سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شله زرد نذری برای 4 نفر / فوت و فن تهیه شله زرد خوشمزه و حرفه ای
آرامش بخشی و نشاط آوری آن اثبات شده به شرط آنکه بیش از حد مجاز یعنی نهایتاً سه گرم در روز مصرف نشود. البته این مقدار برای زنان باردار نهایتا یک گرم توصیه می شود چرا که مصرف زیاد زعفران منجر به سقط جنین در زنان باردار و خونریزی لثه می شود. عضو انجمن تغذیه ایران استفاده از دارچین در شله زرد را برای کنترل قند خون بسیار مفید دانست و گفت: تحقیقات نشان داده که علاوه بر این دارچین سطح چربی خون ...
افطار آش رشته نخورید
حال پر انرژی استفاده شود. سعی شود غذا به آرامی جویده شود. درهنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند. همچنین در هنگام افطار مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروه های غذایی شیر و لبنیات، میوه ها و سبزی ها و نان و غلات توصیه می شود؛ مانند مصرف نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی در این ایام است. مصرف شیر گرم و ...
بعد از شام دسر بخوریم یا نه؟
کالری مصرف شده و سوزانده شده است و مصرف منظم دسر های پر کالری بدون جبران افزایش فعالیت بدنی ممکن است در طول زمان منجر به افزایش وزن شدید شما شود. 3. باعث نفخ و مشکلات گوارشی می شود دسر ها که اغلب سرشار از چربی و قند هستند می توانند روند هضم را کند و ناکارآمد کنند که می تواند منجر به احساس ناراحتی، نفخ و سوء هاضمه شود. انتخاب دسر های سبک تر با میوه یا وعده های کوچکتر می تواند به ...
5 خوراکی ممنوعه برای مردان بالای 40 سال
را در مردان میانسال افزایش دهد. 4) کیک و شیرینی خوردن شیرینی و کیک به سبب قند بالایی که دارد، سبب تضعیف سیستم ایمنی و کاهش سطح تستوسترون در مردان می شود. 5) چیپس و پفک کاهش مصرف میان وعده های فرآوری شده مانند چیپس یا پفک، که چربی اشباع زیادی دارند، به مردان کمک کند تا با افزایش سن، وزن خود را در محدوده نرمال حفظ کنند. تنقلات مناسب تری مانند پسته که 6 گرم پروتئین گیاهی کامل و 3 گرم فیبر در هر وعده دارد، انتخاب مناسب تری برای میان وعده هستند. ...
پنج خوراکی ممنوعه برای مردان بالای 40 سال
) سیب زمینی سرخ شده غدا های سرخ کردنی، مانند سیب زمینی سرخ شده، با افزایش سریع قند خون باعث ایجاد التهاب، افزایش وزن و تجمع چربی در ناحیه شکم می شوند. 2) سوسیس و کالباس مردان بالای 40 سال باید از خوردن گوشت های فرآوری شده، از جمله هات داگ، کالباس، سوسیس و حتی گوشت های کنسروی پرهیز کنند. گوشت های فرآوری شده، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و سرطان معده را بالا می برند. ...
کاهش قند بدن ، رژیم 3 روزه تخلیه قند اضافه از بدن
تغییرات متابولیک شوند. بیشتربخوانید: مهم ترین علائم دیابت چیست؟ رژیم غذایی طبیعی یک راه سالم برای به حداقل رساندن قند طبیعی بدن، داشتن یک رژیم غذایی سالم و طبیعی می تواند بسیار مناسب باشد. برای مثال می توانید از سبزیجات، مرکبات، ماهی ها، گوشت بدون چربی، آجیل و چربی های سالم مانند روغن زیتون استفاده نمایید توجه:در رژیم غذایی باید میزان پروتئین ...
