سایر منابع:
سایر خبرها
(ویدئو) یک عمر اشتباهی گوشت رو فریز می کردیم؛ روش درست اش را ببینید!
لازم است اشاره کنیم که دمایی که برای نگهداری گوشت چرخ کرده تازه و گرم تا 72 ساعت نیاز است تقریباً 4 درجه سانتی گراد بالای صفر تعیین شده است، اما چنانچه قصد نگهداری بیش از 72 ساعت را دارید بایستی آن را درون یخچال فریزری با دمای نزدیک منفی 18 درجه سانتی گراد قرار دهید. گوشت قرمزی که فاقد چربی است چنانچه در دما و شرایط مناسب نگهداری شود حدود یک سال قابل استفاده و مصرف است ولی همین گوشت اگر دارای ...
8 کار غلط حین پخت میگو که نباید انجام دهید
اول فارس میگو یکی از عادت های خوب غذایی که متخصصان تغذیه آن را توصیه می کنند، مصرف هفتگی فرآورده های دریایی از انواع ماهی تا میگو است؛ میگو در دسته غذاهای پر خاصیت و مقوی قرار می گیرد و به انواع مختلفی از جمله کبابی، پلویی و پفکی طبخ می شود. سس مخصوص میگو می تواند به محبوبیت این غذای دریایی بیافزاید. میگو یکی از محبوب ترین غذاهای دریایی در سراسر دنیاست. طعم ملایم، بافت نرم و ...
سوغاتی های خوشمزه خوزستان؛ کلوچه دزفول و موچی ایرانی در بهبهان
شمال خوزستان و دزفول همین کلوچه است که طعم آن محال است هرگز از زیر ربان برود، مانند حلوا برنجی بهبهان که چینش آن در کنار دارچین مزه اش را لذت بخش می کند. نقش کلوچه دزفولی در فرهنگ مردم این شهر هرچند ممکن است محدود کرن سوغاتی های دزفول به کلوچه معروف آن چندان درست نباشد، نظری که یک متخصص قرهنگ شفاهی دزفولی ها آن را مطرح کرد، اما در عین حال تاکید دارد مشهور ترین و لذیذ ترین ...
معجون لاغری بالاخره کشف شد
نیافتید و همچنان فعالیت بدنی داشته باشید. کار سختی نیست. اگر نمی توانید به اماکن خلوت بروید و پیاده روی کنید بهتر است در منزل کمی ورزش کنید. در کنار آن نیز برای رسیدن یا حفظ تناسب اندامتان و همچنین تقویت سیستم ایمنی بدنتان زنجبیل را دریابید. گریپ فروت و زنجبیل همیار لاغری گریپ فروت یک ماده غذایی سرشار از آب و فیبرها است. مصرف آن به صورت آبمیوه، اسموتی یا میلک شیک باعث تأمین هر چه ...
تزئین زولبیا بامیه در ماه رمضان + عکس
به گزارش رکنا، برای ماه رمضان برای سفره افطار با ایده های شیک و خلاقانه را در ادامه می بینید.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. در سال های اخیر زولبیاهای رنگی به بازار آمده اند که برخی سلامت آنها را تایید می کند و بعضی دیگر آنها را مضر می دانند. صرف نظر از سلامت تهیه چند رنگ زولبیا و در کنار هم قرار داد آنها و در کنار آنها بامیه و خرما و ... به تنهایی بدون هیچ گونه تزئینی می ...
لیست کامل غذاهای بهارانه + طرز تهیه
ساعتی یک بار آب درون ظرف را بریزید و با آب تازه حبوبات را بپوشانید. حبوبات خیس خورده شده را با مقدار مناسبی آب روی حرارت متوسط 40-60 دقیقه قرار دهید تا به خوبی بپزند. توجه داشته باشید مدت زمان خوب پخته شدن حبوبات مختلف است، پس حتما بعد از گذشت زمان اعلام شده آن ها را بررسی کنید و در صورت نیاز مدت زمان پخت را افزایش دهید. اکنون سبزی های تمیز شسته شده را به صورت ساطوری ریز خرد ...
