سایر منابع:
سایر خبرها
جگر مرغ بخوریم یا نخوریم؟
از جمله پوست ضروری است. درمان پلاگر با جگر مرغ جگر مرغ از منابع عالی نیاسین هستند و کمبود آن در بدن به شکل پلاگر ظاهر شده و موجب هذیان، اسهال، التهاب غشاء مخاطی و پوسته شدن پوست منجر می شود. جگر مرغ موثر در کمک به باروری جگر مرغ حاوی فولات است و برای زنان باردار و زنانی که قصد بارداری دارند مفید است و به باروری کمک کرده و از نقص لوله عصبی جنین پیشگیری می ...
9 غذای پرچرب مفید برای سلامتی
مرغ (50 گرم) 27 درصد از DV کولین را تامین می کند. تخم مرغ همچنین یک غذای مناسب برای کاهش وزن است که سرشار از پروتئین است که می تواند به شما کمک کند بین وعده های غذایی سیرتر بمانید و مصرف کالری اضافی را کاهش دهید.زرده و سفیده تخم مرغ می تواند افزودنی سالم برای هر رژیم غذایی باشد. ماهی چرب ماهی چرب به طور گسترده به عنوان یکی از مغذی رین منابع پروتئین حیوانی موجود در ...
طرز تهیه جوجه کباب چوبی
...> آماده سازی فر ابتدا سینی را روی حرارت 180 درجه گرم کنید. کف سینی فر را با روغن چرب کنید و یا کف سینی فویل بکشید. در هر سیخ چوبی پنج قطعه مرغ قرار دهید. کف سینی ابتدا سیب زمینی های ورقه شده را بچینید. سپس سیخ مرغ ها را روی سیب زمینی قرار دهید. در مرحله بعد قارچ های شسته و ورقه شده را روی مرغ ها بریزید. سینی را در طبقه وسط فر قرار ...
طرز تهیه ماهی سالمون به چند روش عالی
خوش طعم ماهی سالمون در داخل یک کاغذ روغنی یا پاکت فویل استفاده می کند. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. یک تکه کاغذ روغنی را از وسط تا کنید، آن را باز کنید و یک طرف پوست فیله ماهی سالمون را به سمت پایین در یک طرف کاغذ قرار دهید. سالمون را با نمک، فلفل، برش های لیمو و شاخه های شوید تازه مزه دار کرده و با روغن زیتون چرب کنید. کاغذ روغنی را روی ماهی سالمون تا کنید و سپس ...
این غذا هایی کم چرب ناسالم هستند
برخی از مهم ترین مواد را حذف کنید: بادام زمینی! سس مایونز کم چرب سس مایونز سنتی غنای خاص خود را از زرده های تخم مرغ می گیرد که هر کدام حدود 5 گرم چربی دارند؛ بنابراین چگونه می توانید ساندویچ را بدون آن ها تهیه کنید؟ سس مایوس های کم چرب اغلب غلیظ کننده هایی مانند نشاسته غذایی اصلاح شده اضافه می کنند و برای نرمی به جای تخم مرغ به روغن سویا تکیه می کنند. اگرچه این مواد خطرناک نیستند ...
راز بهبود کبد چرب
خصوص کربوهیدرات های ساده و همین طور چربی، به خصوص چربی های اشباع، باید در رژیم این افراد کم شود. مبتلایان به این بیماری بهتر است برای پخت و پز از چربی های غیراشباع مانند روغن های مایع و گیاهی مثل روغن کانولا و زیتون استفاده کنند؛ حتما چربی های قابل رویت گوشت را (چه قرمز چه سفید) بگیرند و ترجیحا در هفته بیش از دو بار گوشت قرمز نخورند و مصرف فیبر را افزایش دهند. فیبر در انواع سبزی و سبوس ...
چربی اشباع چیست و آیا مضر است؟
ممکن است نقش مهم تری نسبت به چربی اشباع داشته باشد. تاثیر چربی های اشباع بر سلامتی بهتر است که که تنها 5 تا 6 درصد کالری روزانه شما از چرب های اشباع شده باشد. مصرف چربی اشباع عوامل خطر بیماری قلبی، از جمله کلسترول LDL (بد) و آپولیپوپروتئین B (ApoB) را افزایش می دهد. LDL نوعی پروتئین است که کلسترول را از طریق جریان خون منتقل می کند. LDL بیش از حد می تواند منجر به تشکیل ...
