سایر منابع:
سایر خبرها
بررسی خواص گوشت شتر به بهانه خبر سقوط وحشتناک جمعیت آن در ایران/ آیا گوشت شتر گرم است؟
...> شترها منبع عالی شیر و گوشت هستند. گوشت شتر منبع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی (سدیم، پتاسیم، آهن، مس، روی و منیزیم)، پروتئین ها و ایمونوگلوبولین ها است. شیر شتر حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به شیر گاو است. شیر شتر دارای چربی کم و لاکتوز است. برای تهیه بستنی، پنیر و کره می توان از شیر شتر استفاده کرد. شتر منبع خوبی از گوشت است و گوشت شتر به دلیل مقدار زیاد مواد مغذی موجود در آن مشهور است. گوشت شتر ...
افطار آش رشته نخورید
می کند. علاوه بر آن مصرف خرما در ماه مبارک رمضان در تنظیم قند خون بسیار مفید است؛ بنابراین توصیه می شود که در وعده افطار حتی المقدور 3 یا 5 عدد خرما مصرف شود. (خرما منبع خوبی از مواد مغذی، قند، فیبر و پتاسیم است) البته باید از مصرف بیش از حد خرما نیز مانند سایر شیرینی ها پرهیز شود. مصرف زولبیا و بامیه را محدود کنید مصرف بامیه و زولبیا که دارای مقادیر زیادی قند و چربی ...
اگر این مواد خوراکی را نخورید؛ موهایتان می ریزد
طاسی منطقه ای، آندروژنی، طاسی کامل فرق سر و ریزش مو ارتباط دارد. براساس پژوهشی که روی زنان و مردان مبتلا به ریزش مو با آسیب دائمی فولیکولی و غیرفولیکولی صورت گرفت، طول دوره درمان ریزش مو در افراد مبتلا به کمبود آهن طولانی تر از سایر افراد بود. هنوز علم نتوانسته است بطور قطع رابطه بین کمبود آهن و ریزش مو را به اثبات برساند، اگرچه در بسیاری از مطالعات این رابطه مشاهده شده است. نقش اسیدهای ...
رژیم غذایی مناسب در افراد مبتلا به زخم معده!
فلاونوئید ها ممکن است با فرآیند انعقاد خون تداخل داشته باشد. غلات کامل غلات به دلیل وجود فیبر فراوان به هضم آسان تر دستگاه گوارش کمک کرده و از سنگینی و معده درد جلوگیری می کنند؛ بنابراین توصیه می شود در وعده های غذایی خود از غلات کامل یا ترکیب مناسبی از گندم، جو، برنج و.. استفاده کنید. زرد چوبه ترکیب کورکومین موجود در زردچوبه خاصیت ضد التهابی و آنتی ...
این هفت خوراکی را باید هر روز مصرف کنید
. 7) زیتون زیتون منبع غنی ویتامین های A و E است و از شما در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند. این ماده ی غذایی هم چنین سرشار از فلاونوئید است که خواص ضدالتهابی دارد و به کاهش خطر بیماری قلبی کمک می کند. علاوه بر این، روغن زیتون هم نه تنها جزو چربی های سالم است، بلکه تحقیقات جدید نشان می دهد روغن زیتون می تواند در کاهش زوال شناختی نقش داشته باشد. زمانی که روغن زیتون در کنار دیگر مواد غذایی کم چرب مصرف شود، بروز بیماری ها و حملات قلبی را تا حد زیادی کاهش می دهد. ...
خوراکی هایی که طول عمر را افزایش می دهند
سیب برای رفع این نگرانی وجود ندارد. سیر ثابت شده که سیر دارای ترکیباتی است که خواص دارویی دارند. ترکیبات فعال موجود در سیر می توانند فشار خون و سطح کلسترول و حتی علائم بدن درد و سرماخوردگی را کاهش دهند. بهترین راه برای مصرف سیر، خوردن دو حبه خام در روز با معده خالی است. چای سبز چای سبز یکی از سالم ترین نوشیدنی های سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است ...
