خانه
مرزنجوش؛ خواص، مضرات و طریقه مصرف این گیاه معطر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عوارض جدی مصرف زیاد دارچین
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ،️ دارچین گیاهی معروف در سرتاسرجهان است که در ایران به صورت ادویه در کنار غذا وقسمتی از بافت چوب دارچین کنار دمنوش ها استفاده میشود. استفاده از دارچین به مقدار کم مشکلی ندارد ولیکن مصرف بی رویه از گیاه دارچین اختلالات زیادی برای بدن ایجاد میکند و بدن را با چالش و پارادوکس روبرو می کند. انواع دارچین رایج ترین نوع دارچین شامل: کاسیا ...
خلط پشت حلق یا بلغم چه بلایی سرتان می آورد؟ / درمان خلط پشت حلق
ی خودتان بستگی دارد. با این حال ترکیب عسل با بعضی مواد مانند عسل و سیر، عسل و زنجبیل، عسل و آویشن و ... می تواند تاثیر درمانی آن را حتی افزایش دهید. نوشیدن کمی آب ولرم با عسل بهترین گزینه برای درمان خلط پشت حلق اول صبح است. همچنین آب عسل به دلیل طعم خوبی که دارد روش مناسبی برای درمان خلط پشت حلق بچه ها ست که معمولاً با روش های درمانی دارویی مخالفت می کنند. مصرف دمنوش ها و عرقیات گیاهی ...
پشمینه ، رستنی شفابخش دشت های اصفهان
همچنین بر اساس یافته های طب قدیم این گیاه دارای طبع گرم و خشک است، از این رو برای درمان ناراحتی های گوارشی، قولنج و گرفتگی در افراد سرد مزاج و دفع سنگ مجاری ادراری و صفراوی کاربرد دارد. وی افزود: دمنوش چای کوهی اشتهاآور، آرامبخش، ضد عفونت، بهبود دهنده بیماری های زنان و برای دردهای مفصلی، رماتیسمی، سردرد، سرگیجه، ناراحتی های معده و روده با منشأ روانی نیز مفید است. رییس اداره ...
7 دلیل استفاده از سرکه سیب | با این نوشیدنی موثر در کاهش وزن بیشتر آشنا شوید
غذاخوری سرکه سیب شروع کنید. برخی از افراد برای طعم دادن، کمی آب لیمو و کمی عسل نیز اضافه می کنند. این می تواند به شروع متابولیسم (سوخت وساز) و هضم کمک کند. استفاده پیش از غذا به عنوان سرکوب کننده اشتها: نوشیدن مقدار کمی سرکه سیب رقیق شده قبل از غذا ممکن است به کاهش اشتها و تقویت احساس سیری کمک کند و به طور بالقوه منجر به مصرف کالری کمتر شود. استفاده در اسموتی ها: یک قطره سرکه سیب ...
دمنوش های شفابخشی که بی حالی و رخوت بهار را از بدن دور می کند
...، گل، ریشه و ساقه این گیاه خوراکی هستند و از برگ های آن نیز می توانید در تهیه سالاد یا در دمنوش استفاده کنید. نصیری افزود: نوشیدن دمنوش قاصدک به طور مرتب، سبب می شود همواره احساس انرژی و قدرت داشته باشید. این کارشناس طب سنتی ادامه داد: در طب سنتی گیاه بابونه جایگاه خاصی دارد و به دلیل خواص و فواید بی شمار آن برای بدن نیز یکی از بهترین انتخاب ها برای تهیه دمنوش است. وی با اشاره به اینکه ...
درمان سرماخوردگی و آنفولانزا با این روغن
روغن پونه کوهی سلامت دستگاه تنفسی را به همراه دارد بنابراین اغلب در داروهای خانگی برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده می شود. پونه کوهی گیاهی معطر و از خانواده نعناع می باشد، روغن آن به لطف خواص ضد ویروسی، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی محبوب شده است. به گزارش نمناک، بسیاری از افراد از این روغن برای سلامت تنفس و درمان سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده می کنند. روغن پونه کوهی علاوه بر ...
جایگزین های متنوع به جای تخم مرغ در غذا ها
گفته می شود. از طرفی دیگر تخم کتان فواید فوق العاده ای دارد که سبب می شود به عنوان یک جایگرین مناسب برای تخم مرغ باشد از این رو در پخت و پز از آن استفاده زیادی می شود. در ادامه به خواص تخم کتان اشاره می شود: • بهبود وضعیت گوارشی و کمک به هضم غذا • ایجاد پوست صاف، درخشان و شفاف کاهش میزان کلسترول خون • آنتی اکسیدان فراوان • منبعی گیاهی ...