برای لاغر شدن دور این خوراکی های خوشمزه را خط بکشید
آنهایی که با میوه درست می شوند، می توانند مقدار شگفت انگیزی از شکر اضافه شده را در خود جای دهند.در حالی که همه دستور العمل های پای متفاوت است، شما به راحتی می توانید یک وعده پای را پیدا کنید که حاوی بیش از 25 گرم شکر اضافه شده باشد. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که زنان بیش از 25 گرم (100 کالری) شکر اضافه در روز مصرف نکنند، در حالی که مردان باید مصرف خود را به 36 گرم (150 کالری) محدود کنند ...
تو مهمونیا اینجوری جوجه درست کن! | طرز تهیه جوجه فسنجونی +ویدیو
تیرامیسو شکلاتی یک دسر خوشمزه و منحصر به فرد است که طعمی غنی و شکلاتی دارد. این دسر برای هر مناسبت عالی است، چه یک شام مجلل باشد و چه یک میان وعده سریع. 6 عدد تخم مرغ 235 گرم شکر 230 گرم آرد 20 گرم پودر کاکائو 1/4 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری آب جوش 1/2 قاشق چایخوری رنده پوست ...
کمبود کدام ویتامین باعث ابتلا به بیماری اسکوروی می شود؟
گرم نوجوانان دختر (14 تا 18 سال) 65 میلی گرم مردان بزرگسال 90 میلی گرم زنان بزرگسال 75 میلی گرم نوجوانان باردار 80 میلی گرم بزرگسالان باردار 85 میلی گرم نوجوانان شیرده 115 میلی گرم بزرگسالان شیرده 120 میلی گرم اگر سیگار می کشید، باید 35 میلی گرم به مقادیر بالا اضافه کنید تا کل مقدار توصیه شده روزانه خود را ...
گیاهی که اسهال و یبوست، بی اختیاری ادرار را درمان، قند خون را تنظیم می کند و ضدلک پوست است
آب اضافه کنید. مصرف کتیرا برای پوست مثل نسخه ی بالا یک بند انگشت کتیرا را در آب ریخته و منتظر بمانید تا خیس بخورد و حجیم شود. این کتیرای حجیم شده را با یک قاشق شیر مخلوط کرده و بر صورت بمالید. این ماسک باعث می شود که صورت شما پرتر شود. تهیه ماسک کتیرا برای رفع لک صورت افراد می توانند به اندازه یک بند انگشت کتیرا را در آب بریزند چرا که کتیرا حجم پیدا می کند, براین اساس از این کتیرای خیس خورده در آب به اندازه یک قاشق غذاخوری با شیر مخلوط کنند و به صورت ماسک استفاده کنند. منبع: چشمک ...
با 13 ضرر جدی روغن زیتون برای بدن آشنا شوید!
از نوع گیاهی با کیفیت بسیار بالای آن استفاده کنید. 4. تحریک پوست از عوارض روغن زیتون: همان گونه که قبل از این گفتیم، افراد با پوست چرب باید از مصرف روغن زیتون خودداری کنند. روغن زیتون می تواند باعث تحریک پوست در این افراد شود زیرا چربی آن به شدت با چربی طبیعی پوست واکنش نشان می دهد و باعث خارش قرمزی و تحریک می شود. 5. نامناسب بودن روغن زیتون برای پوست خشک: نمی ...
در اصفهان عزای عمومی اعلام شد
مزه دار کردن ماهی، روشی برای طعم دهی و از بین بردن بوی زهم ماهی قبل از پخت است. این کار با استفاده از مواد مختلفی مانند ادویه ها، سبزیجات، میوه ها و اسیدها انجام می شود. * سرکه * پودر سیر * فلفل سیاه * نمک 1. ماهی رو تمیز بشورید و بذارید آبش بره. 2. توی یه ظرف مناسب، سرکه، پودر سیر، فلفل سیاه و نمک رو با هم مخلوط کنید. 3 ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو حتما درست کن | طرز تهیه گراتن مرغ خوشمزه
. ظرف را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا چاشنی و ادویه به خورد مرغ برود. سیب زمینی ها را شسته و با پوست بپزید. وقتی که سیب زمینی ها نیم پز شد؛ آن ها را از آب خارج کنید. پوست سیب زمینی ها را گرفته و آن ها را به شکل حلقه های یک سانتی متری برش بزنید. می توانید از ظروف پیرکس یا قالب های فلزی برای پخت گراتن استفاده کنید. در هر صورت ابتدا کف ظرف را چرب کنید و سیب زمینی ها را در ظرف ...
