کباب لاهماجون؛ خوشمزه ترین کباب ترکی
سایر منابع:
سایر خبرها
34 تکنیک درست کردن کباب کوبیده نرم و آبدار که از روی سیخ هم نریزد
نرم و آبدار پاسخ خواهیم داد. با سرویس آشپزی همراه باشید. درست کردن کباب کوبیده به روش رستورانی با بافتی نرم و آبدار و چرب و چیلی نیاز به بلد بودن یکسری ترفندها و ریزه کاری ها دارد. در ادامه رازهای درست کردن یک کباب کوبیده خوشمزه به روش بازاری را به شما می گوییم. 1- از مهم ترین نکات برای تهیه یک کباب کوبیده چرب و چیلی لذیذ و خوشمزه، استفاده از مخلوط چرخ کرده گوشت گوسفند و ...
تو تابستون اسکمو درست کن! | طرز تهیه اسکمو +ویدیو
کباب کوبیده یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی است که می توانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید. برای تهیه کباب کوبیده خانگی به گوشت چرخ کرده، پیاز، نمک، فلفل سیاه و زعفران نیاز دارید 500 گرم گوشت چرخ کرده گوسفندی (یا مخلوط گوسفندی و گوساله) 250 گرم پیاز 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه زعفران (به دلخواه) پیاز را رنده کنید ...
فکر می کنند گرایشات خاص جنسی داریم اگر پسری دست من را در خیابان بگیرد!
کته کباب یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که از ترکیب کته و کباب و معمولاً از نوع کباب کوبیده یا کباب ترش تهیه می شود. در اینجا دو روش برای تهیه کته کباب به شما آموزش می دهم: برای کته: برنج ایرانی: 3 پیمانه آب: 4.5 پیمانه نمک: به مقدار لازم روغن: 2 قاشق غذاخوری برای کباب کوبیده: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 1 ...
آموزش درست کردن مرصع پلو | یک غذای لاکچری و خوشمزه مجلسی
به گزارش شمانیوز : جواهر پلو یکی از غذاهای مجلسی ایرانی است که معمولا برای مراسم و مجالس مهم تهیه می شود. این غذا را می توان هم با مرغ و هم با گوشت تهیه کرد. مرصع پلو عطر و طعم فوق العاده ای داشته و رنگ زیبایی به سفره غذای شما می دهد. در این آموزش آشپزی از وبسایت پارسی دی قصد داریم تا طرز تهیه این غذا را هم با مرغ و هم با گوشت توضیح دهیم. ابتدا فیله های مرغ را با پیاز، نمک، فلفل و ...
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای رنگی مجلسی و خوشمزه در قابلمه
...> ابتدا فلفل دلمه ها را بشورید و خشک کنید و سر آن را جدا کنید و داخل فلفل دلمه را خالی کنید. لپه را پاک کنید و برای 1 ساعت خیس کنید و بعد با مقداری نمک پز کنید و کنار قرار دهید. برنج را از چند ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید و بجوشانید تا کمی نرم شود و بعد آبکش کنید و کنار قرار دهید. پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید و داخل یک تابه با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود. سپس گوشت را اضافه ...
دیگه از بیرون کباب لقمه نخر خودت تو خونه درست کن! | طرز تهیه کباب لقمه +ویدیو
کالباس خانگی یک جایگزین سالم و خوشمزه برای کالباس های صنعتی است. تهیه کالباس در خانه آسان است و می توانید از مواد دلخواه خود در آن استفاده کنید. 500 گرم گوشت چرخ کرده (گاو، گوسفند یا مرغ) 100 گرم چربی گاو یا گوسفند 100 گرم یخ 50 گرم پودر شیر خشک 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری پودر سیر ...
طرز تهیه پیازو مقوی و خوشمزه
غذاخوری گردو آسیاب شده یا آرد گندم یک پیمانه گوجه فرنگی یا 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی روغن حیوانی، نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه پیازو پیاز خرد شده را در روغن کمی سرخ کنید و سپس گردو آسیاب شده یا آرد گندم را اضافه کنید و کمی تفت دهید. در ادامه رب یا گوجه فرنگی خرد شده، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و وقتی بوی خامی آن ها گرفته شد ...
فوری؛ نتایج اولیه آزمون استخدام معلمی اعلام شد
مرغ سوخاری KFC یکی از محبوب ترین غذاهای فست فود در سراسر دنیاست. طعم ترد و لذیذ آن، بسیاری از افراد را مجذوب خود کرده است. خوشبختانه، شما می توانید این مرغ سوخاری خوشمزه را در خانه خود نیز تهیه کنید. 10 تکه مرغ (از جمله ران و سینه) 2 پیمانه آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا 1 قاشق ...
