خانهشام سبک اما خوش عطر و بوی امشب؛ کوکو جعفری
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه آش دوغ تبریزی با گوشت قلقلی
کنید و داخل تابه سرخ کنید تا طلایی شود، گوشت قلقلی ها را کنار قرار دهید. مرحله سوم: مخلوط کردن مواد در ادامه آب برنج را خالی کنید و به همراه تخم مرغ و آرد برنج خوب مخلوط کنید تا آرد داخل مواد حل و تخم مرغ نیز از لختگی خارج شود، دوغ و مخلوط برنج را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا زمانی که دوغ به نقطه جوش برسد. مرحله چهارم: پخت آش دوغ تبریزی با گوشت قلقلی سبزی آش خرد شده را به همراه سیر رنده شده و نخود به مواد اضافه کنید اضافه کنید و اجازه دهید تا آش غلیظ شود و در انتها و موقع سرو کوفته قلقلی ها را روی آش قرار دهید و سرو کنید ...
به این روشی که میگم یک هویج پلو معرکه درست کن | طرز تهیه هویج پلو رستورانی
... در ادامه هویج ها را با رنده درشت رنده می کنیم و به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا هویج ها هم سرخ شوند. حالا مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر دارچین به مواد اضافه می کنیم و پس از کمی تفت دادن زعفران دم کرده را اضافه می کنیم. زعفران در رنگ و عطر این غذا تاثیر زیادی دارد و به همین دلیل توصیه می شود زعفران را غلیظ دم کنید و به غذا اضافه کنید. در ادامه آب لیمو ترش را به همراه چند ...
چغاله بادام پلو با مرغ یک غذای متفاوت برای فصل بهار
خلالی باریک خرد کنید. چغاله بادام ها را بشویید و کلاهک آنها را جدا کنید. اجازه دهید چغاله ها هم آب خود را از دست بدهند. گشنیز یا سبزی معطر دلخواه خود را بشویید و آبکش کنید. سپس چغاله ها را خرد کنید. گشنیزها را هم به صورت ساطوری و ریز روی تخته آشپزی خرد کنید و کنار بگذارید. در ادامه، یک تابه را روی حرارت بگذارید و مقداری روغن سرخ کردنی در آن بریزید. اجازه دهید روغن داغ شود. سپس هویج های ...
اکبر جوجه، یکی از مشهورترین غذاهای شمالی ایران! | طرز تهیه اکبر جوجه +ویدیو
کباب لقمه یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که از گوشت چرخ کرده، پیاز، ادویه و سبزی معطر تهیه می شود. این کباب را می توان به صورت کباب تابه ای یا کباب کوبیده روی منقل تهیه کرد. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 1 عدد جعفری: 1/2 پیمانه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) آرد ...
ناهار امروز رو ساده اما مقوی و خوشمزه بپز؛ کوکو عدس
و می زنیم تا مایعی رقیق و کشدار بدست بیاید. تخم مرغ های زده شده را به مایه کوکو اضافه نمایید و کامل هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شده و مایه کوکو آماده گردد. یک تابه کوچک عمق دار را روی حرارت گاز قرار دهید و درون آن روغن بریزید تا عمق آن زیاد شود و کوکوها درون روغن شناور شوند. سپس با قاشق از مایع بردارید و داخل روغن بی اندازید تا سرخ شوند. کد خبر : 229740 03 اردیبهشت 1403 - 12:08 0 ...
سفرنامه خوشمزه: خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایران در هر استان
استان گیلان بوده که از ترکیب برگ سیر، تخم مرغ، لپه، گوشت مرغ یا اردک و چاشنی آبغوره بدست می آید. گوشت را در ابتدا تفت داده، با آبغوره طعم دار می کنند و همراه با لپه می پزند. برگ سیر خرد شده را هم با تخم مرغ پخته و به گوشت اضافه کرده و اجازه می دهند تا خورش جا بیفتد. ترش آش ترش آش از ترکیب نخود، لوبیا، سبزی و باقلا تهیه می شود و چاشنی اصلی آن آب انار، آبغوره یا آب نارنج هست که ...
جشنواره هنر دیجیتال، بهترین زمان برای رزرو تور استانبول بهار
را به تابه اضافه می کنیم. حالا کدوها را به خوبی تفت می دهیم تا به صورت یکدست سرخ شوند، سپس از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه گوجه فرنگی ها را از وسط نصف می کنیم و آنها را نیز به تابه اضافه کرده و سرخ می کنیم. پس از گذشت یک ساعت از پخت گوشت، زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک، دارچین و آبغوره به قابلمه اضافه می کنیم. پس از گذشت 15 دقیقه کدو سبز و گوجه فرنگی سرخ ...