روغن آفتابگردان چه فوایدی دارد؟
این روغن حاوی سطوح بالایی از چربی های اشباع نشده است که در بدن به مثابه اسیدهای چرب امگا 6 عمل می کنند که برای تنظیم سوخت وساز، تحریک رشد و سلامت پوست، مو و استخوان ها حیاتی اند. چه چیزی موجب مضر شدن روغن آفتابگردان می شود؟ روغن آفتابگردان زمانی که به مقدار کم مصرف شود و در دمای مناسب گرم شود، سالم و مفید است. این روغن در گرمای بیشتر و درجه حرارت بالاتر، ترکیبات سمی آزاد می ...
تأثیر رژیم مدیترانه ای در کند کردن روند پیری مغز
توده بدنی نیز مورد بررسی قرار می گرفت. به مدت 18 ماه، یکی از این سه رژیم غذایی را به شرکت کنندگان دادند: 1) رژیم غذایی مدیترانه ای سرشار از مغزهای خوراکی، ماهی و مرغ و حذف گوشت قرمز، 2) رژیم غذایی مدیترانه ای به اضافه چای سبز و گردو 3) رژیمی که تابع دستورالعمل های غذایی متعادل است. نتایج نشان داد افراد به طور میانگین حدود 2 کیلو و 250 گرم کاهش وزن داشتند و مغزشان به ازای هر یک ...
6 عادت غذایی که بدنتان را نابود می کند
نوع 2، بیماری های قلبی عروقی و برخی از انواع سرطان مرتبط است.انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که مردان کمتر از 36 گرم و زنان کمتر از 25 گرم قند در روز مصرف کنند. سعی کنید قند طبیعی موجود در میوه و لبنیات را جایگزین قندهای مصنوعی کنید. 2) پرخوری اگر تا به حال بعد از صرف وعده غذا دچار سوءهاضمه یا نفخ شده اید، ممکن است به این دلیل باشد که در غذا خوردن زیاده روی کرده اید. علاوه بر این ...
ویتامین های ضروری برای مردان
افزایش دهد. مقدار توصیه شده مصرف منیزیم در مردان 400 تا 420 میلی گرم در روز (هم از رژیم غذایی و هم از مکمل) است. امگا 3 امگا 3 اسیدهای چرب اشباع نشده چندگانه هستند که فواید متعددی برای سلامتی دارند. امگا 3 به سلامت قلبی عروقی، سلامت مفاصل و سلامت مغز در مردان کمک می کند. امگا 3 در ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین و ماهی خال مخالی به طور فراوان یافت می شود و در غذاهایی مانند ...
اگر کبد چرب دارید آجیل بخورید
همین دلیل، با مصرف انواع مغزها، حجم بالایی از پروتئین، آنتی اکسیدان و اسیدهای چرب مفید، به بدن می رسد. پروتئین، در بازسازی بافت و سم زدایی کبد، نقش موثری ایفا می کند. از طرفی، آنتی اکسیدان ها با تقویت سیستم ایمنی بدن، نقش موثری در کاهش بیماری های کبدی دارند. اسیدهای چرب غیر اشباع نیز باعث می شوند تا میزان کلسترول بد خون، کاهش پیدا کرده و شدت بیماری کبد چرب کمتر شود. به این ترتیب، مزایای ...
کوفته رو اینجوری درست کن که وا نره! | طرز تهیه کوفته تبریزی +ویدیو
اضافی آن ها گرفته شود. کتلت مرغ را با نان، سبزیجات و سس دلخواه سرو کنید. نکات: می توانید به جای مرغ چرخ کرده از گوشت مرغ پخته شده و رنده شده نیز استفاده کنید. اگر می خواهید کتلت شما تردتر باشد، می توانید بعد از غلتاندن کتلت ها در پودر سوخاری، آن ها را در آرد سوخاری نیز بغلتانید. می توانید به جای سرخ کردن کتلت ها، آن ها را در فر نیز بپزید. برای این کار، کتلت ها را در سینی فر قرار دهید و روی آن ها را با کمی روغن مایع چرب کنید. سپس، سینی فر را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار دهید تا کتلت ها پخته شوند. ...
