیرا علاوه بر مادر، جنین او نیز در حال رشد است. وی دوران بارداری را از دوره های مهم زندگی زنان برشمرد که بدن در شرایط استرس فیزیولوژیک قرار می گیرد و افزود: در دوره بارداری نیاز تغذیه ای بدن به گونه ای است که علاوه بر حفظ سلامت مادر، مواد مغذی مورد نیاز جنین نیز باید تامین شود تا این دوره را به سلامت به طی کند. البته این موضوع به معنای دو برابر شدن مصرف مواد ...
سبک زندگی خود را این طور تغییر دهید تا بدن تان قلیایی شود
دو گروه غذایی اند که در کنار هم بدن را تأمین می کنند. با این وجود، متخصصان تغذیه همیشه توصیه می کنند که نسبت به غذاهای قلیایی، غذاهای اسیدی کمتری مصرف کنیم، و سعی کنیم بدن مان بیشتر قلیایی باشد تا اسیدی. برای مراقبت بهتر از خود و حفظ بدن در یک حالت قلیایی تر نکات زیر را مورد توجه قرار دهید: اولین قدم برای حفظ یک ph متعادل و بدنی قلیایی رعایت یک رژیم غذایی مناسب است. بکوشید ...
آیا مکمل های شهوت افزا واقعا موثر هستند؟
این مکمل های شهوت افزا مؤثر واقع شوند، لازم است به طور مرتب در رژیم غذایی شما گنجانده شوند- نه فقط برای مدتی محدود یا زمانی معین. البته مصرف گاهگاهی آن ها در زمان های خاص و مهم برای زوجین اشکالی ندارد. شکلات که با فروش فراوانش بهترین ماده غذایی از لحاظ بهبود به نظر می رسد، مملو از مواد مغذی ازجمله آنتی اکسیدان ها، فلاونوئیدها و یک ماده محرک به نام فنیل اتیلامین است. فنیل اتیلامین ماده شیم ...
چرا مصرف تن ماهی برای کودکان ضروری است؟
کودک شما بسیار مفید است. تن ماهی یکی از غذاهای دریایی در دسترس است که قیمت مناسب تری نسبت به ماهی تازه دارد و آماده سازی آن برای کودک بسیار ساده است. آیا مصرف تن ماهی برای کودکان ضرری ندارد؟ ماهی تن یکی از محبوب ترین انواع آبزیان در سراسر جهان است که به علت شباهت خوبی که به گوشت قرمز دارد، طرفداران زیادی دارد. ماهی تن که در آب های شور رشد و نمو پیدا می کند، اغلب به صورت کنسرو ...
با خوردن این ویتامین ها از ریزش مو هایتان جلوگیری کنید
... مواد مغذی ضروری مانند ویتامین A، ویتامین B کمپلکس، آهن، روی و ... باعث رشد مو و سلامت کلی موها می شود. به طور مثال ویتامین B اکسیژن را به فولیکول های مو منتقل می کند؛ از همین رو کمبود ویتامین B7 یا B12 می تواند منجر به نازک شدن بیش از حد مو شود. یک رژیم غذایی سالم سرشار از پروتئین و مکمل های غذایی اولین نکته برای داشتن موهای سالم است که در برابر نازک شدن یا ریزش مقاوم باشند. اگر می خواهید ...
آیا خوردن کاهوی زنگ زده خطرناک است؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایندیپندنت فارسی، اغلب افرادی که قصد دارند رژیم غذایی سالمی داشته باشند، به مصرف سالاد و انواع کاهو و سبزیجات روی می آورند و مقدار زیادی از این مواد غذایی را در یخچال نگه می دارند تا همیشه در دسترس باشند اما کاهویی که چند روز در یخچال می ماند، ممکن است چندان ترد به نظر نرسد و برخی مواقع رنگ آن هم تغییر می کند و رگه های صورتی و قرمز روی آن ظاهر شود؛ اما آیا تغییر رنگ ...
طرز تهیه آش سماق تویسرکان؛ غذایی سرشار از مواد مغذی
آش سماق یکی از آش های بسیار قدیمی ایرانی است که اصالت آن مربوط به شهر تویسرکان و همدان بوده و قدمتی 300 ساله دارد. در این آش از چغندر و سماق استفاده شده که همین امر باعث می شود که این آش بسیار مقوی باشد. به گزارش ایرنا، آش سماق یک وعده غذایی کامل و مناسب فصول سرد سال است. در این بخش ما به شما طرز تهیه این آش را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه آش سماق تویسرکان ...
برای تقویت قوای جنسی چه بخوریم؟
سطح تستوسترون و افزایش میل جنسی مفید شناخته شده است. کراولی می گوید: فلفل قرمز نه تنها به افزایش غرایز جنسی کمک می کند و در تقویت احساسات و جریان خون در بدن موثر است، بلکه برای روده هم مفید است . زمانی که عصاره فلفل قرمز در حد اعتدال مصرف شود، ممکن است با افزایش تعداد باکتری های مفید و در نتیجه کاهش تعداد باکتری های بیماری زا، سلامت روده را بهبود بخشد. ...