رژیم مدیترانه ای و هر آنچه که راجع به این رژیم غذایی باید بدانید
منتشرشده که در آن به این اشاره شده که این رژیم غذایی در لیست بهترین رژیم ها برای کاهش وزن است و رتبه 12 را به خود اختصاص داده است. محققان همچنین به این موضوع اشاره می کنند که رژیم مدیترانه ای قرار نیست یک شبه شما را لاغر کند و در عوض، نحوه غذا خوردن شما را تغییر می دهد و آن را به سمت سالم خوری پیش خواهد برد. اندازه وعده ها و مقدار چربیِ مصرفی نیز حتی در رژیم های غذایی سالم مانند مدیترانه ای ...
افطار و سحر چی بخوریم چی نخوریم؟
...> آب و شربت های سنتی کم شیرین: مانند بیدمشک و گلاب، خاکشیر، تخم شربتی و سکنجبین مواد غذایی که نباید مصرف شوند مصرف زیاد کربوهیدرات های ساده: مانند قند و شکر، شیرینی جات، زولبیا بامیه نوشیدنی های نامناسب: مانند نوشابه های گازدار، آبمیوه های صنعتی، قهوه و چای پررنگ غذاهای فوری: مانند سوسیس، کالباس، پیتزا، کنسروها، غذاهای نیمه آماده صنعتی غذاهای چرب و سنگین: مانند سرخ کردنی ها، کله پاچه و حلیم های آماده دیگر خوراکی های نامناسب: ترشیجات و شوریجات، سس های تند و پرادویه ...
خواص آجیل چهار مغز برای بدن انسان
خطرزا برای قلب مانند فشارخون، وزن و وضعیت اکسیداتیو می گردد. همچنین پسته می تواند به کاهش قند خون بعد از وعده های غذایی کمک کند. بادام یک آجیل درختی به حساب می آید. یک انس (28 گرم) بادام حاوی 161 کیلوکالری انرژی، 14 گرم چربی، 6 گرم پروتئین، 6 گرم کربوهیدرات و 3.5 گرم فیبر است. بادام می تواند سطح کلسترول خون را بهبود بخشد. بادام در رژیم های غذایی کم کالری می تواند به کاهش وزن و ...
6 راهکار سریع برای اینکه لاغر شوید
ترانس باعث افزایش چربی بدن و افزایش سایز در افرادی که مستعد اضافه وزن هستند می شود. نان سفید نان های سفید و تصفیه شده به اندازه نان های سبوس دار فیبر و مواد مغذی ندارند. هم چنین یک مطالعه بزرگ روی بیش از 2800 بزرگسال نشان داد که مصرف بیشتر غلات تصفیه شده، مانند نان سفید، با افزایش چربی احشایی (چربی شکمی) مرتبط است. سعی کنید غلات کامل را جایگزین نان سفید کنید. فست فود ...
اهمیت خوردن سحری در ماه رمضان
چرب استفاده کنید. همچنین، نوشیدن شربت عسل، آب زرشک و عرقیات خنک مانند کاسنی در این وعده توصیه می شود. با رعایت این نکات، می توانید از فواید روزه داری در ماه رمضان بهره مند شوید و یک روز پرانرژی و سالم را تجربه کنید./ سلامت تازه های سلامت را اینجا بخوانید. پایگاه تحلیلی گفتمانی آبادان نیوز اخبار جنوب غرب کشور را بصورت تحلیلی، گفتمانی و خبری منتشر میکند ...
بعد از شام یک مُشت آجیل مصرف کنید
دکتر یحیی پاسدار در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به تقارن ماه مبارک رمضان با ایام نوروز گفت: با این تقارن قرار نیست در متابولیسم بدن تغییری رخ دهد، بنابراین افراد باید از هرگونه پرخوری در این ماه و استفاده بیش از حد از تنقلات خودداری کنند. وی افزود: در این ایام افراد باید مراقب باشند که ورودی کالری به بدن آنها بالا نرود و مصرف شیرینی و غذاهای چرب را به حداقل رسانده و آجیل را هم به ...
