خانه
مرزنجوش؛ خواص، مضرات و طریقه مصرف این گیاه معطر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
7 دلیل استفاده از سرکه سیب | با این نوشیدنی موثر در کاهش وزن بیشتر آشنا شوید
غذاخوری سرکه سیب شروع کنید. برخی از افراد برای طعم دادن، کمی آب لیمو و کمی عسل نیز اضافه می کنند. این می تواند به شروع متابولیسم (سوخت وساز) و هضم کمک کند. استفاده پیش از غذا به عنوان سرکوب کننده اشتها: نوشیدن مقدار کمی سرکه سیب رقیق شده قبل از غذا ممکن است به کاهش اشتها و تقویت احساس سیری کمک کند و به طور بالقوه منجر به مصرف کالری کمتر شود. استفاده در اسموتی ها: یک قطره سرکه سیب ...
جایگزین هایی برای تخم مرغ در رژیم غذایی
موسیلاژ گفته می شود. از طرفی دیگر تخم کتان فواید فوق العاده ای دارد که سبب می شود به عنوان یک جایگرین مناسب برای تخم مرغ باشد از این رو در پخت و پز از آن استفاده زیادی می شود. در ادامه به خواص تخم کتان اشاره می شود: • بهبود وضعیت گوارشی و کمک به هضم غذا • ایجاد پوست صاف، درخشان و شفاف کاهش میزان کلسترول خون • آنتی اکسیدان فراوان • منبعی ...
کره از ابتلا به سرطان پیشگیری می کند
کمتر از 10 درصد از کل کالری روزانه خود محدود کنید، به عنوان مثال، اگر روزانه 2000 کالری مصرف می کنید، این معادل 22 گرم چربی اشباع شده یا تقریبا سه قاشق غذاخوری (42 گرم) کره است، بنابراین، بهتر است یک تا 2 قاشق غذاخوری (14 تا 28 گرم) در روز همراه با سایر چربی های سالم مانند روغن زیتون، آجیل، دانه ها، روغن نارگیل، آووکادو و ماهی های چرب مصرف شود. کلام آخر کره سرشار از مواد ...
مبتلایان به فشارخون از خوردن چای کوهی غافل نشوند
بر روی سیستم تنفسی و ایمنی بدن انسان تشخیص داده بود. این چای گیاهی، در اروپا و آمریکا نیز از قرن ها پیش شناخته شده است. یکی از خواص چای کوهی این است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و به درمان سرماخوردگی کمک می کند. خلط آور است و در درمان برونشیت و آسم مؤثر است. دیگر خواص چای کوهی بهبود سوزش معده و زخم است. چای کوهی از اضطراب می کاهد و موجب خواب راحت و عمیق می شود. از خواص ...
سفرنامه خوشمزه: خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایران در هر استان
مفید و مقوی باشد. این غذا جز سالم ترین غذاهای محلی مازندران است. خورشت سیر انار این غذای خوشمزه و لذیذ را می توانید با پودر موسیر، پودر سیر، نمک، انار، سیر، رب انار، مرغ، پیاز، روغن کنجد و زعفران و در عرض 50 دقیقه آماده کنید. البته، در تهیه این مورد از خوش طعم ترین غذاهای سنتی ایران دستتان باز است و می توانید از گوشت پرندگان دیگر از جمله بلدرچین نیز استفاده کنید. هر چند تهیه ...
سوزی شوربا غذای اصیل آذربایجانی + فیلم
به گزارش رکنا، سوزی شوربا یکی از غذاهای بسیار قدیمی و اصیل آذربایجان است که شاید به فراموشی سپرده شده است. این غذا با مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی تهیه می شود و علی رغم سادگی مواد اولیه اش خواص و فواید بسیار زیادی برای بدن دارد. عطر و طعم بی نظیری دارد و قطعا یک بار میل کردن آن خالی از لطف نیست. در فیلم با زیرنویس فارسی مشخص است. مواد لازم: سبزی ترخون و پیازچه و تره نیم ...
اکسیر سلامتی در دشت های خراسان شمالی
استفاده از خمیر، زردچوبه، پیاز، ادویه ای مانند رازیانه و همچنین دنبه گوسفندی که روغن آن گرفته و سرخ شده باشد و یا روغن حیوانی در تنور پخته می شود. کنگر از دیگر گیاهان بهاری این خطه است که دستمایه تهیه خوراکی ساکنان این مرزو بوم می شود و این روزها در بازارهای منطقه نیز به وفور دیده می شود، بنابر نظر کارشناسان، این گیاه برای بهبود عملکرد کلیه، کیسه صفرا و کبد توصیه می شود و برای درمان کم ...
