خانه
دستور پخت شیرینی نخودچی بدون فر برای نوروز 1403
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
. 3. روغن مایع و ترکیب ماست و بکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط کنید. 4. آرد را الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید. 5. در آخر، از چنگال برای هم زدن استفاده کنید تا خمیر نرم و لطیفی حاصل شود. 6. خمیر را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید. 7. یک قسمت را به همان صورت نگه دارید، به قسمت دوم یک قاشق چایخوری پودر کاکائو اضافه کنید و ...
یانگوم این 5 غذا را به شما خانم های ایرانی پیشنهاد می کند
. حالا مواد را در یک ظرف پلاستیکی درب دار ریخته و درب آنرا گذاشته و داخل یخچال قرار دهید. شما می توانید همان موقع از کیمچی خود استفاده کنید ولی توصیه می کنیم مدتی آنرا داخل یخچال بگذارید.کیمچی ها را تا چند روز می توانید داخل یخچال نگهداری کنید و به مرور از آن استفاده کنید. از خوردن کیمچی لذت ببرید. نودل یا همان ماکارونی رشته ای یکی از انواع پاستاهاست که فرمی رشته ای و نازک دارد و در ...
دستور پخت آش آبکش قوچانی، خوشمزه و دلچسب
آش آبکش قوچانی که با نام آش سوزمه هم شناخته می شود یکی از غذا های سنتی استان خراسان است که در عین سادگی طعم بسیار خوبی دارد. آش آبکش یا رشته سوزمه در تمام طول سال، حتی فصل گرما طرفداران بسیاری دارد. به علاوه اگر به سیر علاقه دارید، این غذا شما را راضی خواهد کرد. برای [...]
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
حرارت ملایم قرار دهید. مارشمالو و شیر را به قابمله اضافه کنید و به طور مداوم هم بزنید تا مارشمالو ذوب شود. 2. شکلات تلخ را به مخلوط مارشمالو و شیر اضافه کنید و هم بزنید تا ذوب شود. 3. مخلوط را در فنجان یا ظرف دلخواه خود بریزید و به مدت حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. 4. قبل از سرو، می توانید موس شکلاتی را با پودر کاکائو، پودر نارگیل یا ترافل تزئین کنید ...
طرز تهیه ماهی شکم پر؛ خوشمزه و مجلسی
فریز کردن ماهی وجود دارد به این صورت که ماهی را بعد از شستن خشک کنید داخل کیسه های زیپ کیپ قرار دهید بعد کاملا هوای کیسه را بگیرید و زیپ آن را ببندید برچسب حاوی نام و تاریخ را روی آن بچسبانید و در فریزر قرار دهید اگر ماهی را خوب بسته بندی کنید حدود 6 ماه در فریزر ماندگاری دارد. برای یخ زدایی ماهی آن را از فریزر خارج کنید داخل یک سینی قرار دهید سینی را داخل یخچال بگذارید و اجازه دهید ماهی ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
چوب شور یک نوع خوراکی خوشمزه و ترد است که از خمیر آرد، آب، نمک و چربی تهیه می شود. این خوراکی محبوب در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر است و به عنوان تنقلات یا در کنار غذا سرو می شود. آرد: 2 پیمانه شیر: 1 پیمانه روغن مایع: 1/4 پیمانه نمک: 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری سفیده تخم مرغ: 1 عدد کنجد (اختیاری): به ...
طرز تهیه شله زرد نذری برای 4 نفر / فوت و فن تهیه شله زرد خوشمزه و حرفه ای
صفحه اقتصاد - شله زرد یک دسر ساده و دوست داشتنی زعفرانی است. آموزش طرز تهیه شله زرد برای 4 نفر به همراه نکات و فوت و فن های پخت این دسر خوشمزه را می خوانید. به مناسبت ماه مبارک رمضان طرز تهیه شله زرد برای 4 نفر را در این مطلب به همراه فوت و فن تهیه شله زرد ساده را آورده ایم. طرز تهیه شله زرد برای 6 نفر، برای 10 نفر یا برای 15 نفر تنها در مقدار مواد اولیه متفاوت است که می ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
. 5. ته دیگ اسفناج:این نوع ته دیگ با استفاده از اسفناج و روغن تهیه می شود. ته دیگ اسفناج طعمی متفاوت و سالم دارد و برای کسانی که به دنبال تنوع هستند مناسب است. با این رسپی ساده، یه ته دیگ زعفرانی خوشمزه و مجلسی درست کنید و مهمونی هاتون رو حسابی رونق ببخشید! * نصف لیوان آب * سه قاشق غذاخوری آرد سفید * نصف قاشق چایخوری نمک و زردچوبه * سه ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
.... اگر خلال دندان تمیز بیرون آمد، کیک پخته شده است.) 9. کیک را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود. 10. خامه قنادی را فرم دهید و روی کیک بمالید. 11. کیک را به دلخواه تزیین کنید. * می توانید به جای پودر کاکائو از 2 قاشق غذاخوری قهوه فوری استفاده کنید. * برای طعم و مزه بهتر، می توانید از مغزها، میوه ها یا چیپس شکلات به عنوان مواد میانی کیک استفاده کنید. * برای تزیین کیک می توانید از خامه رنگی، میوه، شکلات، پودر نارگیل و ... استفاده کنید. این کیک را می توانید به عنوان عصرانه یا دسر سرو کنید. نوش جان! ...