مبتلایان به فشارخون از خوردن چای کوهی غافل نشوند
بر روی سیستم تنفسی و ایمنی بدن انسان تشخیص داده بود. این چای گیاهی، در اروپا و آمریکا نیز از قرن ها پیش شناخته شده است. یکی از خواص چای کوهی این است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و به درمان سرماخوردگی کمک می کند. خلط آور است و در درمان برونشیت و آسم مؤثر است. دیگر خواص چای کوهی بهبود سوزش معده و زخم است. چای کوهی از اضطراب می کاهد و موجب خواب راحت و عمیق می شود. از خواص ...
سفرنامه خوشمزه: خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایران در هر استان
مفید و مقوی باشد. این غذا جز سالم ترین غذاهای محلی مازندران است. خورشت سیر انار این غذای خوشمزه و لذیذ را می توانید با پودر موسیر، پودر سیر، نمک، انار، سیر، رب انار، مرغ، پیاز، روغن کنجد و زعفران و در عرض 50 دقیقه آماده کنید. البته، در تهیه این مورد از خوش طعم ترین غذاهای سنتی ایران دستتان باز است و می توانید از گوشت پرندگان دیگر از جمله بلدرچین نیز استفاده کنید. هر چند تهیه ...
سوزی شوربا غذای اصیل آذربایجانی + فیلم
به گزارش رکنا، سوزی شوربا یکی از غذاهای بسیار قدیمی و اصیل آذربایجان است که شاید به فراموشی سپرده شده است. این غذا با مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی تهیه می شود و علی رغم سادگی مواد اولیه اش خواص و فواید بسیار زیادی برای بدن دارد. عطر و طعم بی نظیری دارد و قطعا یک بار میل کردن آن خالی از لطف نیست. در فیلم با زیرنویس فارسی مشخص است. مواد لازم: سبزی ترخون و پیازچه و تره نیم ...
13 ماده غذایی مفید برای مشکلات گوارشی
دستگاه گوارش می کشد و موجب حرکت غذا در بدن می شود. هدف این است که حداقل 25 تا 35 گرم فیبر در روز مصرف شود. پس در مصرف جو دوسر افراط نکنید. گرسنگی و پرخوری هر دو باعث تهوع، نفخ، درد شکم و گاز معده می شود. گوجه فرنگی غذاهای پری بیوتیک- غلات کامل، حبوبات، آجیل و دانه ها- باکتری های مفید روده را تغذیه می کنند. پری بیوتیک ها با تحریک میکروبیوتا (میکروب مفید) ایمنی روده را تقویت و از ...
خواص وَالزَّیْتُونِ معجزه گر
زیتون سبز در کشور ما متداول است و طعم زیتون سبز را بیشتر می پسندیم. اهمیت زیتون در طب سنتی بر اساس طب سنتی زیتون جزو میوه ها با طبیعت گرم و خشک است. که باید با مصلحات آن مغز گردو، مغز بادام، سرکه و شیرینی های طبیعی مورد استفاده قرار گیرد. افراد گرم مزاج نباید در مصرف آن زیاده روی کنند. همچنین توصیه می شود زیتون همراه غذا میل شود چرا که باعث تقویت معده می شود. از نظر آن ها بهترین نوع ...
خوراکی هایی که نباید هرگز با آب مخلوط شوند
عادت می تواند به سلامتی شما ضرر برساند. مصرف موز و تاثیر آن بر هضم موز منبع غنی از فیبر محلول است که می تواند در صورت مصرف با مقدار زیادی آب، باعث رقیق شدن شیره معده و کاهش سرعت هضم غذا شود. بهترین روش مصرف موز، خوردن آن به تنهایی یا همراه با غذاهایی است که بافت و طعم آن را تکمیل می کنند. تاثیر مصرف مرکبات با آب مرکبات نظیر پرتقال، گریپ فروت، و لیمو طبیعتاً حاوی ...
اکسیر سلامتی در دشت های خراسان شمالی
استفاده از خمیر، زردچوبه، پیاز، ادویه ای مانند رازیانه و همچنین دنبه گوسفندی که روغن آن گرفته و سرخ شده باشد و یا روغن حیوانی در تنور پخته می شود. کنگر از دیگر گیاهان بهاری این خطه است که دستمایه تهیه خوراکی ساکنان این مرزو بوم می شود و این روزها در بازارهای منطقه نیز به وفور دیده می شود، بنابر نظر کارشناسان، این گیاه برای بهبود عملکرد کلیه، کیسه صفرا و کبد توصیه می شود و برای درمان کم ...
