سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه جوجه کباب چوبی | چرا جوجه ها خوب رنگ نمی گیرد؟
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، جوجه کباب یکی از غذاهای مورد علاقه بچه ها و بزرگترهاست که به راحتی می توان در خانه آن را تهیه کرد. چهار عدد سینه مرغ بدون استخوان زعفران دم کرده به میزان لازم 2 قاشق غذاخوری ماست یک قاشق غذا خوری آبلیمو زردچوبه و فلفل و نمک به میزان لازم ادویه پاپریکا و پودر سیر به میزان لازم پیاز ...
خبر خوش وزارت کار درباره افزایش حقوق کارگران در سال 1403 + جزییات
، لپه پخته شده، برنج نیم پز، پیاز رنده شده، سبزی کوفته، تخم مرغ، آرد نخودچی، زعفران دم کرده، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید و به خوبی ورز دهید تا مواد منسجم شوند. از مواد کوفته به اندازه یک نارنگی بردارید و در دست گرد کنید. در یک قابلمه مناسب، کمی روغن بریزید و پیازها را نگینی خرد کنید و تفت دهید تا طلایی شوند. رب گوجه فرنگی را به پیازها اضافه کنید و ...
با 2 قلم مواد شام امشبت رو درست کن + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم کوکو مرغ: نصف سینه مرغ سیب زمینی متوسط 2 عدد آرد سوخاری 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 3 عدد نمک ، فلفل، پودر آویشن، پودر پیاز، پودر سیر، زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه کوکو مرغ: سیب زمینی را نیم پز می کنیم و بعد رنده می کنیم. مرغ را می گذاریم بپزد بعد ریش ریش می کنیم. من با ...
تا حالا دونات موز پختی؟ / فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم: موز 3 عدد ماست 1/5 پیمانه تخم مرغ یک عدد شکر 3 تا 5 قاشق غذاخوری 2 تا 2/5 پیمانه آرد بیکینگ پودر 2/5 قاشق چای خوری طرز تهیه: موزها را خرد کنید، بعد با ماست پوره کنید تا کاملا یکدست شود، تخم مرغ و شکر را اضافه کنید، دوباره هم بزنید، بیکینگ پودر و آرد را مخلوط ...
تهیه شیرینی پنجره ای با رمز و و رازش / فیلم
: 1/2 قاشق چای خوری زعفران غلیظ دم کرده به میزان لازم پودر قند و پودر هل آسیاب شده به مقدار کافی (البته 200 گرم کفایت می کند) روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه شیرینی پنجره ای: ابتدا نشاسته گل و شیر و گلاب مخلوط کنید و اجازه بدهید تا کاملا نشاسته در مواد حل و یکدست شود. بعد تخم مرغ ها را دونه دونه اضافه کنید و هر تخم مرغ را یک دقیقه مخلوط ...
این کیک با یک فنجان چای می چسبد / فیلم
به گزارش رکنا، خوشمزه را با سیب آموزش داده ایم. مواد لازم کیک مارگارین نرم شده (کره گیاهی) 250 گرم شکر 250 گرم(یک لیوان فرانسوی دسته دار به اضافه 2 قاشق غذاخوری ) آرد 350 گرم (2 لیوان سرصاف به اضافه یک سوم لیوان فرانسوی دسته دار) تخم مرغ 3 عدد 100 میلی لیتر یا دو پنجم لیوان فرانسوی دسته دار شیر یک قاشق مرباخوری عصاره ...
لذیذترین خورشت دهه 60
دستور پخت خورشت فسنجان مواد اولیه: گوشت چرخ کرده 150 گرم گردو 2 لیوان رب انار 3 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد نمک و فلفل و شکر وزعفران به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا گردو ها را خوب چرخ کرده سپس پیاز را در قابلمه تفت میدهیم و وقتی که طلایی شد،گردو را به آن اضافه میکنیم و مدت کوتاهی تفت میدهیم. سپس نمک و فلفل و زد ...