طرز تهیه شیرینی سابله، ویژه نوروز
... پودر قند باید حتماً از قند تهیه شده باشد؛ یعنی قند را پودر کرده باشد. اگر شکر را آسیاب کنید، هرگز به نرمی قند آسیاب شده نخواهد بود. پودر قند مرغوب پودر قندی است که به نرمی آرد باشد. توجه داشته باشید که پودر قند بعد از مدتی که داخل کیسه یا ظرف بماند، ممکن است سفت شود؛ بنابراین قبل از اینکه آن را به مواد شیرینی اضافه کنید، حتماً با گوشت کوب بکوبید و سپس الک کنید. طرز تهیه مرحله به ...
بهترین و سریعترین روش از بین بردن شوری غذا
دنبال دارد. بیشتر افراد علاوه بر مضرات مصرف بالای نمک میانه خوبی با غذاهای شور ندارند و زمانی که غذایی طبخ کرده اند شور می شود هر روشی را برای برطرف کردن این مشکل امتحان می کنند تا غذایشان طعم متعادل خود را به دست بیاورد.این مطلب کاربردی ترفندهایی را در اختیارتان قرار داده است تا با به کارگیری آنها شوری غذایتان را برطرف کنید. در این روش اقدام به گذاشتن یک قند داخل یک قاشق بکنید و آن قاشق ...
راهکارهایی برای براق کردن ظروف آلمینیومی
قاشق سرکه را داغ کرده و آن را داخل قابلمه ریخته و با استفاده از اسفنج به تمام قسمت های داخلی ظرف برسانید. راه دوم: استفاده از ذغال استفاده از زغال است به این طریق که زغالی که برای پخت و پز استفاده شده و به صورت پودر در آمده را بعد از سرد شدن به داخل ظرف بمالید و بعد از چند دقیقه بشویید. راه سوم: استفاده از آبلیمو ظرف را پر از آب و 1/2 فنجان آبلیمو کرده و اجازه دهید بر روی حرارت بجوشد به این ترتیب ظرف شما براق و شفاف خواهد شد. منبع: نمناک انتهای پیام/ ...
طرز تهیه آش دوغ خوشمزه به سبک اردبیلی ها
اردبیلی ها به پختن آش دوغ خوشمزه و اصیل معروف هستند. اگر تا به حال به شهر اردبیل مسافرت کرده باشید، حتما از طعم بی نظیر آش دوغ لذت برده اید. محال است یک نفر این غذا را بخورد و از مزه آن که شما را به یاد دوران های قدیم کودکی می برد نیاندازد. خوراک هایی مانند آش طرفداران زیادی دارد، به خصوص اگر با دوغ محلی و خوش طعم درست شده باشد. این آش را می توان در هر وعده غذایی به خصوص برای افطار در ماه رمضان ...
کلوچه خرمایی مخصوص ماه رمضان + روش تهیه
امروز روش تهیه ی یک کلوچه خوشمزه و پرطرفدار در کشور عراق را برای شما قرار داده ایم. این کلوچه را می توانید تهیه کنید و به عنوان شیرینی در پذیرایی های عید نوروز و ماه رمضان، از آن بهره ببرید. با ما همراه باشید. مواد اولیه: آرد الک شده: 3 پیمانه آب گرم: 1 پیمانه روغن جامد یا کره: 1 پیمانه مایه خمیر: 1 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری پودر هل: 1 قاشق ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
پیراشکی مرغ یک میان وعده یا حتی یک وعده غذایی کامل و خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. این غذا به دلیل طعم دلچسب و ظاهر جذاب، برای مهمانی ها و مجالس نیز مناسب است. آرد: 3 پیمانه شیر ولرم: 1 و 1/2 پیمانه شکر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چای خوری مایه خمیر: 1 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم مرغ پخته و ریش ریش شده: 2 پیمانه ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
: شربت بار را می توان برای مرطوب کردن کیک های اسفنجی و سایر کیک ها به کار برد. * تهیه حلوا: شربت بار یکی از مواد اصلی تهیه حلوا است. * آب: 1 لیوان * شکر: 2 لیوان * گلوکز: 1 قاشق غذاخوری سرپر * زعفران غلیظ: 2 قاشق غذاخوری (یا پودر زعفران به مقدار کم) * گلاب: 2 قاشق غذاخوری * جوهر لیمو: 1 قاشق چایخوری (حدود 1/8 قاشق چایخوری) ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
کدام نصف قاشق چایخوری) * کشک: 2 قاشق غذاخوری + نصف لیوان آب * نعنا: 1 قاشق غذاخوری 1. بادمجان ها را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید. سپس آنها را در آب نمک خیس کنید تا تلخی شان گرفته شود. 2. عدس را نیز به مدت چند ساعت خیس کنید. 3. مرغ را به همراه پیاز و سیر تفت دهید و سپس ادویه جات را به آن اضافه کنید. 4. عدس و بادمجان ها را آبکش ...