رکورد ویژه استقلال در لیگ بیست وسوم
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین ؛ استقلال با جواد نکونام مدت هاست صدرنشینی خود در لیگ را حفظ کرده و در سال جدید نیز هدف این تیم حفظ همین روند خواهد بود. نکته جالب لیگ و بیست و سوم اما مدت زمان صدرنشینی تیم ها در طول مسابقات است. آماری که نشان می دهد رتبه اول لیگ از هفته نخست رقابت ها بین 3 باشگاه استقلال، پرسپولیس و سپاهان دست به شده و تیم دیگری طعم صدرنشینی را تجربه نکرده است. به نقل از ...
بهترین و بدترین غذاهای افطار و سحر
پیروی از یک رژیم غذایی مناسب در طول رمضان از اهمیت بیشتری برخوردار است ، زیرا بدن شما در طی گرسنگی طولانی مدت به سر می برد و به دنبال آن مقدار زیادی از مواد غذایی مصرف می شود. این ایده خوبی است که یک برنامه از آنچه را که در طول ماه رمضان می توانید و نمی توانید بخورید را آماده کنید. انتخاب بهترین غذاهای مناسب سحری در ماه رمضان تفاوت چشمگیری در سطح انرژی شما ایجاد می کند و از افت قند خون ...
دلایل اصلی زنده بودن برنج و راه حل آن
دیگری متغیر است، شما باید مدت زمان لازم برای جوشاندن هر برنج را پیدا کرده و زمانی که برنج نه خیلی سفت و نه خیلی نرم بود آبکش کنید. کم آب ریختن دومین دلیلی که برنج زنده می ماند کم ریختن آب درون قابلمه، در تهیه برنج به روش کته است. همانطور که می دانید در تهیه برنج به روش کته آب را درون قابلمه می ریزند تا دانه های برنج به خوبی در آب بجوشند و پخته شوند تا زمانی که آب به طور کامل ...
علائم سرطان روده بزرگ / راه های پیشگیری
کاهش وزن دارید، روش های مناسب رسیدن به هدفتان را از پزشک خود بپرسید. هدف این است که به آرامی وزن خود را با افزایش مدت زمان، تداوم ورزش و کاهش میزان کالری که مصرف می کنید، کاهش بدهید. پیشگیری از سرطان روده بزرگ برای افرادی که در معرض خطر بالایی قرار دارند تعدادی از دارو ها موجب کاهش خطر ابتلا به پولیپ پیش سرطانی یا سرطان روده بزرگ می شوند. با این وجود شواهد کافی برای توصیه مصرف این ...
درمان های خانگی دندان درد بدون عصب کشی
آسیب دیده قرار دهید. این کار کمک می کند تا از رشد باکتری جلوگیری شده و ناراحتی عصب دندان کم شود. 9. سیب زمینی تکه های تازه سیب زمینی را مدتی در قسمت آسیب دیده قرار دهید تا درد دندانتان تسکین یابد. 10. کیسه چای بعد از این که چایی را درست کردید، کیسه چایی را دور نریزید و آن را بر روی دندان خود قرار دهید. این کار به درمان دندان درد شما کمک می کند و باعث می ...
20 روش طبیعی و راحت برای خوشبو کردن خانه با چند ماده ساده
ظرفی بزرگ استفاده می کنید، بهتر است میزان اسانس را بیشتر کنید. چوب های حصیری را هم درون این شیشه قرار دهید و محلول را به آرامی هم بزنید. این اسانس را برای خوشبو کردن خانه روی میز قرار دهید تا همه جا رایحه ی خوش آن بپیچد. 4-استفاده از دستمال معطر استفاده از نوارهای دستمال معطر در کشو لباس ها، لباس ها را خوشبو و تازه می سازد. همچنین می توانید از این دستمال ها در پشت پرده، زیر ...