فواید و خواص تخم شربتی در ماه مبارک رمضان
ادامه این بخش از بهداشت و سلامت نمناک و در بحث بررسی خواص خوردنی ها شما را با خواص فراوان تخم شربتی در ماه مبارک رمضان آشنا می کنیم. خنک کننده و رفع عطش تخم شربتی دارای خاصیت خنک کنندگی است که سبب کاهش دمای بدن، رفع عطش و درمان تب می شود به همین دلیل بهتر است به هنگام افطار در ماه روضان از این نوشیدنی استفاده نمایید تا در طول روز دچار تشنگی و عطش نشوید. جلوگیری از ...
خواص فوق العاده این میوه برای سلامتی معده
به گزارش زیرنویس، این میوه که هم به صورت تازه و هم به صورت خشک مصرف می شود، دارای ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است، از پتاسیم، ویتامین C، A و K گرفته تا روی، آهن و منگنز. به گزارش همشهری آنلاین، محتوای پتاسیم موجود در انجیر فواید زیادی دارد، به حفظ فشار خون کمک کرده [...]
آشنایی با مهمترین خواص سبزیجات برای بدن! (حفظ + بهبود سلامت بدن + انواع خواص برای کودکان)
آلزایمر است. درمان کم خونی فیبر و آهن فراوان موجود در سبزیجات برای برطرف شدن کم خونی افراد بسیار مفید هستند. به توصیه پزشکان برای درمان کم خونی باید در رژیم غذایی از سبزیجات فراوان استفاده کنید. وجود سبزیجات متنوع و پرخاصیت، در رژیم غذایی زنان باردار بسیار ضروری است. بهبود بینایی برای تقویت کردن سیستم بینایی و بهبود یافتن آن می توانید از خواص سبزیجات بهره مند ...
ادویه ای که به سرعت کلسترول خون را کاهش می دهد
بد و تری گلیسیرید را کاهش دهد. نتایج تحقیقات نشان می دهد که زردچوبه تأثیر بیشتری بر افراد مبتلا به سندرم متابولیک دارد. منبع: ایسنا بیشتر بخوانید با این خوراکی ها کلسترول خونتان را پایین بیاورید علائم کلسترول بالا چیست؟ مهم ترین نشانه های کلسترول بالا را بشناسید این دلایل باعث بالا رفتن کلسترول خون می شود ...
این گیاه جایگزین آنتی بیوتیک های شیمیایی و رفع سینه درد، سنگ کلیه، گلو درد و درمان بیماری های گوارشی
داد: این گیاه همچنین 30 درصد نیاز ویتامین A بدن را تأمین می کند، این ویتامین برای سلامتی پوست، استخوان و بافت های نرم بسیار ضروری بوده و 20 درصد نیاز روزانه ویتامین C را تأمین، ویتامین سیستم ایمنی را بهبود می بخشد و از بروز برخی انواع سرطان ها جلوگیری می کند. این کارشناس گیاهان دارویی با اشاره به این که کبد از حیاتی ترین اندام های بدن به حساب می آید، تصریح کرد: کبد تحت تأثیر عوامل مختلف م ...
این مواد غذایی آلرژی بهاری را کاهش می دهد
آلرژی فصلی که در فصل بهار بیشتر شایع است، زمانی رخ می دهد که سیستم ایمنی بیش از حد به مواد حساسیت زا مانند گرده گیاهان واکنش نشان دهد و منجر به احتقان، عطسه و خارش زیاد شود. تغییرات سبک غذایی گاهی ممکن است به کاهش مشکلات تنفسی و کنترل آلرژی کمک کند. افزودن برخی غذاها به رژیم غذایی سبب کاهش علائم مثل آبریزش بینی و چشم می شود که از جمله این مواد غذایی می توان به زنجبیل، مرکبات، زردچوبه ...