آموزش آشپزی / طرز پخت آش سنتی گندم استان زنجان
آش اضافه کنید. استفاده از اسفناج در این آش ارزش غذایی بالایی به این غذا می بخشد. همچنین اسفناج سرشار از خواص مختلف مانند درمان یبوست، ضد سرطان، تقویت بینایی و تقویت استخوان ها و دندان می باشد. منبع: ایرنا انتهای پیام/
مزایا و معایب خرید سرخ کن بدون روغن
رژیم غذایی سالم هستند، ایده آل هستند. طعم: سرخ کن بدون روغن می تواند غذاها را ترد و خوشمزه سرخ کند. با این روش می توانید طعم واقعی غذا را بدون چربی و روغن اضافی تجربه کنید. راحتی: استفاده از سرخ کن بدون روغن بسیار آسان است. تنها کافی است مواد غذایی را داخل سبد دستگاه قرار دهید، زمان و دما را تنظیم کنید و منتظر بمانید تا غذا آماده شود. تنوع: از سرخ کن بدون روغن می توان برای پخت انواع غذاها از جمله ...
دمنوشی که هم شادی آور است هم آرامش بخش
ترجیحا پودر شده آب : چند پیمانه زنجبیل: به مقدار دلخواه عسل : دو قاشق چای خوری پودر دارچین: به مقدار لازم طرز تهیه آب را در قوری بریزید و بگذارید بجوشد.عسل، زنجبیل و دارچین سابیده شده را به آن اضافه کنید. اکنون زعفران پودر شده را بریزید و درب ظرف را ببندید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه بجوشد و دم بکشد. دمنوش شما آماده است. از طعم فوق العاده آن لذت ببرید. نویسنده : یزدفردا منبع خبر : خبرگزاری فردا ...
با این 9خاصیت علمی ثابت شده تصمیم با خودتان که زیره بخورید یا نه
زیره سرشار از آهن باشند، محدود است. بنابراین، زیره یک منبع عالی برای دریافت آهن به شمار می رود و حتی مصرف مقدار کمی از زیره به عنوان چاشنی غذا برای بدن مفید است. زیره سرشار از چند ترکیب گیاهی مفید، مثل ترپن (terpenes)، فنول (phenols)، فلاونوئید (flavonoids) و آلکالوئید (alkaloids)، است. تعدادی از این ترکیب ها مثل آنتی اکسیدان عمل می کنند. آنتی اکسیدان ها جزو مواد شیمیایی هستند ...
مرحله اول
به گزارش تلنگر ؛ شما برای تهیه خورشت به، نیاز دارید که فوت و فن های خورشت را به خوبی بدانید و بتوانید یک خورشت لعاب دار و خوشمزه تهیه کنید. فهرست مطلب طعم به ترش است و معمولا به را به صورت پخته مصرف می کنند یا میوه به را فریز کرده تا طعم ترش آن گرفته شود و به صورت خام مصرف نمی کنند. از به گاهی به عنوان طعم دهنده در مای سیب استفاده می کنند. از به برای تهیه مربا به و دمنوش به ...
داروهای نهفته در دل طبیعت کوه سبلان شفابخش و روح افزا
، قرمز و سفید است که برای روکش داروها استفاده می شود. گل، میوه و ریشه آن مصرف دارویی دارد. گل ختمی گلی کاملاً خوراکی است. گیاه ختمی که از گیاهان دارویی استان اردبیل است دارای خواص درمانی بی شماری است که از آن جمله می توان به درمان زخم معده، یبوست، اسهال، درد و تورم غشاهای مخاطی، بهبود گردش خون، درمان اختلالات تنفسی، درمان مشکلات گوارشی، شیر افزا، از بین بردن سنگ های کلیه و تب بر اشاره کرد ...
دمنوش کره ای که روز شما را متفاوت می کند
با چند قلم ابتدایی آماده می شود و مواد آن را همه در خانه دارند. اگر دوست دارید از دمنوش های معمولی دست بردارید در اولین گام دمنوش پیشنهادی که زادگاهش کره جنوبی است درست کنید! مطمئن باشید سوای طعم خوب آن از خواص و منافعش برخوردار می شوید و همیشه آن را تهیه خواهید کرد. مواد لازم: عناب 120 گرم زنجبیل 300 گرم چوب دارچین یک عدد طرز تهیه: عناب ها را بشویید و ...
برای درد و سوزش معده چی بخوریم (11 درمان خانگی معجزه گر)
نفخ می شوید، حتما جوش شیرین استفاده کنید. البته در مصرف این خوراکی دقت داشته باشید، چون می تواند برای بدنتان بسیار مضر باشد. ترکیب کردن نصف قاشق چای خوری جوش شیرین به همراه یک لیوان آب ولرم و بلافاصله مصرف آن می تواند حالتان را بهبود دهد. برای نتیجه گیری بهتر توصیه می کنیم که در طی روز 3 یا 4 لیوان از این ترکیب را نوش جان کنید. شما می توانید برای داشتن طعم بهتر جوش شیرین را با عسل ...