آشپزی آسان، سریع و لذیذ: طرز تهیه ساده تورتیلا اسپانیایی با طعم و عطر فراوان!
توانید تجربه کنید. او همچنین می گوید وقتی دیگران از چیزی که پخته اید لذت می برند و در مورد غذا به شما نظر می دهند، احساس می کنید که روی ماه راه می روید، احساس غرور و موفقیت می کنید. به خصوص وقتی کلمات ستایش آمیز به کار می برند. آن وقت از اعماق وجودتان شما از آن لحظه لذت می برید. مثل شنیدن کلماتی همچون این خیلی شگفت انگیز است یا خیلی طعم خوبی دارد به من انگیزه می دهد دفعه بعد حتی بهتر آشپزی کنم... شما در این فصل آشپزی با سوفی در فرارو، خواهید دید که چگونه با دستور العمل های آسان می توان سریع یک غذای خوشمزه و لذیذ برای اعضای خانواده و مهمانان تهیه کرد. ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
دسر شیری نوعی دسر خوشمزه و لطیف است که با استفاده از شیر به عنوان ماده اصلی تهیه می شود. تنوع زیادی در تهیه دسرهای شیری وجود دارد و می توان آنها را با مواد مختلفی مانند نشاسته، پودر کاکائو، میوه ها، خامه و ... ترکیب کرد. * 500 میلی لیتر (دو لیوان) شیر * 60 گرم نشاسته ذرت (تقریبا 8 قاشق غذاخوری) * شکر سفید به مقدار دلخواه (با توجه به ذائقه تان) * پودر ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...> پفک های داغ و خوشمزه را با سس دلخواهتان سرو کنید و لذت ببرید! برای پف کردن بیشتر پفک ها، می توانید از 1⁄2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر به خمیر اضافه کنید. برای طعم دار کردن پفک ها، می توانید از پودر آویشن، پودر سیر، پودر پیاز، فلفل قرمز و سایر ادویه های دلخواهتان استفاده کنید. مراقب باشید که روغن داغ روی پوستتان نپاشد. پفک های خانگی را در ظرف دربسته و در جای خنک نگهداری کنید تا ترد باقی بمانند. ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی در خانه برای عید نوروز
ابتدا روغن صاف را داخل قابلمه کوچکی بریزید و روی شعله گاز قرار دهید تا روغن آب شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا کمی خنک شود. روغن آب شده، پودر قند، وانیل و اسانس هل را در کاسه ای بریزید و برای 5 دقیقه با همزن خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شده و کرم رنگ شود. در این مرحله پودر کاکائو را افزوده و مجدد هم بزنید تا مواد یکدست شود. در مرحله بعدی آرد را افزوده ...