5 روش برای پخت خاویار
روش پخت مشخص و ساده ای دارد. البته افراد در پخت پاستا گاه سلیقه ای عمل می کنند و برخی مواد اولیه را کم یا زیاد می کنند که این کاملا به دلخواه است. پس از آماده سازی پاستا به هر روشی که تمایل دارید، می توانید در کنار ظرف سرو غذا، مقدار دلخواه خاویار تازه بریزید و از این ترکیب جذاب و خوشمزه لذت ببرید. برای آماده سازی خوراک خاویار و تخم مرغ نیاز دارید به مواد اولیه ای همچون؛ تخم مرغ آبپز ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو حتما درست کن | طرز تهیه گراتن مرغ خوشمزه
.... یک تابه را بر روی حرارت قرار دهید. پیازها را خرد کرده و به صورت نگینی سرخ کنید. فیله های سینه مرغ را که از قبل مزه دار کرده این از یخچال خارج کرده و به پیاز اضافه کنید. به این مواد کمی نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید. فلفل دلمه ای ها را به شکل نگینی خرد کنید. فلفل دلمه های خرد شده را نیز به مواد درون تابه اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. باید مواد را بر روی حرارت متوسط ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب چنجه گوسفندی
گوشت را به قطعات مساوی به قطر 2 سانتی متر تکه تکه کنید تا هنگام کباب کردن در یک زمان پخته شوند. پیاز ها را هم با رنده ریز رنده کنید و به همراه آب لیمو ترش تازه ، فلفل و روغن زیتون داخل ماست بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند سپس گوشت را در سس پیاز و ماست بخوابانید. در ظرف را ببندید و در یخچال قرار دهید تا به مدت 5 ساعت در یخچال استراحت کند و ترد و مزه دار شود. گوشت ...
کوفته رو اینجوری درست کن که وا نره! | طرز تهیه کوفته تبریزی +ویدیو
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم پودر سوخاری: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: سیب زمینی ها را پوست بکنید و رنده کنید. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. مرغ چرخ کرده، سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، تخم مرغ، زعفران دم کرده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. مواد را ...
کباب تابه ای را متفاوت تر درست کن + فیلم
...> 6 قاشق پودر سوخاری یک عدد تخم مرغ طرز تهیه: اندازه نصف سیب زمینی آبپز له شده را اضافه کنید و حالا همه مواد را خوب باهم مخلوط کنید. حالا دستان تان را چرب کنید و به آنها شکل بدهید. زیاد ضخیم نباشد که داخلش هم مغزپخت شود. همه مواد را به همین صورت آماده کنید و نیم ساعتی استراحت بدهید چون هم باعث خوشمزه تر شدن کباب ها می شود و هم باعث ...
طرز تهیه سالاد مرغ و کلم برگ؛ یک سالاد خوشمزه بهاری
غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا کلم برگ خرد شده رشته ای را همراه با خیارشور خرد شده، سینه مرغ خرد شده، ذرت پخته، سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده، پیازچه و جعفری خرد شده و مغز گردوی خرد شده داخل یک کاسه مناسب بریزید و خوب مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. برای درست کردن سس سالاد ابتدا ماست، سس مایونز و سس خردل را ...
در اصفهان عزای عمومی اعلام شد
.... 5. جعفری و پنیر چدار رو اضافه و مخلوط کنید. 6. سس سیر رو روی نان ها بمالید و به مدت 5 دقیقه در فر قرار بدید تا برشته بشه. * می توانید از نان فرانسوی یا باگت به جای نان تست استفاده کنید. * برای طعم تندتر، می توانید از فلفل قرمز به سس سیر اضافه کنید. * این نان سیر به عنوان پیش غذا، فینگر فود یا یه وعده غذایی کامل سرو می شود. هات ...
10 نکته و ترفند طلایی در پخت قورمه سبزی که آن را خوشمزه تر می کند
خیلی کم بزنید. چون خورشت را زیادی لعاب دار می کند. همچنین طعم اسفناج در خورشت قورمه سبزی بهتر از برگ چغندر است.شنبله موجب عطر دادن به خورشت قورمه سبزی می شود اما اگر زیاد بزنید خورشت را تلخ می کند. 2-سرخ کردن سبزی یکی از نکات مهم برای خوشمزه شدن قورمه سبزی و سیاه شدن آن این است که سبزی را تازه تهیه کرده و خوب سرخ کنید. سبزی قورمه باید در حرارت متوسط با روغن زیاد تا حدی سرخ ...