چه میوه هایی برای کاهش وزن مفیدند؟
... میوه های کامل و تازه را به عنوان میان وعده مصرف کنید. میوه را به مواد غذایی مانند غلات، بلغور جو دوسر و ماست اضافه کنید. اسموتی های میوه هم یکی دیگر از گزینه ها است، اما مراقب میوه های پرکالری باشید. خوردن بیش از حد میوه به طور کلی توصیه نمی شود، میوه ها می توانند به دلیل فیبر بالای موجود باعث ناراحتی های گوارشی شوند. بنابراین در مصرف آن ها زیاده وری نکنید. به طور کلی رژیم غذایی متعادل با سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، لبنیات، پروتئین بدون چربی در کنار ورزش منظم توصیه می شود، زیرا هیچ ماده غذایی به تنهایی نمی تواند به کاهش وزن در ناحیه خاصی از بدن منجر شود. ...
خواص شفابخش چغندر برای بدن
اسیدی که در این گیاه وجود دارد از پوکی استخوان جلوگیری می کند. مراقبت از پوست: به خاطر مواد معدنی و ویتامین های موجود در آن پوست را نرم و سفید می کند. کمک به هضم غذا: چون فیبر این گیاه زیاد است باعث هضم غذا می شود. کنترل کلسترول: مصرف منظم چغندر قرمز باعث کنترل کلسترول بد می شود. مراقبت از کبد: چون چغندر سرشار از کلسیم، ویتامین های گروه B، آهن، بتائین و آنتی ...
از مصرف این سبزیجات زمستانی غافل نشوید
...، شلغم، کلم قرمز، کاهو و برگ سیر است. مطالعات اخیر نشان داده است که برخی از سبزیجات زمستانی از جمله اسفناج، گل کلم، هویج، کدو تنبل، چغندر و کلم به کاهش میزان کلسترول خون کمک می کنند. شایان ذکر است که رژیم غذایی متعادل، علاوه بر داشتن خواب خوب و فعالیت بدنی و همچنین داشتن دوره های استراحت کافی، پایه ای ضروری برای سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن است. ...
تاثیر کلسیم، منیزیم و پتاسیم بر فشار خون
را افزایش دهند. زومپانو می گوید:" کمبود منیزیم می تواند ناشی از مصرف کم مواد حاوی آن عنصر در رژیم غذایی، مصرف مشروبات الکلی و یا مصرف برخی دارو ها باشد. علائم اولیه کمبود منیزیم شامل از دست دادن اشتها، حالت تهوع، استفراغ، خستگی و ضعف است". چگونه پتاسیم بر فشار خون شما تاثیر می گذارد؟ پتاسیم تقریبا برای هر فرآیند بدن ضروری است و به کلیه ها و عملکرد قلب، به انقباض عضلات و به انتقال ...
اگه با موبایل زیاد کار میکنی، بتاکاروتن بخور
. بتاکاروتن نوع خاصی از کاروتنوئید است که به عنوان پروویتامین A کاروتنوئید شناخته می شود. این بدان معناست که اساساً پیش ساز ویتامین A است. فواید بتاکاروتن برای بدن مواد غذایی بتاکاروتن برای بدن، فوایدی دارند که مهمترین آنها شامل: خواص آنتی اکسیدانی آنتی اکسیدان هایی مانند بتاکاروتن به مبارزه با آسیب های وارده به بدن در سطح سلولی کمک می کنند. به این دلیل که بتاکاروتن به ...
چطور بفهمیم پروتئین بدن ما کم است؟
به گزارش زیرنویس، پروتئین به عنوان یک ماده مغذی حیاتی نقش اساسی در تقویت توده عضلانی، حفظ وزن سالم و بهبود عملکرد سیستم ایمنی دارد. افزایش مصرف پروتئین در رژیم غذایی می تواند به جلوگیری از تحلیل عضلات و پیشگیری از مشکلات مرتبط کمک کند. مصرف کافی پروتئین برای سلامت بدن ضروری است و به حفظ [...]
بمب کلسیم بدن را بشناسید
شفا آنلاین سلامت رئیس گروه تغذیه و دارویی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مصرف کافی شیر و لبنیات (2 دو تا سه واحد روزانه) را برای تامین کلسیم بدن ضروری عنوان کرد. به گزارش شفا آنلاین : شیر یک ماده غذایی و خوراکی به شکل مایع و سفید رنگ است که از غدد پستانی پستانداران تولید می شود و منبع اصلی تغذیه پستانداران جوان (از جمله نوزادان) قبل از این که بتوانند غذای جامد را هضم کنند، به شمار می ...