ته چین مرغ و بادمجون، غذایی مجلسی و خوشمزه!
دار کنید. پیازها را نگینی خرد کنید و در قابلمه ای با روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شوند. مرغ های مزه دار شده را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شوند. فلفل دلمه ای ها را نگینی خرد کنید و به مرغ و پیاز اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. هویج را خلالی خرد کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. برنج را که از قبل خیس کرده اید، به همراه کشمش ...
طرز تهیه نان سیر خوشمزه و ساده
پنیر پیتزا به مقدار دلخواه خمیر پیتزا 1 عدد بزرگ آویشن نصف قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی دستور تهیه نان سیر مرحله اول ابتدا سیرها را با رنده ریز رنده می کنیم و به همراه کره داخل یک تابه مناسب می ریزیم و کمی تفت می دهیم. در ادامه فلفل سیاه، آویشن و کمی نمک اضافه می کنیم و در حدی که عطر سیر بلند شود تفت ...
شام امشب رو نوستالژی نوش جان کن؛ استانبولی بادمجان
را هم 2 الی 3 دقیقه تفت دهید. در این مرحله رب گوجه فرنگی وپیاز داغ را همراه زردچوبه، نمک و فلفل اضافه کنید. در آخر گوجه فرنگی رنده شده را افزوده، در ظرف را بگذارید تا آب گوجه تمام شود و مواد به روغن بیفتد. حالا مواد را لا به لای برنج بدهید و به مدت 30 دقیقه آن را دم کرده، در ظرف مورد نظر سرو کنید. منبع: برترین ها ...
علت وا رفتن کوکو سبزی چیست؟ + طرز تهیه آن
. ماهی تابه نچسب را روی اجاق گاز بگذارید و روغن بریزید تا داغ شود؛ سپس مایه کوکو سبزی را داخل ماهی تابه بریزید و درب آن را ببندید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و اجازه بدهید یک طرف کوکو سرخ شود؛ سپس کوکو را برگردانید تا سمت دیگرش هم سرخ شود. برای وا نرفتن کوکو سبزی چه باید کرد ؟ ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می نویسم. ...
شام امشب یه غذای خوشمزه وساده از خطه شماله؛ سیرواویج
روغن مایع درون آن می ریزیم. حالا برگ سیر را به همراه مقداری نمک و زردچوبه به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا برگ سیر سرخ شده و حجم شان کم شود. توجه داشته باشید بیش از حد سرخ کردن برگ ها باعث خشک شدن آنها می شود. در ادامه تخم مرغ ها را درون یک کاسه اضافه می کنیم و مقداری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه با کاسه اضافه کرده، سپس با کمک چنگال هم می زنیم تا بافت تخم مرغ ها از ...
تو تابستون اسکمو درست کن! | طرز تهیه اسکمو +ویدیو
کباب کوبیده یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی است که می توانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید. برای تهیه کباب کوبیده خانگی به گوشت چرخ کرده، پیاز، نمک، فلفل سیاه و زعفران نیاز دارید 500 گرم گوشت چرخ کرده گوسفندی (یا مخلوط گوسفندی و گوساله) 250 گرم پیاز 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه زعفران (به دلخواه) پیاز را رنده کنید ...
فوری؛ نتایج اولیه آزمون استخدام معلمی اعلام شد
چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 2 عدد تخم مرغ 2 پیمانه شیر روغن برای سرخ کردن در یک کاسه بزرگ، آرد سوخاری، نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز و پودر فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر، تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید. هر تکه مرغ را ابتدا در ...
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای رنگی مجلسی و خوشمزه در قابلمه
کنید و کمی فلفل سیاه و نمک بزنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود. سپس برنج و لپه و را اضافه کنید و در ادامه 1 ق غذا خوری از رب بزنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوشرنگ شود. در انتها سبزی دلمه تازه یا خشک را اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید. در قابلمه ای دیگر یکی دیگر از پیاز ها را نگینی ریز خرد کنید و کمی تفت دهید تا سبک و طلایی شود و بعد کمی فلفل سیاه و زردچوبه ...
فکر می کنند گرایشات خاص جنسی داریم اگر پسری دست من را در خیابان بگیرد!
عدد سیر: 2 حبه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری تهیه کته: برنج را خوب شسته و به مدت 30 دقیقه خیس کنید. سپس آب برنج را خالی کرده و به همراه 4.5 پیمانه آب و نمک داخل قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب جوش بیاید. سپس حرارت را کم کنید و در قابلمه را بگذارید ...