در اصفهان عزای عمومی اعلام شد
... 3. ماهی رو توی مخلوط ارد و ادویه ها بغلتونید تا به طور کامل آغشته بشه. 4. توی یه تابه مناسب روغن داغ کنید و ماهی رو سرخ کنید تا طلایی و برشته بشه. نکات: * می تونید از پودر پیاز، پودر فلفل قرمز و سایر ادویه ها به دلخواه خودتون توی مزه دار کردن ماهی استفاده کنید. * برای اینکه ماهی تردتر بشه، می تونید بعد از آغشته کردن به مخلوط ارد و ادویه ها، توی ...
10 میان وعده خوب برای کاهش وزن
باعث افزایش رشد ماهیچه های بدن می شود. برای تهیه این املت باید سفیده تخم مرغ را با شیر و اسفناج مخلوط کنید و درون تابه سرخ کنید. 9-اسموتی میوه ها نوشیدنی ها بسیار سریع تر از غذا هضم می شوند و راحت تر هم خورده می شوند. در ضمن بهتر و سریع تر هم جذب بدن می شوند. برای اینکه یک نوشیدنی کامل و مقوی داشته باشید بهتر است سراغ درست کردن اسموتی میوه ها بروید. برای تهیه این اسموتی، میوه ...
شیرینی برنجی کرمانشاهی
تحریریه زندگی آنلاین - گروه آشپزی : مواد لازم روغن جامد صاف: 250 گرم پودر قند: 175 گرم تخم مرغ درشت: 1 عدد آرد برنج: 500 گرم پودر هل: 1 قاشق مربا خوری مخلوط آب و گلاب: 1/2 پیمانه ( گلاب 2 ق مربا خوری مابقی آب) خرفه: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه ...
دیگه از بیرون شیک نوتلا نخر خودت تو خونه درست کن! | طرز تهیه شیک نوتلا +ویدیو
نان خامه ای یکی از شیرینی های محبوب و خوشمزه ایرانی است که از خمیر پفی و کرم خامه ای تهیه می شود. این شیرینی را می توانید به راحتی در خانه و با مواد اولیه ساده تهیه کنید. مواد لازم برای خمیر: آب: 1 پیمانه کره: 100 گرم آرد: 1 و 1/2 پیمانه نمک: 1/4 قاشق چای خوری شکر: 1 قاشق چای خوری تخم مرغ: 4 عدد مواد لازم برای ...
پخت مرغ به روش جدید آلمانی /فیلم
گروه فیلم: در این ویدئو یک آشپز آلمانی با 6 عدد ران مرغ، یک عدد پیاز، 2 عدد هویج، 5 عدد سیب زمینی، یک قاشق عسل، نصف لیمو، 2 قاشق غذاخوری سس سویا و 2 قاشق غذاخوری خردل یک خوراک مرغ بسیار خوشمزه تدارک می بیند. ....
بهترین روش مزه دار کردن ماهی همینه! | روش مزه دار کردن ماهی +ویدئو
مرغ پروانه ای نوعی روش پخت مرغ است که در آن مرغ از وسط نصف شده و مانند پروانه باز می شود ## مرغ پروانه ای خوشمزه و مجلسی * مرغ کامل: 1 عدد * زعفران دم کرده: به مقدار لازم * نمک، فلفل سیاه و پودر سیر: به مقدار لازم * آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری * رزماری: به مقدار لازم * سیب زمینی: به مقدار لازم 1. مرغ را از وسط نصف ...
یک افطاری لذیذ و مقوی در عین سادگی/ اشکنه
به گزارش وقت صبح ، اشکنه انواع بسیار متنوعی دارد که از معروف ترین انواع می توان به اشکنه گوجه فرنگی ، اشکنه کشک ، اشکنه عدس و ... اشاره کرد. مواد لازم: سیب زمینی: 2 عدد متوسط پیاز: 1 عدد بزرگ تخم مرغ: 4 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 1 قاشق غذاخوری آرد: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی زردچوبه و روغن: به اندازه کافی طرز تهیه: ابتدا پیاز را ...