گِرده نان محلی استان بوشهر که از خوردنش سیر نمی شوید
اول فارس بوشهر گِرده ، نان محلی استان بوشهر است که از خرما، آرد گندم، خمیرمایه، زردچوبه، دارچین، نمک و ادویه جات تهیه می شود . گرده، نان محلی استان بوشهر است که از خرما، آرد گندم، خمیرمایه، زردچوبه، دارچین، نمک و ادویه جات تهیه می شود. این نان، بسیار مغذی و مقوی است و به عنوان میان وعده یا صبحانه ای خوشمزه و سالم مصرف می شود. گرده، نان محلی استان بوشهر است که از خرما، آرد ...
تغذیه سالم برای افراد مبتلا به دیسک کمر
. بهترین نوع مصرف سیر به صورت خام است اما به دلیل ساختاری که دارد هضم آن کمی مشکل است پس بهتر است ان را به صورت ریز شده و یا رنده شده مصرف کنید. پای مرغ مصرف پای مرغ برای افراد مبتلا به پوکی استخوان، کمر درد یا دیسک کمر یا افرادی که دچار شکستگی استخوان هستند، توصیه می شود. این بخش از مرغ خاصیت غضروف سازی دارد و برای رشد کودکان بسیار مفید است اما برای افراد دارای چربی خون بالا و بیماران قلبی و عروقی توصیه نمی شود. منبع : نمناک ...
راهکارهای کنترل کلسترول
کبابی استفاده کنید. مصرف بیشتر میوه ها، سبزیجات و غلات کامل: این مواد غذایی سرشار از فیبر هستند که به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک می کنند. افزایش مصرف آجیل و دانه ها: این خوراکی ها حاوی چربی های غیراشباع هستند که برای سلامت قلب مفیدند. مصرف ماهی های چرب: ماهی های چرب مانند سالمون، تن و ساردین سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که به کاهش کلسترول و تری گلیسیرید کمک می کنند. فعالیت بدنی ...
خرید پودر سوپرفود اصل دکتر خلخالی
به صورت روزانه استفاده کنید. در این زمان ممکن است واکنش های گوناگونی را در بدن متوجه شوید. بدن بعضی از افراد به علت مصرف مواد غذایی ناسالم، استفاده از داروهای شیمیایی، مصرف مواد مخدر و... حاوی سموم زیادی است. این دسته از افراد ممکن است بعد از مصرف سوپرفود علائم مختلفی را تجربه کنند. بعضی از علائمی که بدن نشان می دهد عبارتند از: • تیرگی ادرار • بوی بد عرق بدن • خلط گلو و بینی ...
هم روزه بگیرید هم سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید
تامین ویتامین E که به عنوان آنتی اکسیدان و تقویت کننده سیستم ایمنی محسوب می شود، می توانند از روغن های آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجات استفاده و همچنین استفاده از انواع آجیل مانند فندق، گردو و بادام در فاصله بین افطار تا سحر، بسیار موثر است. او افزود: روزه داران مصرف انواع میوه و سبزیجات مانند کلم، گوجه فرنگی، سبزی خوردن، جوانه گندم، پرتقال، کیوی، لیمو ترش و شیرین را برای تامین ویتامین C فراموش نکنند. دبیر انجمن تغذیه البرز گفت: برای دریافت ویتامین های خانواده D از مصرف شیر، لبنیات، گوشت، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، مغز دانه ها و حبوبات غافل نشوند. ...
درمان کبد چرب بدون دارو!
مردان جایگزین شدن چربی با سلول های اصلی کبدی اتفاق می افتد که این امر در نهایت عملکرد کبد را کاهش می دهد. بنابراین بسیاری از ترکیبات غذایی یا دارویی در بیمار باید با احتیاط و ملاحظۀ فراوان استفاده شود. اما مواد غذایی خاصی وجود دارند که به ویژه برای افراد مبتلابه کبد چرب مفید هستند: چای سبز: این نوع چای منبع غنی از آنتی اکسیدان ها است. چای سبز یک گزینۀ مناسب برای کاهش چربی خون در بیماران ...