قیمت خشکبار و آجیل در سفره عید
جلوگیری کند. همچنین، آجیل های با پوست علاوه بر اینکه مدت زمان زیادی نگهداری می شوند، نگهداری کردن از آن ها هم آسان تر خواهد بود. هنگام خرید خشکبار و آجیل به دست آوردن اطلاعات کافی در مورد شرایط نگهداری آن ها از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. یکی از مهم ترین نکاتی که جهت خرید خشکبار و آجیل اهمیت دارد، توجه به بسته بندی مناسب آن ها است. آجیل های خام باید در بسته بندی های مناسب قرار بگیرند ...
طرز تهیه کوفته بدون گوشت با لوبیا سفید
به گزارش رکنا، در این مطلب جدید در سال 1403 را با رسپی خانگی و فوت و فن کوفته حبوبات خانگی و راز خوشمزگی کوفته حبوبات و ترفندهای درست کردن کوفته حبوبات و زمان تهیه کوفته حبوبات و نکات مهم در تهیه کوفته حبوبات خانگی و تزیین کوفته حبوبات برای شما داریم. کوفته لوبیا سفید را اگر یک بار درست کنید پی به جادوی طعم آن خواهید برد. مواد لازم کوفته لوبیا سفید: ماده غذایی مقدار ...
با چند روش طبیعی موثر مژه های خود را به آسانی در خانه تقویت و پرپشت کنید
... مطالعه ای که بر روی ویتامین E که در سال 2010 منتشر شد، نشان داد که رشد مو در افرادی که ویتامین E مصرف می کنند، نسبت به افرادی که پلاسبو مصرف می کنند، بیشتر است. این مطالعه نشان داد، که خواص آنتی اکسیدانی ویتامین E ،باعث کاهش اکسید کنندگی پوست سر می شود که با ریزش مو نیز مرتبط است.برای استفاده از این درمان خانگی ساده، چند قطره ویتامین E را ،بر روی یک برس مژه خود بریزید و مژه هایتان ...
کدام پنیرها برای کاهش وزن مفید است؟
منظم و دریافت کالری کنترل شده است، ممکن است به شما در دستیابی به اهداف کاهش وزن مورد نظرتان کمک کند. با این حال، توجه به این نکته ضروری است که کاهش چربی شکم تنها با نخوردن پنیر یا خوردن نوعی خاص از پنیر امکان پذیر نیست، زیرا کاهش وزن زمانی موثر است که کالری بیشتری نسبت به مصرف کالری بسوزانید. پنیر غذایی است که هم به افزایش وزن و هم به کاهش وزن کمک می کند. این کاملا به انتخاب و اولویت شما بستگی دارد زیرا تنوع پنیری که مصرف می کنید و اندازه مصرفی شما بسیار مهم است. 47217 برای دسترسی سریع به تازه ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. ...
اگه میخوای چایی درست رنگ بده و اسراف نشه ببین! | نحوه صحیح دم کردن چای +ویدئو
درست است که سرخ کردن گوشت در ماهیتابه می تواند باعث افزایش محتوای چربی آن شود. به همین دلیل، بهتر است از روش های پخت سالم تر مانند کباب کردن، پختن، یا بخارپز کردن گوشت استفاده کنید. نکاتی برای طعم دار کردن غذا بدون افزودن چربی: از ادویه ها و گیاهان تازه یا خشک مانند رزماری، آویشن، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز و غیره استفاده کنید. از آبلیمو، سرکه، یا آب نارنج ...
علائم پیری پوست چیست؟ | پوست شما سریع تر از معمول در حال پیر شدن است؟
سریع قارچ ها را آبکشی کنید و زیر آب سرد قرار دهید. داخل قابلمه ای مناسب با حجم مواد کره را به همراه روغن مایع بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره درون قابلمه آب شود. ذرت ها را به کره اضافه کنید و با حرارت بسیار بالا تفت دهید تا ذرت طعم و عطر کره را به خود بگیرد همچنین مقداری نرم شود. قارچ هایی که آبکش کرده اید را به ذرت تفت خورده شده اضافه کنید و با یکدیگر ...