13 ماده غذایی مفید برای مشکلات گوارشی
دستگاه گوارش می کشد و موجب حرکت غذا در بدن می شود. هدف این است که حداقل 25 تا 35 گرم فیبر در روز مصرف شود. پس در مصرف جو دوسر افراط نکنید. گرسنگی و پرخوری هر دو باعث تهوع، نفخ، درد شکم و گاز معده می شود. گوجه فرنگی غذاهای پری بیوتیک- غلات کامل، حبوبات، آجیل و دانه ها- باکتری های مفید روده را تغذیه می کنند. پری بیوتیک ها با تحریک میکروبیوتا (میکروب مفید) ایمنی روده را تقویت و از ...
خوراکی هایی که نباید هرگز با آب مخلوط شوند
عادت می تواند به سلامتی شما ضرر برساند. مصرف موز و تاثیر آن بر هضم موز منبع غنی از فیبر محلول است که می تواند در صورت مصرف با مقدار زیادی آب، باعث رقیق شدن شیره معده و کاهش سرعت هضم غذا شود. بهترین روش مصرف موز، خوردن آن به تنهایی یا همراه با غذاهایی است که بافت و طعم آن را تکمیل می کنند. تاثیر مصرف مرکبات با آب مرکبات نظیر پرتقال، گریپ فروت، و لیمو طبیعتاً حاوی ...
خواص وَالزَّیْتُونِ معجزه گر
. مصرف زیتون سبز در کشور ما متداول است و طعم زیتون سبز را بیشتر می پسندیم. اهمیت زیتون در طب سنتی بر اساس طب سنتی زیتون جزو میوه ها با طبیعت گرم و خشک است. که باید با مصلحات آن مغز گردو، مغز بادام، سرکه و شیرینی های طبیعی مورد استفاده قرار گیرد. افراد گرم مزاج نباید در مصرف آن زیاده روی کنند. همچنین توصیه می شود زیتون همراه غذا میل شود چرا که باعث تقویت معده می شود. از نظر آن ها ...
(تصاویر) شام لاکچری فضانوردان آپولو 8 چه بود؟
نیز رقم زد. خدمۀ آپولو 8 نخستین فضانوردانی بودند که مدار زمین را ترک کردند و توانستند به مدار ماه برسند؛ اما آن ها در طول سفر طولانی شان به سوی ماه، اشتهایشان را از دست دادند. مالکوم اِسمیت، دانشمند مواد غذایی، بعداً حداقل میزان غذای مصرفی خدمه را شرح داد. فرانک بورمَن، به طور خاص، کمترین میزان مصرف را داشت؛ یعنی تنها 881 کالری در روز دوم که موجب نگرانی جراح پرواز، چاک بِری شد. بورَمن این موضوع را ...
مزایا و معایب خرید سرخ کن بدون روغن
رژیم غذایی سالم هستند، ایده آل هستند. طعم: سرخ کن بدون روغن می تواند غذاها را ترد و خوشمزه سرخ کند. با این روش می توانید طعم واقعی غذا را بدون چربی و روغن اضافی تجربه کنید. راحتی: استفاده از سرخ کن بدون روغن بسیار آسان است. تنها کافی است مواد غذایی را داخل سبد دستگاه قرار دهید، زمان و دما را تنظیم کنید و منتظر بمانید تا غذا آماده شود. تنوع: از سرخ کن بدون روغن می توان برای پخت انواع غذاها از جمله ...
آموزش آشپزی / طرز پخت آش سنتی گندم استان زنجان
آش اضافه کنید. استفاده از اسفناج در این آش ارزش غذایی بالایی به این غذا می بخشد. همچنین اسفناج سرشار از خواص مختلف مانند درمان یبوست، ضد سرطان، تقویت بینایی و تقویت استخوان ها و دندان می باشد. منبع: ایرنا انتهای پیام/
گیاهی که در قرون وسطی از آن شربت جوانی می ساختند
آوردن تب نیز از آن استفاده می شود. روغن بادرنجبویه: دارای همان خواص برگ ها، اما بسیار قوی تر اثرات گیاه بادرنجبویه بر بدن: آرامبخش، ضد افسردگی، محرک دستگاه گوارش، افزایش دهنده تعریق بدن، ضد ویروس تبخال، ضد باکتری، ضد نفخ، ضد اسپاسم ویژگی (مزاج): دارای طبیعت سرد، خشک، ترش و کمی تلخ می باشد.
دمنوشی که هم شادی آور است هم آرامش بخش
ترجیحا پودر شده آب : چند پیمانه زنجبیل: به مقدار دلخواه عسل : دو قاشق چای خوری پودر دارچین: به مقدار لازم طرز تهیه آب را در قوری بریزید و بگذارید بجوشد.عسل، زنجبیل و دارچین سابیده شده را به آن اضافه کنید. اکنون زعفران پودر شده را بریزید و درب ظرف را ببندید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه بجوشد و دم بکشد. دمنوش شما آماده است. از طعم فوق العاده آن لذت ببرید. نویسنده : یزدفردا منبع خبر : خبرگزاری فردا ...
