خانه
غذا های مضر برای افراد مبتلا به تری گلیسیرید بالا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تاثیر غیرمنتظره مصرف 2 ماده غذایی محبوب در وعده صبحانه
این دلیل که اسید موجود در آب پرتقال بر آنزیم هایی که نشاسته غلات را هضم می کنند، تاثیر می گذارد. هضم غلات با آب پرتقال آب پرتقال ممکن است هضم غلات نشاسته ای را آهسته کند. حتما می دانید که آب پرتقال مملو از ویتامین C است. ویتامین C همچنین به نام اسید اسکوربیک نیز شناخته می شود و می تواند آنزیم کلیدی به نام آلفا آمیلاز که نشاسته را به قندهای قابل هضم برای بدن تجزیه می کند ...
6 عادت غذایی که بدنتان را نابود می کند
گزارش خبرآنلاین، برای داشتن یک رژیم غذایی سالم بهتر است مصرف میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، پروتئین های بدون چربی و چربی های گیاهی را در اولویت قرار دهید. در ادامه به عادات غذایی که می توانند تأثیر منفی بر بدن شما بگذارند، اشاره می شود: 1) مصرف زیاد قند تحقیقات نشان می دهد که قندِ افزودنی به مواد غذایی و نوشیدنی هایی مانند نوشابه و آبمیوه، با افزایش وزن و خطر ابتلا به ...
غذاهای فرآوری شده ضرر دارند؟
ضعیفی دارند و به تغییر شدیدی مانند چاقی کمک می کنند. این غذاها به طور معمول سرشار از انرژی، کربوهیدرات های تصفیه شده، چربی های ناسالم و قند هستند، اما فیبر، پروتئین، مواد معدنی و ویتامین کمی دارند. غذاهای فوق فرآوری شده چقدر می توانند برای ما مضر باشند؟ مطالعات مختلف مصرف UPFها را با افزایش خطرات چاقی، چاقی شکمی، سندرم های متابولیک، فشار خون بالا، چربی خون بالا، دیابت نوع 2 ...
آیا پیاده روی بعد از غذا به هضم غذا کمک می کند؟
ترتیب احساس نفخ را برطرف می کند. هضم شدن بهتر غذا تنها مزیت پیاده روی بعد از غذا خوردن نیست. این پیاده روی به تنظیم قند خون نیز کمک می کند – که به ویژه بعد از غذا برای سلامت سودمند است. تنظیم قند خون به معنای حفظ میزان پایدار گلوکز (قند خون) است که برای سلامت کلی و سطح انرژی بسیار مهم است. پیاده روی بعد از غذا با جلوگیری از افزایش یا کاهش در میزان قند خون و ثابت نگه ...
چطور برای آزمایش آنزیم های کبدی آماده شویم؟
در استخوان ها نیز یافت می شود. آلبومین و پروتئین کل: آلبومین به محافظت از بدن در برابر عفونت ها کمک می کند. وقتی این پروتئین ضروری در کبد کم باشد، نشان دهنده آسیب کبدی است. L-لاکتات دهیدروژناز (LD) : سطوح بالای LD می تواند نشان دهنده آسیب کبدی باشد، اما در همه موارد یک شاخص واضح نیست. گاما گلوتامیل ترانسفراز (GGT) : آنزیم دیگری که در خون یافت می شود و سطوح بالای آن را می توان به عنوان نشانه هایی ...
با این غذاها به تناسب اندام برسید
آش و آبگوشت، نخود را می توان در دستور العمل های مختلف غذایی دیگر به کار برد تا مجموعه کاملی از اسیدهای آمینه ضروری را برای سلامتی مطلوب فراهم کند. علاوه بر این، محتوای فیبر بالا به هضم کمک کرده و سطح قند خون را تنظیم می کند و انرژی پایدار را در طول روز تضمین می کند. کره بادام زمینی کره بادام زمینی ماده غذایی مغذی است که به عنوان منبع عالی پروتئین عمل می کند. این کره در صورت مصرف به ...