اگر از رفلاکس معده رنج می برید بخوانید /نسخه غذایی برای درمان ترش کردن
غذایی از معده به دهان و سرفه های مزمن اشاره کرد. دلایل متعددی مثل چاقی و اضافه وزن، بارداری، مصرف داروهای ضد بارداری خوراکی، سیگار کشیدن، مصرف زیاد و طولانی مدت داروهایی مثل آسپرین و مسکن ها، بیماری مزمن انسدادی ریه(COPD)و افزایش اضطراب و استرس نقش مهمی در پاتولوژی این بیماری ایفا می کند. اما رژیم غذایی نقش بسیار مهم و پررنگی در کاهش علائم رفلاکس معده ایفا می کند. در ادامه راهکارهای موثر ...
حقایقی جالب درباره قهوه که از آن بی اطلاعید
شاید فکر کنید قهوه محبوب ترین نوشیدنی گرم در جهان است؛ در حالی که بسیاری قهوه را برای شروع روز خود ترجیح می دهند، پرمصرف ترین نوشیدنی جهان، به غیر از آب، چای است. واقعیت های غافلگیرکننده تری هم وجود دارد که ممکن است باعث شود شما کمی متفاوت به قهوه خود نگاه کنید. در [...]
سالم ترین گوشت ها از نظر کارشناسان تغذیه، گوشت چه حیواناتی است؟
، مصرف ماهی باعث صرفه جویی در زمان پخت و پز شما می شود، زیرا سریع و آسان آماده می شود. کارشناسان همچنین پیشنهاد می کنند که تا جای امکان کباب کردن گوشت ها را جایگزین سرخ کردن آن ها کنید. زیرا با کباب کردن گوشت ها، چربی آن ها به حداقل می رسد و مواد مغذی حفظ می شود. سرخ کردن گوشت در ماهیتابه ممکن است باعث افزایش محتوای چربی آن شود. دیگر اینکه برای طعم دار کردن غذا، بهتر ...
واقعیت های عجیب درباره قهوه
به گزارش اقتصاد آنلاین ، روزیاتو نوشت: واقعیت های غافلگیرکننده تری هم وجود دارد که ممکن است باعث شود شما کمی متفاوت به قهوه خود نگاه کنید. در ادامه نکات جالب بیشتری درباره این دمنوش تلخ محبوب بخوانید. 1 – مصرف مسکن با قهوه باعث بهبود اثربخشی آن می شود. اگر تا به حال توانسته اید سردرد خود را با یک فنجان قهوه از بین ببرید، فقط از کافئین به عنوان یک مسکن موثر استفاده کرده اید ...
هدررفت روزانه یک میلیارد وعده غذایی در جهان + آمار
... علاوه بر این در گزارش آمده است که برخلاف تصور عمومی، ضایعات مواد غذایی تنها یک مشکل در کشورهای ثروتمند نیست و می توان آن را در سراسر جهان مشاهده کرد و بسیاری از مواد غذایی به ویژه در کشورهای در حال توسعه در زمان حمل ونقل اتلاف یا به دلیل کمبود یخچال فاسد شده اند. کشورهای گرم تر نیز ضایعات بیشتری تولید می کنند که احتمالاً به دلیل مصرف بیشتر غذاهای تازه است. از سوی دیگر کسب وکارها ...
بهترین و بدترین زمان خوردن خرما چه زمانی است؟
...> مصرف خرما می تواند یک روش عالی برای افزودن شیرینی و فیبر طبیعی به رژیم غذایی در صبح زود باشد و محتوای فیبر فراوان آن به سیر نگه داشتن شما در طول صبح کمک می کند. 2. به عنوان میان وعده ظهرگاهی خرما منبع خوب فیبر و سرشار از قندهای طبیعی است، ترکیب فیبر و قند باعث می شود افزایش سطح قند خون آهسته تر شده و بدون آن که اثر بدی روی بدن داشته باشد به افزایش انرژی بدن کمک کند. 3 ...