با این روش قلمه زدن دیفن باخیا رو یاد بگیر ! | روش قلمه زدن گیاه دیفن باخیا +ویدئو
.... سس سالسا را به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم ها به هم آمیخته شوند. نکات: می توانید از غذاساز برای خرد کردن مواد استفاده کنید. به جای فلفل چیلی می توانید از پودر فلفل قرمز استفاده کنید. برای طعم تندتر، می توانید از فلفل هالوپینو استفاده کنید. برای طعم ملایم تر، می توانید از فلفل سبز شیرین استفاده کنید. می توانید به سس سالسا خود مواد دیگری مانند آووکادو، ذرت، یا انبه اضافه کنید. سس سالسا را می توانید تا 3 روز در یخچال نگهداری کنید. نوش جان! ...
خوراک مرغ با سس بشامل را برای شام درست کن!
.... مرغ برش خورده را با پیاز و سیر، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو، روغن زیتون، و کمی زعفران به خوبی مخلوط کرده و ماساژ دهید. این مخلوط را برای حدود 2 ساعت کنار بگذارید تا به خوبی مزه دار شود. مرحله 2: آماده سازی مواد میانی پیاز دوم را به صورت اسلایس نازک برش بزنید. در یک تابه با کمی روغن زیتون، پیاز ها را تفت دهید تا کاراملی شوند. سپس قارچ های اسلایس شده را اضافه کرده و کمی آبلیمو ...
5 کباب خوشمزه و متفاوت برای سیزده بدر
آماده شده باشند. یکی از ترکیب های ایده آل مزه دار کردن ران مرغ با روغن زیتون، آبلیمو تازه، سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه است. برای خوشمزه تر شدن این ترکیب می توان از سبزی های معطر مانند جعفری و یا گشنیز استفاده کرد. یکی از ترفندهای خوشمزه تر شدن کباب ران مرغ، آماده سازی آن در حرارت کم و مدت زمان در حدود 30 دقیقه است. مزیت کباب فیله مرغ آماده سازی آن در مدت زمان کوتاه تر است و افراد ...
سه سوته برای خودت پیتزا بپز | طرز تهیه پیتزا فوری با طعمی عالی
تا یکدست شوند، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه ترکیب سیب زمینی را به صورت یکدست در کف تابه پخش کرده و اجازه می دهیم سرخ شود. پس از اینکه یک سمت مواد سرخ شد، آنرا بر می گردانیم، سپس مخلوط گوشت مرغ را به صورت پخش روی آن می ریزیم. در ادامه روی مواد را با پنیر پیتزا می پوشانیم و برای تزیین روی پیتزا مقداری گوجه گیلاسی و فلفل سبز روی آن می ریزیم ...
با خوردن میگو از روماتیسم پیشگیری کنید
...، سرخ کنید. پس از پخت، میگوها را کنار بگذارید تا خنک شوند. در یک کاسه کوچک، آب لیمو، روغن زیتون، عسل، زنجبیل رنده شده، و فلفل قرمز خرد شده (اگر از آن استفاده می کنید) را با هم مخلوط کنید. این ترکیب را خوب هم بزنید تا یک سس یکدست حاصل شود. در یک کاسه بزرگ، میگوهای پخته، آناناس خرد شده و برگ های نعناع تازه یا کوریاندر را اضافه کنید. سس را روی ...
مصرف زیاد میوه برای بدن خوب نیست! | افزایش قند خون با زیاده روی میوه
زالوک یا زعلوک یک پیش غذای عربی خوشمزه و ساده است که با بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل دلمه و ادویه جات تهیه می شود. این پیش غذا را می توانید به عنوان صبحانه، میان وعده یا همراه با نان و سایر غذاها سرو کنید. مواد لازم: 2 عدد بادمجان 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد فلفل دلمه سبز 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ...
آموزش مربای گل خشک، معطر و متفاوت! | با گل خشک مربا درست کن! +ویدئو
شده بزنید و سپس خارج کنید. 4. برای سفت شدن شکلات، می توانید بستنی را به مدت چند دقیقه در فریزر قرار دهید. 5. برای تنوع بیشتر، می توانید به شکلات ذوب شده کمی گردو، بادام، پسته یا فندق خرد شده اضافه کنید. * برای طعم و رنگ بهتر، می توانید از شیر پرچرب استفاده کنید. * اگر شکر دوست ندارید، می توانید مقدار آن را کم کنید یا از شکر قهوه ای استفاده کنید. ...