فست فود های کیلویی مشهد، از رشد قارچ گونه تا تخلفات صنفی
اشتیاق یک کیلو مرغ سوخاری تهیه کند. ناسالم های خوشمزه! بررسی دقیق تر موضوع در حوزه کیفیت و سلامت، ما را به سرنخ های وحشتناکی از جزئیات کار این حجیم فروش ها رساند. اظهارات چندنفر از مدیران فروشگاه های صاحب نام عرضه محصولات پروتئینی در بولوار استقلال، دلالت بر آن دارد که اخیرا مرغ و گوشت های نزدیک به انقضا در سطح بازار، مشتریان ویژه ای پیدا کرده اند؛ کسانی که در زمان خرید ...
فواید شگفت انگیز چای کرک؛ از لاغری تا تقویت سیستم ایمنی
برای سلامتی نیز دارد. برخی از این فواید عبارتند از: چای کرک حاوی ادویه هایی مانند زنجبیل و هل است که به هضم غذا کمک می کند. این ادویه ها به طور سنتی برای بهبود هضم و تسکین علائم نفخ و سوء هاضمه استفاده می شده است. زنجبیل همچنین به دلیل خواص ضد التهابی خود شناخته شده است و آن را به گزینه ای عالی برای افرادی که دچار التهاب در دستگاه گوارش هستند تبدیل می کند. چای کرک حاوی چای ...
معرفی چهار غذای برتر برای لاغری
خرد شده مانند اسفناج، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را به تخم مرغ همزده اضافه کنید تا فیبر و ویتامین های مورد نیاز بدن نیز تامین شود. همچنین می توانید از پروتئین های بدون چربی مانند بیکن بوقلمون یا ماهی آزاد دودی برای طعم بهتر استفاده کنید. انتخاب نان تست غلات کامل یا تکه های آووکادو در کنار آن می تواند مشخصات غذایی این وعده غذایی رضایت بخش را بیشتر کند. غذای سرخ شده کم کالری غذا ...
از هر جایی سوسیس و کالباس نخرید! | هر کیلو کالباس مرغوب چند؟
. او در مورد علت تفاوت قیمت فراورده های گوشتی با برندهای مختلف هم بیان می کند: کارخانه های ما انواع مختلف فراورده های گوشتی تولید می کنند که قیمت محصولات تولیدی شان هم متفاوت است. محصولاتی که گران تر است در تهیه آن از گوشت قرمز استفاده می شود و محصولاتی که سطح قیمتی نازل تری دارند از گوشت مرغ تهیه می شوند برای همین است که یک کالباس ارزان کیلویی 180 تا 200 هزار تومان و کالباس مرغوب که 90 ...
رادیکال آزاد؛ قاتل خاموش سلامتی!
به پروتئین ها (پیوند متقابل پروتئین) و سایر اجزای بدن می تواند باعث بیماری هایی مانند بیماری قلبی و سرطان شود. غذاهایی که می توانند باعث تولید این رادیکال ها شوند عبارتند از: غذاهایی که سرشار از کربوهیدرات های تصفیه شده و قند یا به اصطلاح غذاهایی با شاخص گلیسمی بالا، احتمال بیشتری برای تولید این مواد مضر را دارند. سوسیس، بیکن، سالامی و سایر گوشت های فرآوری شده حاوی ...
7 نکته مهم سلامت قلب
.... کلسترول یک ماده مومی شکل و چربی مانند است که در تمام سلول های بدن یافت می شود و برای ساخت هورمون ها، ویتامین دی و موادی که به هضم غذا ها کمک می کند، ضروری است. کلسترول از طریق جریان خون در بسته های کوچکی به نام لیپوپروتئین ها انتقال می یابد، ازجمله لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) که اغلب به عنوان کلسترول بد شناخته می شود و لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) که به کلسترول خوب معروف است. ...
خوردن غذاهای فوق فرآوری شده با خطر مرگ زودهنگام مرتبط است
صورت متعادل خورده شوند و خاطرنشان کرد که آب میوه حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مفیدی است که باید در حد متعادل مصرف شود، اما مقدار بیش از حد آن سطح قند خون را بالا خواهد برد و بر فواید آن غلبه می کند .