بهترین ادویه ها برای تقویت تعادل هورمونی
، قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی موجود در محیط می تواند سیستم غدد درون ریز را مختل کند و منجر به عدم تعادل هورمونی شود. داروها: برخی داروها، مانند قرص های ضد بارداری و درمان جایگزینی هورمونی، می توانند باعث عدم تعادل هورمونی شوند. بهترین ادویه ها برای تقویت تعادل هورمونی گنجاندن این مواد مغذی و در دسترس در رژیم غذایی می تواند راهی مفید برای حفظ تعادل هورمونی باشد: ...
آجیل خوب برای قلب/ با خیال راحت این مشغولیات را بخورید
! در واقع، یک مطالعه نشان داد که خوردن حدود 56 گرم گردو به مدت چهار هفته به طور موثر اسیدهای چرب امگا 3 را در بدن افزایش می دهد. هر 28 گرم گردو دارای 18.5 گرم چربی است که 90 درصد آن چربی غیراشباع است. آنها دارای 13.4 گرم چربی های اشباع نشده چندگانه و 2.5 گرم چربی های تک غیراشباع هستند که می تواند به کاهش سطح کلسترول برای جلوگیری از بیماری قلبی کمک کند. چربی های مواد غذایی مانند کره، تکه ...
این میوه صد نوع بیماری را درمان می کند
می شود. دقت کنید که زیاد مصرف نکنید. حد بالای ویتامین B برای بزرگسالان بالای 18 سال 100 میلی گرم تنظیم شده است، اما بزرگسالان به این مقدار نیاز ندارند، مگر اینکه توسط پزشک گفته شده باشد. نارنگی منبع خوبی از مجموعه ویتامین B، مانند اسید فولیک هستند. نشان داده شده است که فولات به شکل گیری لوله عصبی و تشکیل سلول خون قرمز در نوزادان قبل از تولد کمک کرده است. کمبود اسید فولیک در زنان باردار ...
حساسیت به آجیل نوروزی
کردن از ماده آلرژی زا است. سعی کنید در عید نوروز و تمام روزهای سال از مصرف آجیل ها و مغزهای آلرژی زا اجتناب کنید و مراقب باشید تا کودک شما نیز به هیچ عنوان به سراغ خوردن آجیل نرود.بهترین راه درمان حساسیت به آجیل دوری از مصرف آجیل است. دارو برای حساسیت به آجیل هیچ درمان مشخصی برای آلرژی به آجیل وجود ندارد پس به دنبال دارو برای حساسیت به آجیل نباشید. اما در صورت بروز علائم خفیف ...
کسانی که چربی خون دارند در افطار و سحر این خوراکی ها و نوشیدنی ها را بخورند
سحر 6 تا 8 لیوان آب بنوشند. اسماعیل زاده ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی شأن را باید در تمامی وعده ها رعایت کنند. برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی 2 عدد خرما، شیر کم چرب (1.5 درصد چربی و کمتر) نان سبوس دار (سنگک، بربری، تافتون، نان جو کامل)، سبزی خوردن، پنیر، 2 عدد گردو، 3-2 عدد میوه فصل، آب لیمو ترش تازه باشد و از مصرف غذا های پرکلسترول و چرب باید ...
چای مخصوص برای درمان دل دردهای بعد از افطار
نیز چون گرم است با ورود آب سرد در معده دچار اختلال در هضم و جذب غذا می شود. بهتر است زمان افطار از مصرف قهوه و چای پر رنگ که باعث دفع آب بدن می شود، نیز پرهیز شود. به منظور رفع عطش در افطار از نوشیدنی های گاز دار استفاده نکنید. این نوشیدنی ها سبب مشکلات گوارشی می شوند. باید بدانید مصرف غذاهای چرب، انواع فست فود، غذاهای دیرهضم یا غلات فراوان باعث ایجاد حس سنگینی یا دل درد بعد از افطار می شود. در ایام ماه رمضان خانواده ها بهتر است به جای استفاده از غذاهای سرخ کردنی روش طبخ غذای خود را به آب پز، کباب کردن و یا با بخار پختن تغییر دهند. منبع : نمناک ...