از افطار تا سحر چی بخوریم؟
، نوشابه های شیرین، شربت های شیرین و در حجم زیاد خودداری شود. وی افزود: حتماً از انواع میوه های فصل و سبزیجات تازه به هنگام سحری و یا پس از افطار استفاده شود. از مصرف سس مایونز، خامه، سوسیس و کالباس در وعده سحری یا افطار خودداری شود، چراکه زمینه بروز ناراحتی های گوارشی مانند سوزش سر معده برگشت غذا از معده به مری (ترش کردن) را فراهم می کند. مصرف انواع خوراک های سبزیجات، خوراک حبوبات توصیه می ...
بایدها و نبایدهای خوردن افطاری در نوروز
شیعه نیوز | روزه داری در کنار برکات معنوی، فواید جسمی هم برای روزه داران به همراه دارد، به شرطی که توصیه های مربوط به تغذیه سالم را در این ماه رعایت کنند. برای صرف وعده افطاری، توصیه هایی وجود دارد. به گزارش شیعه نیوز ، باید و نبایدهای صرف وعده افطاری را رعایت کنید تا از برکات این ماه در کنار سلامت جسمی بهره مند شوید. شوک وارد نکنید! بدن ما در زمان افطار در حالت ...
حذف سحری از عوامل اضافه وزن
آب بدن مصرف کرد، چرا که کمبود آب در بدن باعث بی حالی و به همراه آن اضافه وزن و چاقی می شود. این عضو هیئت علمی دانشگاه با بیان اینکه در زمان سحر باید مواد غذایی که قند، پروتئین و آب آن به آرامی در بدن جذب می شود را مصرف کرد، یادآور شد: ترجیحا برای وعده های سحر و افطار سبزیجاتی مانند، لوبیا سبز، نخود سبز، کدو آب پز مصرف کنید. آجیل ها برای سحر گزینه مناسبی نیستند، این گونه مواد به اندازه گوشت، چرب هستند و این چرب بودن باعث درگیر شدن سیستم گوارشی و دفع آب بدن می شود. انتهای پیام/ ...
مضرات جدی نخوردن سحری در ماه مبارک رمضان
عرقیجات با مزاج خنک مانند کاسنی استفاده کنند. کاسنی از تشنه شدن پیشگیری می کند. در وعده سحر از غذاهای با نمایه گلیسمی پایین (مثل پروتئین ها، نان سبوسدار و سبزیجات حاوی فیبر بالا) استفاده نمایید. در وعده سحر از مصرف ادویه زیاد خودداری کنید زیرا سبب افزایش گرسنگی و تشنگی در طی روز می شود. در وعده سحری برای هضم بهتر و کم آب نشدن بدن مایعات زیادی بنوشید. فواید روزه داری در طول سال ...
لزوم مصرف غذای مناسب در وعده سحری برای ورزشکاران
طبیعی مانند خرما، کشمش، خرما، توت خشک و مویز استفاده شود. استفاده درست از مواد ذکر شده به دلیل پیچیده بودن ساختار، قند آن ها موجب دیرتر آزاد شدن آن در بدن می شود و زمان بیشتری طول می کشد تا سطح انسولین خون بالا رود. کارشناس تغذیه بیان کرد: کربوهیدرات سوخت اصلی عضلات ورزشکار است، از این رو باید به صورت غلات کامل مصرف شود. میزان اصولی استفاده از کربوهیدرات در رژیم غذایی موجب می شود از شکست ...
توصیه های تغذیه ای به مسافران نوروزی
باید کمتر مصرف شود. چون اگر در شرایط نامناسب تهیه و نگهداری شده باشند، رشد میکروب ها در آنها به سرعت اتفاق می افتد و احتمال مسمومیت غذایی در آنها بالا می رود. وی درباره مصرف آب گفت: در حین سفر حتما از آب معدنی پلمب شده استفاده شود و از مصرف آبی که از سلامت و تصفیه بودن آن مطمئن نیستیم استفاده نکنیم. اگر نیاز بود که در سفر مواد پروتئینی خام مثل گوشت و مرغ تهیه و با خود داشته باشیم، حتما ...