نانو فناوری در صنایع چاپ و بسته بندی؛ فرصت ها و چالش ها
می شوند، خود را ترمیم کنند و بسته بندی هایی که می توانند تحت شرایط خاصی مانند فاسد شدن محصول غذایی خواص و ظاهر آن ها تغییر کند، به عنوان مثال بسته بندی هایی که می توانند فاسد شدن شیر را با تغییر رنگ خود نشان دهند. پانا و همکاران (2014) به بررسی اثر بسته بندی نانوکامپوزیت های حاوی نسبت های مختلف از نانو روی و نانو نقره بر کیفیت گوشت مرغ پرداختند. در این مقاله خاصیت ضدمیکروبی، انتقال ...
راهکارها و مواد غذایی برای افزایش شیرمادر
می دهد. مطمئن شوید که طیف گسترده ای از این ها را در طول هفته می خورید: میوه ها سبزیجات غلات کامل (جو دوسر، برنج قهوه ای، کینوا و جو). پروتئین ها (تخم مرغ، ماست یونانی، مرغ، ماهی های کم جیوه مانند سالمون، و گوشت گاو بدون چربی). چربی های سالم (آجیل، دانه ها، روغن زیتون و آووکادو). برای افزایش شیر مادر چه بنوشیم؟ غذا به عنوان راهی برای افزایش شیر مادر مورد ...
بازدید رهبر انقلاب از نمایشگاه بین المللی کتاب
سیاه 1 تا 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده بیشتر به آن اضافه کنید. تهیه چلو گوشت در زودپز باعث می شود این غذا را در مدت زمان یک ساعت درست کنیم، برای پخت چلو گوشت در زودپز ابتدا گوشت و پیاز را مانند دستور بالا تفت دهید سپس به همراه چند لیوان آب ، برگ بو ، چوب دارچین و سیر به زودپز منتقل کنید. گوشت گردن در زودپر حدود یک تا یک ساعت و سی دقیقه زمان نیاز دارد تا به طور کامل بپزد. در ...
به این روشی که میگم یک لازانیا عالی بپز / طرز تهیه لازانیا بدون نیاز به فر
...> مواد لازم برای تهیه سس بشامل: آرد سفید: 1.5 قاشق غذاخوری شیر: 1.5 لیوان (فرانسوی) کره: 30 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم جوز هندی: در صورت علاقه، اندکی این دستور پخت لازانیا بدون فر تقریبا به نیم ساعت زمان آماده سازی، نیم ساعت زمان پخت سس ها و نیم ساعت زمان پخت نهایی نیاز دارد. بنابراین با اندکی بالا پایین، شما بین یک و نیم الی دو ...
آیا دو خوراکی محبوب به اندازه مخدرها اعتیادآورند
سالم را آسان تر کند. برخی از میان وعده های سالم عبارتند از میوه تازه، آجیل مخلوط، سبزیجات و حمص و تخم مرغ آب پز. * غلات تصفیه شده را با غلات کامل عوض کنید به طور خاص، می توانید غلات تصفیه شده مانند ماکارونی، برنج، نان و ... را با غلات کامل مانند برنج قهوه ای و ماکارونی سبوس دار تعویض کنید. غلات کامل نه تنها دارای مواد مغذی مهمی مانند فیبر هستند، بلکه اثبات شده که در برابر بیماری ...
بهترین روغن برای مصارف خانگی و لیست روغن های ممنوعه!
که نباید برای آشپزی با دمای بالا از آن ها استفاده کنید عبارتند از: روغن ماهی روغن کتان روغن پالم روغن گردو فرقی نمی کند شما آشپز حرفه ای هستید یا فقط در مقیاس خانگی برای اعضای خانواده خود غذا تهیه می کنید، آشنایی با بهترین و سالم ترین روغن برای سرخ کردن و مصارف خانگی برای شما الزامی است. لیست بهترین روغن ها برای مصارف خانگی چیست ...
تغذیه چطور بر سلامت روان تأثیر می گذارد
ابتلا به افسردگی در افرادی که از رژیم غذایی سنتی استفاده می کنند 25 تا 35 درصد کمتر است. رژیم های غذایی سنتی معمولاً سرشار از سبزیجات، میوه ها، غلات فرآوری نشده، ماهی و غذاهای دریایی هستند و فقط مقادیر متوسطی گوشت بدون چربی و لبنیات در خود دارند و فاقد مواد غذایی فرآوری شده و قند هستند. چند نکته: مصرف غذاهای فرآوری شده، شیرین و سرخ شده در ایجاد بیش فعالی، پرخاشگری، تضعیف تمرکز و کاهش ...