معجزه این گیاه دارویی برای سیستم گوارش / دیگر به سراغ داروهای شیمیایی نروید
.... کسانی که مکمل مصرف کردند، ظرف هشت هفته 1 کیلوگرم بیشتر از گروه کنترل وزن کم کردند. البته در یک پژوهش، از 25 میلی گرم زیره در روز استفاده شد و وزن بدن در مقایسه با گروه کنترل تغییر نکرد. 7- جلوگیری از مسمومیت غذایی ایجاد مصونیت غذایی یکی از قدیمی ترین کاربردهای زیره است. به نظر می رسد انواع ادویه ها، از جمله زیره، ضد میکروب هستند و خطر مسمومیت غذایی را ...
11 خاصیت رزماری و دمنوش رزماری برای سلامتی!
ها مثل هیدروکلروتیازید داروهای حاوی لیتیوم که برای بهبود افسردگی استفاده می شوند. سخن پایانی رزماری از آن دست گیاهانی است که خواص بسیار زیادی را به خودش اختصاص می دهد؛ از بهبود عملکرد مغز و حافظه گرفته تا رشد بیش تر مو و کاهش وزن. به همین خاطر، مصرف روغن رزماری و اضافه کردن دمنوش این گیاه به رژیم روزانه، می تواند گامی مثبت در جهت بهبود سبک زندگی مان باشد. با این ...
ترفندهایی برای خوشمزه تر شدن قورمه سبزی که هر کسی نمی داند
.... نکته: دقت کنید حتما لیموعمانی را پوست بگیرید و فقط پرک را اضافه کنید زیرا تمام روغن قورمه سبزی داخل لیموعمانی جمع می شود و بهتر است از پرک یا اسلایس لیمو یا رب لیمو عمانی استفاده کنید. ادویه مخصوص قورمه سبزی برای لعاب دار کردن قورمه سبزی قورمه سبزی همانند دیگر غذاها نیاز به ادویه دارد و شما می توانید فقط از فلفل سیاه و زردچوبه استفاده کنید و یا برای داشتن عطر و ...
شگفتی های نوشیدنی کفیر برای سلامت افراد
که ضمن تنظیم کردن باکتری درون دستگاه گوارش و کبد، موجب بهبود سلامتی بدن و افزایش جذب مواد معدنی می شود. به طور کلی کفیر یک نوشیدنی تخمیری است که حاصل واکنش شیر و دانه های کفیر می باشد. این نوشیدنی برای اولین بار در کشور روسیه و کوه های قفقاز تهیه و مورد استفاده قرار گرفت، البته نوشیدنی خوشمزه و دارای طعم بسیار عالی است و می توان آن را با عسل و انواع میوه نیز میل کرد. کفیر یک شیر تخمیر ...
مرحله اول
به گزارش تلنگر ؛ شما برای تهیه خورشت به، نیاز دارید که فوت و فن های خورشت را به خوبی بدانید و بتوانید یک خورشت لعاب دار و خوشمزه تهیه کنید. فهرست مطلب طعم به ترش است و معمولا به را به صورت پخته مصرف می کنند یا میوه به را فریز کرده تا طعم ترش آن گرفته شود و به صورت خام مصرف نمی کنند. از به گاهی به عنوان طعم دهنده در مای سیب استفاده می کنند. از به برای تهیه مربا به و دمنوش به ...
با مصرف چای زنجبیل و بابونه اسید معده را متعادل کنید
تواند این مشکل را برطرف کند؛ بنابراین زمانی که در معده خود احساس سوزش کردید، یک موز مصرف کنید. نوشیدن آب نارگیل آب نارگیل ماهیت قلیایی دارد و به خنثی کردن اسید معده کمک می کند، این نوشیدنی یک درمان عالی برای برطرف کردن مشکلات معده است، این نوشیدنی الکترولیت های ضروری برای بدن را فراهم می کند که به هضم غذا کمک می کند و سلامت گوارش را بهبود می بخشد. کد خبر 745641 ...
داروهای نهفته در دل طبیعت کوه سبلان شفابخش و روح افزا
...، قرمز و سفید است که برای روکش داروها استفاده می شود. گل، میوه و ریشه آن مصرف دارویی دارد. گل ختمی گلی کاملاً خوراکی است. گیاه ختمی که از گیاهان دارویی استان اردبیل است دارای خواص درمانی بی شماری است که از آن جمله می توان به درمان زخم معده، یبوست، اسهال، درد و تورم غشاهای مخاطی، بهبود گردش خون، درمان اختلالات تنفسی، درمان مشکلات گوارشی، شیر افزا ، از بین بردن سنگ های کلیه و تب بر اشاره ...