علت وا رفتن کوکو سبزی چیست؟ + طرز تهیه آن
عدد سیر رنده شده: 1 قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه کوکو سبزی مرحله اول: سبزی را داخل یک کاسه مناسب بریزید؛ سپس پیاز رنده شده و سیر رنده شده را اضافه کنید و بعد تخم مرغ ها را اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا تخم مرغ کف کند. مرحله دوم: گردوی خرد شده و زرشک را همراه با نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید و هم بزنید ...
یک خورش قیمه جدید و خاص درست کن | طرز تهیه خورش قیمه به روش گیلانی ها
) و در روغن با نمک و زردچوبه تفت داده تا سرخ بشه. وقتی کاملا سرخ شد گوشت چرخ شده را اضافه کرده وقتی گوشت کاملا پخت رب را درهمان قابلمه در روغن تفت داده تا خوش رنگ بشه وطعم خامیش بره. سپس ادویه ها شامل نمک و فلفل و زردچوبه رو هم اضافه کرده و مجدد هم میزنیم تا تمام مواد باهم کاملا ترکیب بشه. لپه پخته شده هم اضافه کرده و یک دقیقه تفت داده و در نهایت آب جوش و آبغوره و لیمو امانی هم اضافه کرده و در آخر پودر دارچین و گل محمدی رو روی خورشت می پاشیم و حرارت را کم کرده تا آب خورشت کم بشه و خورشت جا بیفتد. در اواخر پخت هم زعفران را اضافه کرده. نوش جان ...
طرز تهیه خوراک کدو با گوشت چرخ کرده
به گزارش شمانیوز ؛ بگذارید با هم نگاهی به نحوه آماده سازی این غذای خوش طعم و آسان بیندازیم.برای تهیه خوراک کدو با گوشت چرخ کرده، ابتدا کدوها را شسته و در صورت تمایل پوست بگیرید و خرد کنید. سپس، گوشت چرخ کرده را به همراه سیر رنده شده و ادویه ها در روغن تفت دهید. فلفل دلمه ای یا پاپریکا و گوجه های خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید مواد با هم بپزند. در نهایت، کدوها را اضافه کرده و پس از پخت کامل ...
خورش مرغ؛ یک پیشنهاد فوق العاده آسان و خوشمزه برای ناهار امروز
به گزارش وقت صبح ، خورش مرغ از خورش های مجلسی محسوب می شود که معمولا برای مجالس و مهمانی ها در کنار پلوهایی مثل زرشک پلو یا باقالی پلو سرو می شود. مواد لازم: ران یا سینه مرغ: 4 تکه هویج: 2 عدد متوسط پیاز: 2 عدد متوسط سیب زمینی: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی روغن و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه: ...
لعاب دار کردن قورمه سبزی / ترفندهای خوشمزه تر شدن قورمه سبزی
اضافه کنید زیرا تمام روغن قورمه سبزی داخل لیموعمانی جمع می شود و بهتر است از پرک یا اسلایس لیمو یا رب لیمو عمانی استفاده کنید. ادویه مخصوص قورمه سبزی برای لعاب دار کردن قورمه سبزی قورمه سبزی همانند دیگر غذاها نیاز به ادویه دارد و شما می توانید فقط از فلفل سیاه و زردچوبه استفاده کنید و یا برای داشتن عطر و مزه بهتر است از ادویه های مخصوص قورمه سبزی در عطاری که به صورت پودر شده ...
فال انبیا امروز | دعاهات به لطف خدا مستجاب شد! | از این معجزه خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
کاسه سیب زمینی یک غذای خوشمزه و ساده است که با سیب زمینی پخته شده، گوشت چرخ کرده، سبزیجات و پنیر پیتزا تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم و مزه لذیذ و همچنین ظاهر جذابش، به عنوان یک فست فود محبوب در بین افراد شناخته شده است. * سیب زمینی: 750 گرم * گوشت چرخ کرده: 150 گرم * فلفل سبز و رنگی: 2 عدد * پیازچه: 1 دسته کوچک (یا پیاز) * قارچ: 100 گرم ...
طرز تهیه سالاد بادمجان و عدس رژیمی | درست کردن یک سالاد رژیمی خوشمزه
خود را از دست بدهد. در ادامه نا پیتا یا لواش را به صورت مکعبی با قیچی برش بزنید و با کمی روغن زیتون و ادویه مزه دار کنید و داخل سرخ کن یا فر یا هواپز قرار دهید تا طلایی و برشته شود. برای تهیه سس باید ماست و ارده و سیر رنده شده و ادویه ها خوب باهم مخلوط کنید. برای سرو باید بادمجان و عدس و گشنیز و جعفری و کمی ادویه و رب انار و آبلیمو را داخل یک کاسه باهام ترکیب کنید و داخل بشقاب سرو بریزید و کمی گوچه گیلاسی قرار دهید و بعد روکولا یا کاهو و بعد سس را اضافه کنید و روی سس نان سرخ شده قرار دهید. ...