چند توصیه برای کنترل وزن در تعطیلات
به گزارش ایسنا، اما راه هایی وجود دارد که ما را از اضافه وزن در تعطیلات در امان نگه می دارد. در اینجا برخی از توصیه های متخصصان تغذیه را یادآوری می کنیم. * وعده های غذایی پرکالری را شناسایی کنید غذاهای محلی لذت بخش هستند اما وقتی که در یک شهر یک ناهار بسیار پرکالری و سنگین میل می کنید، شام را سبک تر میل کنید تا هم جبران کالری اضافی ناهار را کرده باشید و هم در طول شب، خواب ...
چرا در ماه رمضان چاق می شویم؟
برای تعدیل وزن باشد. با توجه به طولانی بودن ساعات روزه گیری و کوتاه بودن زمان مجاز برای مصرف غذا در طول شبانه روز، توصیه می شود که در وعده های سحر و افطار از غذا هایی که سهل الهضم هستند استفاده شود. مصرف غذا های حاوی فیبر مانند میوه ها، سبزیجات، نان های سبوس دار و غلات می تواند مفید باشد. همچنین باید مصرف غذا های سرخ کرده را محدود کرده و به جای آن از روش های پخت سالم مانند پخت، بخارپزی ...
هفت نشانه اعتیاد به قند
آفتاب نیوز : اعتیاد به قند ها باعث می شود که بسیاری از افراد نتوانند رژیم غذایی شان را در جهت ارتقای سلامت عمومی شان اصلاح کنند. بنابراین، اگر می خواهید بدانید که آیا شما هم به مصرف قند ها و ترکیبات قندی وابسته شده اید یا نه، حتما نشانه ها و علائم زیر را بررسی کنید. 1. عادت به مصرف قند ها را پنهان می کنید بعضی از افراد وابسته به قندها، خودشان متوجه می شوند که در مصرف ...
با این ترفند مصرف قند و شکر را کم کنید
...: با کاهش قند از رژیم غذایی به احتمال زیاد غذا های غنی از مواد مغذی مانند میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین های بدون چربی را مصرف خواهید کرد که این می تواند منجر به بهبود کلی سلامت شما شود. کاهش وزن: غذا ها و نوشیدنی های حاوی قند اغلب کالری بالایی دارند، اما ارزش غذایی کمی دارند. با حذف شکر، می توانید کالری دریافتی خود را کاهش دهید و روند کاهش وزن سالم را آسان تر کنید. ...
نکاتی برای حفظ سلامت سالمندان در روزه داری
بدن و همچنین ابتلا به یبوست هستند و در این ماه، روزه داران سالمند برای پیشگیری از کم آبی باید مایعات فراوان در حدود هشت تا 10 لیوان آب و مایعات سالم دیگر بین افطار تا سحر مصرف کنند. کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: بنابراین توصیه می شود در وعده افطار، شروع افطار سالمندان با شیر گرم، آب گرم یا چای کم رنگ تازه دم باشد و از مصرف آب سرد، شربت یا نوشابه همراه با افطار ...
با رعایت این نکات، 6 سال دیرتر پیر شوید
...، دور بمانید: 1) رژیم غذایی سالم: داشتن یک رژیم غذایی سرشار از میوه، سبزیجات و گوشت های بدون چربی و پرهیز از مصرف قند، چربی های ترانس و غذاهای سرخ شده می تواند به کاهش وزن، کاهش کلسترول و پیشگیری از دیابت کمک کرده و از پیری بیولوژیکی زودهنگام جلوگیری کند. 2) فعالیت فیزیکی: متخصصان برای ارتقای سلامت قلب، 150 دقیقه ورزش هوازی متوسط مانند پیاده روی، دویدن، دوچرخه سواری در ...