مضرات مصرف هات داگ را جدی بگیرید
. افزایش فشار خون فشار خون بالا یکی از دلایل اصلی سکته مغزی و بیماری قلبی است و مصرف بیش از حد سدیم می تواند این خطرات را افزایش دهد. گوشت های فرآوری شده مانند بیکن و هات داگ سرشار از سدیم هستند و در بالا بردن فشار خون نقش بسزایی دارند. افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی گوشت های فرآوری شده، سرشار از چربی های اشباع شده هستند که مصرف زیاد آنها با بروز بیماری قلبی ...
برای لاغر شدن کی ورزش کنیم، قبل از غذا یا بعد از غذا؟
بتواند انرژی مورد نیاز بدن را تامین نماید. در این حالت بدن می تواند هورمون رشد را به مقدار بیشتری تولید کرده و باعث بهبود وزن شود. وقتی سطح انسولین پایین نگه داشته می شود، چربی بیشتری سوزانده می شود. اما به طور کلی به ورزشکاران توصیه می شود، بعد از انجام تمرینات ورزشی، خوراکی های مقوی مصرف کنید تا دچار افت قند خون شدید یا فشار خون نشوید. توصیه می شود افرادی که بیماری زمینه ای از جمله قند خون یا فشار خون دارند، برای ورزش کردن بدون مصرف صبحانه با پزشک خود مشورت کنند. ...
این خوراکی ها را کمتر بخورید، سرطان زاست
.... همچنین رژیم غذایی مملو از گوشت قرمز ابتلا به سرطان های دیگر مثل سرطان معده و پستان را هم افزایش می دهد.ترکیبات پیچیده ای که هنگام پخت گوشت در دمای بالا ایجاد می شود به سلول های بدن صدمه می زنند که این آسیب مقدمه ایجاد سلول های سرطانی است. مواد خوراکی فرا- فرآوری شده خوراکی های فرا-فرآوری شده، مانند پروتئین های جداسازی شده، روغن های هیدروژنه، شربت ذرت با فروکتوز بالا، بهبوددهنده ...
کاهش کلسترول و وزن با مصرف این پروتئین گیاهی
به گزارش تابناک، سویا کلسترول ندارد و چربی های اشباع آن بسیار کم است؛ نصف فنجان سویا حاوی مقادیر خوبی ویتامین C و آهن است. همچنین از آنجایی که سویا سرشار از اسیدهای آمینه ضروری است، می تواند جایگزین پروتئین های حیوانی شود. شش فایده مصرف سویا برای بدن شامل موارد زیر است: _ سویا به کاهش کلسترول کمک می کند: مصرف منظم سویا به کاهش فشار خون بالا و LDL یا کلسترول بد کمک ...
اسنک خانواده یا کیک پیتزایی تازگیا خیلی مد شده حتما بپز | طرز تهیه اسنک پیتزایی +ویدئو
تنظیم فشار خون کاهش کلسترول خون پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی طرز تهیه کله جوش: طرز تهیه کله جوش به نوع آن بستگی دارد. اما به طور کلی، مراحل اصلی تهیه کله جوش عبارتند از: تفت دادن پیاز: پیاز را در روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود. اضافه کردن مواد دیگر: مطابق با نوع کله جوش، مواد دیگر مانند گوشت چرخ کرده، بادمجان، گردو و ...
برخی استیک ها و کالباس های گیاهی فاقد پروتئین هستند
برخی جنبه ها ممکن است با گوشت قابل مقایسه باشند اما محتوای اسید آمینه و پروتئین آنها نسبت به گوشت کاستی نشان می دهد. ممکن است همبرگرهای بدون گوشت در ابتدا به ذهن برسد اما گزینه ها برای جایگزین های گیاهی گسترش یافته و محصولات زیادی را دربرمی گیرد. در حالی که این محصولات جدید به اندازه محصولاتی مانند همبرگر گیاهی مورد مطالعه قرار نگرفته اند ولی در حال محبوب تر شدن در بین مصرف کنندگان هستند ...