جلوگیری از پیری زودرس با ماسک آب برنج
...: 1. ماسک آب برنج برای جوانی و ضد پیری پوست: مواد لازم: پودر برنج سفیده تخم مرغ گلیسیرین طرز تهیه: 2 قاشق غذا خوری پودر برنج و 1 عدد سفیده تخم مرغ و 5 قطره گلیسیرن را با هم مخلوط کرده و ماسک را تهیه کنید. لایه ی نازکی از ماسک را روی پوست بمالید و تا زمانی که ماسک روی پوستتان خشک نشده آن را نشویید. بعد از اینکه ماسک کاملا خشک شد ...
طرز تهیه خوراک کدو با گوشت چرخ کرده
...> در این مرحله، گوجه های فرنگی را به صورت پوره یا خرد شده به مواد درون تابه اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید و سپس تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید تا برای 10 دقیقه با هم بپزند، تا آب اضافه گوجه فرنگی کاملاً تبخیر شود و مواد کمی نرم شوند. کدوهای سبز آماده شده را به مخلوط گوشت و سایر مواد اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کرده، سپس درب تابه را بگذارید و اجازه دهید تا ...
یک خورش قیمه جدید و خاص درست کن | طرز تهیه خورش قیمه به روش گیلانی ها
) و در روغن با نمک و زردچوبه تفت داده تا سرخ بشه. وقتی کاملا سرخ شد گوشت چرخ شده را اضافه کرده وقتی گوشت کاملا پخت رب را درهمان قابلمه در روغن تفت داده تا خوش رنگ بشه وطعم خامیش بره. سپس ادویه ها شامل نمک و فلفل و زردچوبه رو هم اضافه کرده و مجدد هم میزنیم تا تمام مواد باهم کاملا ترکیب بشه. لپه پخته شده هم اضافه کرده و یک دقیقه تفت داده و در نهایت آب جوش و آبغوره و لیمو امانی هم اضافه کرده و در آخر پودر دارچین و گل محمدی رو روی خورشت می پاشیم و حرارت را کم کرده تا آب خورشت کم بشه و خورشت جا بیفتد. در اواخر پخت هم زعفران را اضافه کرده. نوش جان ...
خورش مرغ؛ یک پیشنهاد فوق العاده آسان و خوشمزه برای ناهار امروز
سیب زمینی ها سرخ کنید و برای تزیین خورش استفاده کنید. اگر می خواهید خورش غلیظ باشد اجازه دهید مدت بیشتری روی حرارت بماند تا آب اضافی آن تبخیر شود. البته توصیه می کنیم خورش را بیش از حد غلیظ نکنید که دیگر هیچ آبی درون قابلمه باقی نماند. پس از اینکه خورش آماده شد آنرا در خورش خوری بکشید و با سیب زمینی های سرخ شده تزیین کنید ، سپس به سلیقه خود به همراه زرشک پلو ، باقالی پلو یا برنج ساده سرو کنید. کد خبر : 229691 02 اردیبهشت 1403 - 10:53 0 ...
طرز تهیه خوراک میگو شیک و خوشمزه برای مجالس رسمی
. در ادامه با مواد لازم و طرز تهیه آن آشنا خواهید شد. میگو پاک کرده برای تهیه خوراک میگو مجلسی خوشمزه و شیک، اول از همه پیاز ها را پوست گرفته و خوب بشویید. حالا آن ها را نگینی خرد کرده و درون تابه با حرارت ملایم بگذارید تا سرخ و طلایی شوند. برای این خوراک خوشمزه، پیازهای طلایی یا پیاز سفید بهترین گزینه هستند. بعد از آن که پیازها سبک و طلایی شدندف حالا نمک، زردچوبه، فلفل و پودر ...
کباب لاهماجون؛ خوشمزه ترین کباب ترکی
خمیر نیست و شما می توانید با نان لواش نازک یا خمیر یوفکای آماده این لاهماجون خوشمزه و لذیذ را در منزل تهیه کنید، پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 2 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد سیر: 2 حبه جعفری: 5 شاخه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری رب فلفل یا سس تند: 1 قاشق غذاخوری روغن ...
سالاد فیله مرغ سوخاری با سس رنچ، جذاب ترین سالادی که تابه حال خورده اید
داخل تخم مرغ فرو کنید و در آخر داخل پودر سوخاری بغلتانید و درنهایت داخل روغن داغ و شناور سرخ کنید. فیله های مرغ سرخ شده را کنار بگذارید. برای درست کردن سالاد ابتدا کاهو را خرد کنید و داخل ظرف سرو سالاد بریزید، سپس کلم سفید و کلم بنفش را هم خرد کنید و به ترتیب روی کاهوی خرد شده بریزید. هویج و خیار را پوست کنید و به صورت رشته ای یا خلالی خرد کنید و همراه با ذرت روی لایه کلم بریزید. برای ...