مصرف این ویتامین ها برای مردان ضروری است
دانه کدو تنبل، دانه چیا، بادام، بادام هندی، لوبیا سیاه، موز و اسفناج یافت می شود. هم چنین مصرف مکمل منیزیم نیز مفید است. طبق تحقیقات، مکمل های منیزیم می توانند سطح تستوسترون خون در مردان را بهبود ببخشد و سلامت عضلانی را افزایش دهد. مقدار توصیه شده مصرف منیزیم در مردان 400 تا 420 میلی گرم در روز (هم از رژیم غذایی و هم از مکمل) است. امگا 3 امگا 3 اسیدهای چرب اشباع ...
کافور چیست و چه خواصی دارد؟ بررسی عوارض کافور برای مردان و زنان
می کند و باعث شادابی و سلامت پوست می گردد. به خاطر خاصیت ضد التهابی که دارد جوش، خارش و آفتاب سوختگی صورت را نیز درمان می کند. کافور برای زنان زنان می توانند از این ماده برای مراقبت از پوست، بهبود سرماخوردگی مثل سرفه، تسکین دردهای مفصلی یا عضلانی و درمان زخم و التهاب استفاده کنند. تقویت ریشه مو یکی دیگر از خواص کافور ترکیب آن با ماست یا تخم مرغ و با روغن ...
چه ارتباطی بین رژیم غذایی و ریزش مو وجود دارد؟
گروه سلامت:تأثیر رژیم غذایی بر سلامت مو و پوست سر نامشخص است. با این حال، برخی از مطالعات نشان می دهد که برخی از مواد غذایی می توانند خطر ریزش مو را افزایش دهند، مانند کربوهیدرات های ساده که شامل قندهای تصفیه شده و غلات هستند. به گزارش خبرآنلاین، ریزش موی انسان تا 100 عدد تار مو در روز طبیعی است. مردان و به میزان کمتری زنان معمولاً با افزایش سن، موهای بیشتری از دست می دهند. با این حال ...
کره کاکائو چیست و چه خواصی برای سلامتی دارد ؟
... پوست را نرم و لطیف می کند. موجب جامد شدن کره می شود. دارای خاصیت نرم کنندگی است. موها را نرم کرده و بقایای چربی یا چسبناکی از خود بر جای نمی گذارد رایج ترین اسید چرب اشباع شده است. موها را مرطوب کرده و رشد آنها را تقویت می کند. بهبود زخم را تسهیل می بخشد. دارای خواص ضد التهابی است. تسکین دهنده آکنه است و ...
توصیه های تغذیه ای برای افطار
، تخم مرغ آبپز، کره و عسل غذاهای مناسبی برای افطار هستند و مصرف بامیه و زولبیا که دارای مقادیر زیادی قند و چربی، اسیدهای چرب اشباع و ترانس است، بسیار محدود شود لذا زیاده روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله حلوا، شله زرد خیلی شیرین و.... در وعده افطار علاوه بر اینکه منجر به اضافه دریافت انرژی و چاقی شده موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن نیز می شود. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی ...
این مواد غذایی برای کیسه صفرا سم است!
... تحقیقات نشان داده است که نوشیدن قهوه خطر سنگ صفرا را در میان زنان و مردان کاهش می دهد. در یک مطالعه نشان داده شد زنانی که حداقل یک وعده بادام زمینی در روز می خورند 20 درصد کمتر از سایرین ناچار به برداشتن کیسه صفرا با جراحی می شوند. بنابر اعلام دفتر ارتقای آموزش و سلامت وزارت بهداشت فراموش نکنید نوشیدن آب فراوان در طول روز به همراه کاهش استرس نیز به پیشگیری از ابتلا به سنگ کیسه صفرا کمک می کند. ...
این خوراکی ها کلسترول خون را پایین می آورند
گروه سلامت:یک متخصص تغذیه گفت: برای کسانی که کلسترول خون آن ها بالاست، راه حل مطمئنی که نیاز به مصرف دارو ندارد، کاهش مصرف چربی های اشباع شده مانند چربی گوشت و چربی های ترانس مانند انواع فست فودها و نیز کاهش وزن است. به گزارش ایسنا،سارا انبری، اظهار کرد: اغلب سبزیجات و میوه ها سرشار از فیبر هستند که به کاهش کلسترول خون کمک می کند، خوراکی هایی مانند سیب، انواع مرکبات، انواع توت ها ...