دمنوش کره ای که روز شما را متفاوت می کند
با چند قلم ابتدایی آماده می شود و مواد آن را همه در خانه دارند. اگر دوست دارید از دمنوش های معمولی دست بردارید در اولین گام دمنوش پیشنهادی که زادگاهش کره جنوبی است درست کنید! مطمئن باشید سوای طعم خوب آن از خواص و منافعش برخوردار می شوید و همیشه آن را تهیه خواهید کرد. مواد لازم: عناب 120 گرم زنجبیل 300 گرم چوب دارچین یک عدد طرز تهیه: عناب ها را بشویید و ...
برای درد و سوزش معده چی بخوریم (11 درمان خانگی معجزه گر)
نفخ می شوید، حتما جوش شیرین استفاده کنید. البته در مصرف این خوراکی دقت داشته باشید، چون می تواند برای بدنتان بسیار مضر باشد. ترکیب کردن نصف قاشق چای خوری جوش شیرین به همراه یک لیوان آب ولرم و بلافاصله مصرف آن می تواند حالتان را بهبود دهد. برای نتیجه گیری بهتر توصیه می کنیم که در طی روز 3 یا 4 لیوان از این ترکیب را نوش جان کنید. شما می توانید برای داشتن طعم بهتر جوش شیرین را با عسل ...
مزیت های چای بابونه برای سلامتی
بابونه در کنترل قند خون بر اساس نتایج مطالعات حیوانی است. با این وجود، یافته ها امیدوارکننده هستند. خلاصه: اثرات ضد التهابی چای بابونه ممکن است باعث کنترل قند خون شود، به خصوص زمانی که آن را همراه با غذا مصرف کنید. بیشتربخوانید: دمنوش های آرامش بخش و خواب آور بهبود سلامت قلب چای بابونه سرشار از فلاون هایی است که دسته ای از آنتی اکسیدان ها ...
شفای 45 بیماری با دانه شگفت انگیز
.... این دانه را می توان به صورت برشته شده، سرخ شده در روغن یا در ترکیب با سایر ادویه ها استفاده کرد. زنیان برای هضم بهتر غذا در مقدار کم برای تولید بیسکوییت، اسنک، سس، سوپ، نوشیدنی های بدون الکل و ترشی استفاده می شود. 30. جوش یکی دیگر از خواص زنیان درمان جای جوش است. پودر دانهٔ زنیان را با ماست ترکیب کنید و روی صورت خود قرار دهید. بعد از سی دقیقه آن را با آب گرم بشویید. این ...
سیرابی و این همه خاصیت؟
...، که به نام شکمبه هم شناخته می شود، اولین بخش از معده چندبخشی نشخوارکنندگانی مثل گاو و گوسفند است. این بخش انشعابی از مری است و گنجایشی به اندازه یک هفتم وزن بدن حیوان را دارد. سیرابی بافتی جویدنی دارد و طعمی خنثی، شبیه به جگر، دارد. به دلیل طعم خنثی، سیرابی به راحتی طعم سایر مواد را به خود می گیرد و در غذاهایی مثل سوپ، خورش و خوراک سیرابی استفاده می شود. به گزارش ...
چه عسل هایی برای فصل گرم مناسب است؟ + چند شربت عالی
خاکشیر نصف لیمو تازه شربت سکنجبین عسلی شربت سکنجبین عسلی نیز یکی از نوشیدنی های سنتی ایران است که مصرف آن می تواند به خوبی بدن ما را در طول روز هیدراته نگه دارد. از جمله خواص شربت سکنجبین عسلی می توان موارد زیر را برشمرد. رفع تشنگی و عطش و گرمازدگی بهبود مشکلات معده و گوارش بهبود مشکلات کبد و کبدچرب طرز تهیه و مصرف 1/3 لیوان ...
طرز تهیه قورمه مرغ لری ساده | آموزش درست کردن ی غذای لری خوشمزه
به گزارش شمانیوز : یک سری از غذا های سنتی و بسیار قدیمی در بعضی از شهر ها تهیه می شود که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و این بار قرار است قورمه مرغ را به شما یاد دهیم که طعم و مزه عالی دارد و برای شهر ایلام است این غذا به قدری خوشمزه و ساده است که در نذری ها و دورهمی ها بیشتر تهیه می شود و شما می توانید در کنار قورمه مرغ از سیب زمینی سرخ کرده و زرشک نیز استفاده کنید و این غذا را به همراه نان تازه یا ...