طرز تهیه قورمه مرغ لری ساده | آموزش درست کردن ی غذای لری خوشمزه
برنج میل کنید. مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید سینه مرغ را بدون استخوان کنید و به صورت معکبی برش بزنید و بشورید. دنبه را بهتر است به صورت چرخ شده داخل این غذا بریزید پس دنبه را داخل چرخ گوشت یا غذاساز بریزید تا پوره شود. مرحله دوم: تفت دادن مرغ در ادامه باید دنبه را داخل تابه مورد نظر ریخته تا داغ شود و بعد تکه های مرغ خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید ...
طرز تهیه همبرگر مرغ خانگی؛ ساده، سریع و خوشمزه (فیلم)
قاشق غذاخوری - تخم مرغ 1 -شیر 1⁄4 فنجان -نان 4-5 برش - آرد سوخاری 1 فنجان یا به میزان لازم -آرد همه منظوره 1⁄2 فنجان -آرد ذرت 4 قاشق غذاخوری -آرد برنج 4 قاشق غذاخوری - نمک 1⁄2 قاشق چایخوری یا به دلخواه - فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری یا به دلخواه -تخم مرغ 1 عدد -آب 1⁄2 فنجان یا به ...
شام سبک اما خوش عطر و بوی امشب؛ کوکو جعفری
به گزارش وقت صبح ، کوکو جعفری می تواند یک گزینه مناسب برای شام شما باشد و مزه ای فوق العاده عالی دارد. مواد لازم: جعفری تازه: 2 پیمانه پیاز: 1 عدد متوسط تخم مرغ: 3 عدد آرد برنج: 2 قاشق غذاخوری شوید و برگ سیر: 1⁄2 پیمانه پودر تخم گشنیز (اختیاری): 1⁄2 قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی طرز تهیه: در ابتدای کار جعفری را به همراه برگ سیر و شوید شسته، سپس به صورت ...
خورشت کنگر بهترین خورشت بهاره + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. اول 2-3 عدد پیاز را ریز کنید سرخ کنید و 300 گرم گوشت قرمز را برش بدهید و اضافه کنید. بعد از آن ادویه های زیر را اضافه کنید. زردچوبه: نصف قاشق چای خوری پودر سیر: یک قاشق چای خوری نمک: یک قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری خوب مخلوط کنید و 2 قاشق غذاخوری رب گوجه را اضافه کنید، دوباره ...
بیا بهت یاد بدم چجوری کته کباب درست کنی! | طرز تهیه کته کباب +ویدیو
...> جعفری ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و ادویه جات دلخواه به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم در یک تابه کمی روغن مایع بریزید و پیاز را تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سپس سیر و قارچ ها را اضافه کنید و تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند. مرغ ریش ریش شده، جعفری، نمک، فلفل سیاه و ادویه جات دلخواه را اضافه کنید و مخلوط کنید. از روی ...
سالاد فیله مرغ سوخاری با سس رنچ، جذاب ترین سالادی که تابه حال خورده اید
است که اول آن را ببویید. روغن زیتون خوب باید بوی میوه زیتون، سیب یا علف تازه بدهد که مربوط به نوع زیتون یا زمان برداشت آن است؛ بنابراین اگر بوی فلز احساس کردید، بدانید که روغن نامرغوب یا فاسد است. روش دوم برای تشخیص روغن زیتون اصل این است که آن را بچشید. اگر 1 قاشق روغن زیتون را در دهان خود بریزید و در دهان بچرخانید و با استشمام هوا آن را فرو بدهید، باید بعد از چند لحظه در گلوی خود تلخی و ...
مرحله اول
شروع آماده کردن این خورشت به ابتدا پیازها را شسته و پوست بگیرید سپس به صورت نگینی خرد کنید. یک قابلمه مناسب بردارید و روی حرارت قرار دهید. کمی روغن داخل تابه بریزید تا حسابی داغ شود. بعد از این که روغن داغ شد پیازهای خرد شده را اضافه کنید و آنقدر تفت دهید تا پیاز کمی نرم شود. حین این که پیاز در حال تفت خوردن است زردچوبه را اضافه کنید تا زمانی که کاملا به خورد پیاز برود. گوشت را خرد کنید به ...