چرا اسفناج برای رشد سریع مو مفید است؟
اسفناج حساسیت دارید، برای جلوگیری از عوارض جانبی، مهم است که از اسفناج برای درمان مو خودداری کنید. علاوه بر این، مصرف بیش از حد اسفناج یا استفاده موضعی از آن در مقادیر زیاد می تواند به طور بالقوه منجر به اضافه بار برخی مواد مغذی مانند اگزالات شود که ممکن است در تشکیل سنگ کلیه نقش داشته باشد. مهم است که اسفناج را در حد اعتدال مصرف کنید و در صورت داشتن هر گونه نگرانی در مورد مصرف آن با یک متخصص مشورت کنید. لینک کوتاه کپی لینک ...
5 خوراکی که مردان بالای 40 سال باید از آنها دوری کنند
غذاهای سرخ کردنی، از روش های پخت سالم مانند کباب کردن، بخارپز کردن یا پختن استفاده کنید. مصرف گوشت های فرآوری شده را به حداقل برسانید و به جای آنها از گوشت های تازه و ارگانیک استفاده کنید. به جای بستنی، از میوه های تازه و ماست کم چرب به عنوان دسر استفاده کنید. مصرف شیرینی و کیک را محدود کنید و به جای آنها از تنقلات سالم مانند آجیل و میوه های خشک استفاده کنید. میان وعده های فرآوری شده مانند چیپس و پفک را با تنقلات سالم مانند پسته، بادام و گردو جایگزین کنید. با انتخاب های آگاهانه و گام های کوچک، می توانید گذرگاه سلامت را به سوی زندگی سالم و شادتر در پیش بگیرید. ...
شاخص های نظام تغذیه مطلوب ماه مبارک رمضان
پتاسیم باعث گرفتگی عضلات در روزه داران می شود و مصرف غذاهایی مانند سبزی ها، میوه ها، لبنیات (مثل شیر، ماست، پنیر و کشک)، گوشت و خرما منبع غنی از این مواد هستند که لازم است بیشتر مصرف شوند. قادری با بیان اینکه افزایش اسید در معده خالی باعث زخم معده می شود، خاطرنشان کرد: سوزش سردل ابتدا در قسمت فوقانی معده در بالای دنده ها شروع شده و تا ناحیه گلو گسترش می یابد. غذاهای ادویه دار، نوشابه ...
میوه ای غنی از ویتامین C، آهن که خشک شده یا تازه آن ضددیابت، ضدپوکی استخوان، ضداضطراب است
پوکی استخوان: مواد معدنی مانند بور و پتاسیم موجود در آلوها به تقویت استخوان ها کمک کرده و خطر پوکی استخوان و آرتروز را کاهش می دهند. پیشگیری از کم خونی: آلوها سرشار از آهن هستند، که برای تولید گلبول های قرمز خون سالم و جلوگیری از کم خونی ضروری است. مراقبت از پوست: مواد مغذی ضد پیری موجود در آلوها به کاهش لکه های تیره و چروک ها کمک کرده و در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست به کار رفته اند ...
راز طول عمر چیست؟
به گزارش سلام نو آنطور که خبر آنلاین نوشته است در این مطلب، به معرفی چند خوراکی معجزه آسا می پردازیم که با گنجاندن آنها در برنامه غذایی روزانه، می توانید به سلامتی و طول عمر خود بیافزایید: 1. انجیر: این میوه بهشتی، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند پتاسیم، ویتامین C، A و K، روی، آهن و منگنز است. پتاسیم موجود در انجیر، به حفظ فشار خون و هضم مناسب غذا کمک می کند. فیبرهای ...