شفای 45 بیماری با دانه شگفت انگیز
.... این دانه را می توان به صورت برشته شده، سرخ شده در روغن یا در ترکیب با سایر ادویه ها استفاده کرد. زنیان برای هضم بهتر غذا در مقدار کم برای تولید بیسکوییت، اسنک، سس، سوپ، نوشیدنی های بدون الکل و ترشی استفاده می شود. 30. جوش یکی دیگر از خواص زنیان درمان جای جوش است. پودر دانهٔ زنیان را با ماست ترکیب کنید و روی صورت خود قرار دهید. بعد از سی دقیقه آن را با آب گرم بشویید. این ...
11 خاصیت رزماری و دمنوش رزماری برای سلامتی!
ها مثل هیدروکلروتیازید داروهای حاوی لیتیوم که برای بهبود افسردگی استفاده می شوند. سخن پایانی رزماری از آن دست گیاهانی است که خواص بسیار زیادی را به خودش اختصاص می دهد؛ از بهبود عملکرد مغز و حافظه گرفته تا رشد بیش تر مو و کاهش وزن. به همین خاطر، مصرف روغن رزماری و اضافه کردن دمنوش این گیاه به رژیم روزانه، می تواند گامی مثبت در جهت بهبود سبک زندگی مان باشد. با این ...
سیرابی و این همه خاصیت؟
...، که به نام شکمبه هم شناخته می شود، اولین بخش از معده چندبخشی نشخوارکنندگانی مثل گاو و گوسفند است. این بخش انشعابی از مری است و گنجایشی به اندازه یک هفتم وزن بدن حیوان را دارد. سیرابی بافتی جویدنی دارد و طعمی خنثی، شبیه به جگر، دارد. به دلیل طعم خنثی، سیرابی به راحتی طعم سایر مواد را به خود می گیرد و در غذاهایی مثل سوپ، خورش و خوراک سیرابی استفاده می شود. به گزارش ...
با این ترفند قرمه سبزی رستورانی بپز
سبزی قورمه سبزی همانند دیگر غذاها نیاز به ادویه دارد و شما می توانید فقط از فلفل سیاه و زردچوبه استفاده کنید و یا برای داشتن عطر و مزه بهتر است از ادویه های مخصوص قورمه سبزی در عطاری که به صورت پودر شده و آماده است استفاده کنید. راز سیاه شدن و جا افتادن قورمه سبزی لعاب دار کردن قورمه سبزی، اما چند نکته مهم وجود دارد تا قورمه سبزی جا افتاده و رستورانی شود که در این ...
چه عسل هایی برای فصل گرم مناسب است؟ + چند شربت عالی
خاکشیر نصف لیمو تازه شربت سکنجبین عسلی شربت سکنجبین عسلی نیز یکی از نوشیدنی های سنتی ایران است که مصرف آن می تواند به خوبی بدن ما را در طول روز هیدراته نگه دارد. از جمله خواص شربت سکنجبین عسلی می توان موارد زیر را برشمرد. رفع تشنگی و عطش و گرمازدگی بهبود مشکلات معده و گوارش بهبود مشکلات کبد و کبدچرب طرز تهیه و مصرف 1/3 لیوان ...
طرز تهیه قورمه مرغ لری ساده | آموزش درست کردن ی غذای لری خوشمزه
به گزارش شمانیوز : یک سری از غذا های سنتی و بسیار قدیمی در بعضی از شهر ها تهیه می شود که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و این بار قرار است قورمه مرغ را به شما یاد دهیم که طعم و مزه عالی دارد و برای شهر ایلام است این غذا به قدری خوشمزه و ساده است که در نذری ها و دورهمی ها بیشتر تهیه می شود و شما می توانید در کنار قورمه مرغ از سیب زمینی سرخ کرده و زرشک نیز استفاده کنید و این غذا را به همراه نان تازه یا ...
این دستور پخت مرغ زعفرانی را از دست ندهید
روغن به جای مانده در قابلمه کمی سرخ شود. در این مرحله مرغ زعفرانی خوشمزه و بی نظیر شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با زرشک پلو میل کنید و لذت ببرید، نوش جان. نکات مهم 1 برای پخت این غذا می توانید به دلخواه از سینه، ران و یا فیله مرغ استفاده کنید. وقتی می خواهید مرغ بخرید، حتماً جا هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن مرغ در این قسمت ...