وعده سحری نباید از برنامه غذایی ماه رمضان حذف شود
همراه با قند های ساده طبیعی، آب جوش به همراه 2 یا سه عدد خرما، شیر گرم به همراه یک قاشق عسل و چای کمرنگ و تازه دم به همراه خرما، کشمش و توت خشک است. نکات تغذیه ای وعده افطار و شام پرخوری و ورود حجم زیاد غذا به معده در زمان افطار باعث نفخ و سوءهاضمه در افراد می شود. نوشیدن آب زیاد همراه غذا باعث رقیق شدن شیره معده و سخت هضم شدن غذا می شود و نوشیدن مایعات سرد و نوشابه ...
غذا های مناسب برای مهمانی افطاری
.... مصرف طعم ها و غذا های موردپسند با حفظ نکات غذا مناسب افطار باعث می شود مصرف وعده های غذایی این ماه با لذت همراه شود. انواع غذا برای افطار برخی از مواد غذایی به شما کمک می کنند تا کمتر احساس گرسنگی بکنید و برای انجام فعالیت های روزانه خود انرژی بیش تری داشته باشید. در ادامه شما را با این مواد غذایی آشنا خواهیم کرد. • مواد غذایی سرشار از پتاسیم: نرژی اولیه بدن ...
خواص بی نظیر و معجزه های برگ سیر
همچنین سرخ کردنی مورد استفاده قرار گیرند. این برگ ها را می توان درست قبل از برداشتن پیاز سیر برش داد و بسته بندی کرد که به نظر می رسد تقریباً شبیه پیاز سبز است . آنها به عنوان یک غذا در نظر گرفته می شوند، شما آنها را فقط در اوایل تابستان، قبل از اینکه انبارها برای برداشت بیش از حد چوبی شوند، پیدا خواهید کرد شما می توانید برگ سیر را خام بخورید، کبابی کنید، سرخ کنید یا به عنوان ...
اگر میگرن دارید، این مواد غذایی را نخورید
شور قابلیت این را دارند که در برخی افراد باعث میگرن شوند. مصرف سطوح بالای سدیم می تواند فشار خون را افزایش دهد و باعث سردرد یا حملات میگرنی شود. درمان میگرن دوره های میگرن می تواند دردناک باشد و زندگی شما را مختل کند. خوشبختانه با اعمال برخی تغییرات در سبک زندگی می توانید به پیشگیری از حملات میگرنی کمک کنید. هم چنین شواهدی وجود دارد که نشان می دهد علاوه بر مصرف دارو، روش های ساده ...
رفع فوری بوی سوختگی از غذا با 10 روش ساده
بدی نخواهد داشت. رفع بوی سوختگی از غذا با استفاده از پیاز یکی از روش های معتبر آشپزی است. استفاده از نان: تکه ای از نان را بر روی برنج قرار دهید و آن را تا زمان کشیدن برنج در ظرف باقی بگذارید. نان بوی سوختگی برنج را به خود می گیرد و از انتقال بوی نامطبوع جلوگیری می کند. به خاطر داشته باشید که نیازی نیست نان را درون برنج بگذارید، تنها کافیست روی سطح برنج قرار دهید. استفاده از ...
خوشمزه ترین غذایی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه ماش پلو به روش اصیل ایرانی
به گزارش شمانیوز : ماش پلو یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است. ماش پلو بسیار خوشمزه و لذیذ است. ماش پلو را به روش های متنوعی درست میکنند. این ماش پلو ی خوشمزه طرفداران زیادی دارد برای طرز تهیه ماش پلو خوشمزه ایرانی همراه ما باشید. برای تهیه ماش پلو خوشمزه ابتدا ماش را به مدت حداقل 12 ساعت می خیسانیم، سپس به همراه 2 پیمانه آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می ...