طرز تهیه شیرینی مدرن شکلاتی + عکس
بخوانید طرز تهیه مارشمالو عروسکی خانگی + عکس نکات پخت شیرینی مدرن شکلاتی: دقت داشته باشید ممکن است میزان آرد مصرفی شما با توجه به کیفیت آرد، کم یا زیاد شود و فقط تا زمانی که به دست نچسبد آرد اضافه کنید. زمان پخت این شیرینی کم است و نباید تغییر رنگ دهد. برای تزئین شیرینی، شکلات تخته ای را بنماری می کنیم و در قیف می ریزیم؛ سپس با حرکت دست سریع روی شیرینی ها را آغشته می کنیم. در انتها می توانید از پودر پسته برای زیبایی بیشتر استفاده کنید. می توانید برای سریع تر سفت شدن روغن، آن را درون ظرف بزرگ تری بریزید تا قطرش کمتر شود؛ همچنین می توانید درون فریزر قرار دهید اما نباید یخ ببندد. ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
، پنج قاشق غذاخوری از بیسکوئیت کره ای به عنوان کراست بریزید خوب فشرده کنید و یخچال بذارید. پنیر خامه ای هم دمای محیط را با خامه صبحانه، پودر قند، کرم وسط بیسکوئیت ها و وانیل یک دو دقیقه با همزن دستی یا برقی بزنید تا یکدست شود سپس پودر ژلاتین را که از قبل روی آب سرد پاشیدید و روی بخار آب کتری گذاشتید تا ذراتش حل و ژلاتین شفاف شود به مواد پنیری اضافه کنید و ترکیب کنید. مقداری بیسکوئیت خرد شده را هم اضافه کنید و حالا مواد پنیری شما آماده است آن را روی کراست بریزیدو چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش رو بگیرد و در نهایت با خامه فرم گرفته تزیین کنید ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
، می توانید 15 تا 20 دقیقه صبر کنید تا غلیظ تر شود. * بعد از اینکه نوتلا به غلظت دلخواهتان رسید، آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. * بعد از خنک شدن، نوتلا را در یک ظرف درب دار بریزید و در یخچال نگهداری کنید. * می توانید به جای فندق از بادام، گردو یا پسته هم استفاده کنید. * اگر شکر دوست ندارید، می توانید مقدار شکر را کم کنید یا از شکر قهوه ای استفاده کنید. * برای طعم قوی تر شکلات، می توانید 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو بیشتر اضافه کنید. * نوتلای خانگی را می توانید تا 2 هفته در یخچال نگهداری کنید. نوش جان! ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
تا 10 دقیقه دیگر بپزد. سپس سیب زمینی نگینی خرد شده را به آنها اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه حرارت، زیر مواد را خاموش کنید. صبر کنید مواد کمی سرد شوند. کاسه ای نسبتا بزرگ انتخاب کنید و 2 عدد تخم مرغ را داخل آن بشکنید و با چنگال هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. بعد بکینگ پودر، پیاز داغ، شیر، مغز گردو، زعفران و ادویه های لازم را به آن اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط شوند ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
آیا به دنبال طعمی اصیل و مجلسی هستید که زندگی تان را متحول کند؟ حلوا کفگیری تبریزی، با قدمتی دیرینه و طعمی بی نظیر، گویی هدیه ای از دیار آذربایجان است که هر لقمه اش خاطره ای خوش رقم می زند. دو پیمانه آرد سفید یک سوم پیمانه روغن جامد صد گرم کره نصف قاشق چایخوری زنجبیل یک قاشق چایخوری پودر هل نصف پیمانه پودر بادام دو قاشق غذاخوری پودر قند مقدار دلخواه گلاب عصاره زعفران خلال پسته برای تزیین آموزش ویدئویی حلوا : ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
ملایم قرار دهید. شکر را به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. زعفران دم کرده را به شیر اضافه کنید و هم بزنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید مربا به مدت 3 تا 4 ساعت بجوشد و قوام بیاید. در حین جوشیدن، مرتب مربا را هم بزنید تا ته نگیرد. پس از قوام آمدن، مربا را از روی حرارت بردارید و در ظرف های مناسب بریزید. برای غلیظ تر شدن مربا، می ...
سالادی که در فضای مجازی ترند شد
لوبیا گاربانزو، آبکش شده و خوب زهکشی شده مواد تشکیل دهنده سس: 1⁄3 فنجان روغن زیتون فوق بکر 1/4 فنجان سرکه 2 قاشق چایخوری خردل دیژون 1/2 قاشق چایخوری هر کدام نمک و فلفل 1/4 فنجان پکورینو رومانو یا پنیر پارمزان رنده شده، به علاوه بیشتر برای سرو دستورالعمل ها: برای تهیه وینیگرت: در یک کاسه بزرگ، روغن، سرکه، خردل و ...
معرفی 12 نوشیدنی لاغر کننده بدون کافئین
قاشق چای خوری پودر ماچا را از صافی ریزی رد کنید و روی آن آب داغ بریزید. البته بهتر است آب در حال جوشیدن نباشد. دمای حدود 71 تا 77 درجه سانتی گراد ایدئال است. چای ماچا و آب را با هم کاملا ترکیب کنید. وقتی اندکی کف روی دمنوش شکل گفت، چای ماچا آماده است. می توانید برای درست کردن چای ماچای لاته خامه ای و رسیدن به طعمی بهتر، یک فنجان (حدود 237 میلی لیتر) شیر گرم به ماچا اضافه کنید. از آنجایی ...