نحوه محاسبه قیمت مترو به ازای مسافت طی شده چطور است؟
آب میگذاریم نیم پز شود. بعد سبزی را بدقت تمیز میکنیم و میشوئیم، آب سبزی که کاملا گرفته شد ریز خرد میکنیم(تره را جداگانه خرد کنید). سپس با مقداری روغن سبزی را سرخ میکنیم و داخل گوشت میریزیم و کمی نمک و فلفل و گرد لیمو به آن اضافه میکنیم. میگذاریم آهسته بجوشد تا روغن بی افتد. میتوانید به جای گرد لیمو ، 2 تا 3 قاشق سوپ خوری آب لیمو به غذا اضافه کنید. ...
طرز تهیه شام ششم از 30 شام ترد و ساده + فیلم
به گزارش رکنا، امشب را از دست نده. مواد لازم: گوشت چرخ کرده -300 گرم کدو- یک عدد پیاز- یک عدد قارچ-100 گرم فلفل دلمه ای- یک عدد گوجه- یک عدد تخم مرغ- یک عدد سیب زمینی- یک عدد سیر-3حبه رب- یک قاشق غذاخوری عصاره مرغ - یک پیمانه پنیر کم چرب یا پر چرب ...
تصمیم جدید دولت درباره تغییر در رقم دستمزد 1403 | وزیر کار درباره حقوق کارگران چه گفت؟
بریزید و تفت دهید. سیرها را مدام در تابه هم بزنید تا عطر آن ها را پخش شود، سپس گوشت چرخ کرده را به مواد داخل تابه اضافه کنید، خوب تفت دهید تا رنگ گوشت ها تغییر کند و همه قسمت های آن ها به یک اندازه تفت داده شود، گوشت چرخ کرده را مدام در تابه هم بزنید تا نسوزد. بعد از آن ادویه ها را که شامل نمک، فلفل سیاه و زردچوبه است به مواد داخل تابه اضافه کنید، کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها پخش ...
دستور پخت خوشمزه ترین قورمه سبزی سنتی و رستورانی به روش رزا منتظمی
کاهش می دهد. سبزی های خورشتی شامل نعنا، جعفری و برگ کرفس را به صورت ریز ساطوری خرد کنید. سپس کرفس ها را پاک کرده، برگ و ساقه ها را جدا کنید و خرد کنید. این سبزی ها را در تابه ای با کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی آن ها گرفته شود. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و در قابلمه ای با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا طلایی و نرم شود. سپس گوشت خورشتی را اضافه کنید و به همراه پیاز و کمی فلفل ...
پخت غذای متفاوت و خوشمزه با بادمجان/فیلم
گروه فیلم: در این ویدئو شاهد پخت یک غذای متفاوت با بادمجان هستید که در ترکیب با پنیر و سس گوجه فرنگی درست می شود. مواد لازم: - بادمجان 2 عدد - 2 حبه سیر - پنیر موزارلا به مقدار لازم - 500 میلی لیتر سس گوجه فرنگی - نمک، فلفل، پونه کوهی - روغن زیتون ... ...
روش پخت دیزی سنگی روی گاز + فوت و فن خوشمزه شدن
: هر کدام 1 ق چ فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری مرزه خشک : 1 قاشق غذاخوری روش پخت دیزی سنگی روی گاز نکات تکمیلی و فوت و فن خوشمزه شدن دیزی سنگی معجزه گوشت گوسفندی با دنبه یکی از مهمترین عوامل در تهیه آبگوشت، استفاده از گوشت با کیفیت می باشد. برای حصول از یک آبگوشت بی نظیر، بهترین گزینه استفاده از گوشت گوسفندی با قلم و دنبه است. استفاده از گوشت ...
طرز تهیه دمی گوجه اسپانیایی، یک غذای ساده، سریع و خوشمزه (فیلم)
مواد لازم: برنج 200 گرم 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی 1 عدد پیاز 1 قاشق چایخوری زردچوبه 2 حبه سیر فلفل 1 عدد 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 فنجان گوجه فرنگی رنده شده آب مرغ 1 فنجان منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در ...
طرز تهیه لازانیا با مرغ و قارچ فوق العاده خوشمزه + فوت و فن
به شما آموزش خواهیم داد. مرحله اول: تفت پیاز و سیر پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه ریخته و با کمی روغن و زردچویه و مقدار کمی فلفل تفت دهید تا سبک و طلایی شود سپس سیر را پوست گرفته و پوره کنید با پیازها تفت دهید تا عطر سیر خارج شود. حواستان باشید سیره ها نسوزد چرا که سیر له شده خیلی زود می سوزد. مرحله دوم: افزودن مرغ سینه مرغ ...