شاخص های نظام تغذیه مطلوب ماه مبارک رمضان
دچار گرسنگی شوند. مصرف نان سبوس دار، حبوبات و سالاد برای وعده سحر توصیه می شود. برای تأمین آب بدن در ماه رمضان باید مایعات طبیعی بنوشید. علاوه بر مصرف آب، نوشیدنی هایی مثل خاکشیر و تخم شربتی هم برای ماه رمضان توصیه می شود. تغذیه سالم، گوارش سالم متخصصان تغذیه معتقدند، چهار فاکتور در تغذیه در ماه رمضان از جمله زمان غذا خوردن، میزان غذا خوردن، چگونه غذا خوردن و انتخاب نوع ...
ساده ترین ترفندها برای دیرتر گرسنه شدن
بعد از خواب گرسنه هستند. خواب کافی، حد فاصل 7 تا 9 ساعت در شب، می تواند به بازیابی و تعادل این هورمون ها، حفظ وزن سالم و مقاومت در برابر پرخوری کمک کند. 3) مصرف مایعات پیش از غذای اصلی یکی دیگر از راهکارهای مؤثر برای فریب دادن شکم و القای حس سیری، با وجود مصرف کالری کمتر، نوشیدن مایعات، مانند یک لیوان آب یا خوردن یک بشقاب سوپ، قبل از صرف وعده غذایی اصلی است. ...
10 خاصیت علمی اثبات شده نخود برای سلامتی
سبزیجات خوشمزه می شود. خلاصه و جمع بندی خواص نخود نخود مادۀ اصلی حمص است و در سس چیلی خوشمزه می شود، ولی قصه مفصل تر از این حرف هاست. این حبوبات سالم، سرشار از ویتامین، مادۀ معدنی، فیبر و پروتئین است. در نتیجه، به کنترل وزن، تنظیم قند خون و حفظ سلامت مغز کمک می کند و در عین حال، از بیماری های مزمن مثل بیماری قلبی و سرطان جلوگیری می کند. شما می توانید نخود بوداده را به عنوان میان وعده یا همراه با سالاد میل کنید. ...
میوه ای غنی از ویتامین C، آهن که خشک شده یا تازه آن ضددیابت، ضدپوکی استخوان، ضداضطراب است
استخوان های محکم در کودکان کمک می کنند. منبع غنی ویتامین C ویتامین C موجود در آلو برای توسعه استخوان ها، ماهیچه ها، و دندان های کودکان ضروری است. این ویتامین همچنین به تقویت سیستم ایمنی کودک کمک می کند. فیبر بالا میزان فیبر بالای آلوها به حفظ سیستم گوارشی سالم در کودکان کمک کرده و به تنظیم قند خون و حفظ وزن سالم آن ها یاری می رساند. مقابله با یبوست ...
بهترین روش طبیعی برای درمان کبد چرب
. آووکادو: مقادیر چربی سالم و فیبر موجود در این گیاه باعث کاهش قند خون و استرس اکسیداتیوشده و یکی از پیشنهادهای تغذیه ای مهم در افراد مبتلابه دیابت و کبد چرب است. بااین حال مصرف آووکادو در افرادی که نارسایی کبدی دارند باید با احتیاط انجام شود. میوه و سبزیجات: یک رژیم حاوی میوه ها و سبزیجات فراوان نقش مهمی در سلامت افراد مبتلابه بیماری های متابولیک، مانند کبد چرب، ایفا می کند؛ ...
اصول تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان (بخش دوم)
...، تخم مرغ آبپز، فرنی و شیر برنج انتخاب های مناسبی برای وعده افطار هستند. توصیه می شود از سبزیجات و میوه در هنگام افطار و همچنین در فاصله بین افطار تا سحر، به دلیل اینکه منبع خوبی از آب و فیبر هستند و مانع بروز یبوست می شود، استفاده شود. مصرف بامیه و زولبیا که دارای مقادیر زیادی قند و چربی ، اسید های چرب اشباع و ترانس است ، بسیار محدود شود. به طور کلی زیاده ...