طرز تهیه همبرگر مرغ خانگی؛ ساده، سریع و خوشمزه (فیلم)
قاشق غذاخوری - تخم مرغ 1 -شیر 1⁄4 فنجان -نان 4-5 برش - آرد سوخاری 1 فنجان یا به میزان لازم -آرد همه منظوره 1⁄2 فنجان -آرد ذرت 4 قاشق غذاخوری -آرد برنج 4 قاشق غذاخوری - نمک 1⁄2 قاشق چایخوری یا به دلخواه - فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری یا به دلخواه -تخم مرغ 1 عدد -آب 1⁄2 فنجان یا به ...
دعای اول صبح برای رزق و روزی و گشایش در کار | هر روز صبح زمزمه کن، معجزه میکند! | روزی چهارده مرتبه این ...
تا مایه در کف آن کاملاً پخش شود و یک لایه نازک از مواد کف تابه را بپوشاند. بعد حرارت را کم کنید، اجازه دهید تا کرپ به مدت 2 تا 3 دقیقه روی حرارت ملایم بپزد، بعد از آن به وسیله قاشق لبه کرپ را بلند کنید اگر طلایی رنگ شده بود به آرامی آن را برگردانید، سپس اجازه دهید تا طرف دیگر کرپ هم خوب بپزد و طلایی شود. وقتی که کرپ کاملاً پخت و هر دو طرف آن طلایی رنگ شد، کرپ را از داخل تابه ...
صبحانه فردا اول اردیبهشت؛ سیمیتم یومورتا، خوشمزه لذیذ ترکیه ای
را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. سپس کنجد را داخل ماهی تابه بریزید و به مدت 5 دقیقه با حرارت کم تفت بدهید تا بوی خامی کنجد از بین برود. حالا کنجد ها را به صورت یک حلقه دورتادور ماهی تابه جمع کنید و روی کنجد ها پنیر پیتزا بریزید. وسط حلقه کنجد، کره را بگذارید تا آب شود، سپس دو عدد تخم مرغ را داخل کره بشکنید و روی آن نمک و فلفل سیاه بریزید. اجازه ...
خورشت کنگر بهترین خورشت بهاره + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. اول 2-3 عدد پیاز را ریز کنید سرخ کنید و 300 گرم گوشت قرمز را برش بدهید و اضافه کنید. بعد از آن ادویه های زیر را اضافه کنید. زردچوبه: نصف قاشق چای خوری پودر سیر: یک قاشق چای خوری نمک: یک قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری خوب مخلوط کنید و 2 قاشق غذاخوری رب گوجه را اضافه کنید، دوباره ...
بیا بهت یاد بدم چجوری کته کباب درست کنی! | طرز تهیه کته کباب +ویدیو
...> جعفری ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و ادویه جات دلخواه به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم در یک تابه کمی روغن مایع بریزید و پیاز را تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سپس سیر و قارچ ها را اضافه کنید و تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند. مرغ ریش ریش شده، جعفری، نمک، فلفل سیاه و ادویه جات دلخواه را اضافه کنید و مخلوط کنید. از روی ...
تصمیم جدید دولت درباره تغییر در رقم دستمزد 1403 | وزیر کار درباره حقوق کارگران چه گفت؟
غلظت مخلوط به غلظت فرنی رسید، سس آماده است، در صورت تمایل می توانید به مخلوط تشکیل شده، مقداری خامه صبحانه یا پنیر خامه ای اضافه کنید، هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند و بافت یک دستی تشکیل شود. بعد تابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا در دمای محیط کمی از حرارت اولیه آن کم شود سپس سس را داخل ظرف دیگری بریزید تا کاملا خنک شود، در این فاصله برای درست کردن لازانیا تابه ای، ورقه های ...
معرفی 5 آش ایرانی خوشمزه و لذیذ به همراه دستور پخت
عمل کند. مواد لازم ابتدا باید بلغور گندم را 6 ساعت در آب ولرم بخیسانید سپس آن ها را آب کش کنید تا هیچ آب اضافی ای نداشته باشد. ظرف گودی انتخاب کنید و بلغورها را با ماست ترش مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست به دست بیایید. حالا مایع به دست آمده را روی حرارت قرار دهید تا بپزد. بنابراین مخلوط بلغور و دوغ را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم به مدت 2 ساعت قرار دهید. ...
