ببینید | خواص زردچوبه برای پوست

آموزش آشپزی / طرز پخت آش سنتی گندم استان زنجان

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، آش یکی از انواع غذاهای سنتی ایرانی است که با روش های مختلفی تهیه می شود. آش گندم زنجان یکی از همین آش های سنتی استان زنجان است که به راحتی آماده می شود. این آش خوش طعم را می توان در وعده های شام و ناهار سرو کرد. با تهیه این آش می توان از تمامی خواص خوب آن بهرمند شد. مواد لازم پیاز: 5 عدد اسفناج: 2 کیلوگرم ...

راهکارهای خانگی که سیاهی دور چشم را درمان می کند

مشاهده ای وجود داشته باشد. همچنین می توانید یک قاشق چایخوری آب گوجه فرنگی، یک پیمانه زردچوبه، یک قاشق غذاخوری آرد و یک قاشق چایخوری آب لیمو را با هم مخلوط کنید. این خمیر را زیر چشمان خود بمالید و بگذارید 10 دقیقه بماند و سپس آن را با آب سرد بشویید. راه های زیادی برای کاهش سیاهی دور چشم وجود دارد. تنها موضوع این است که چه چیزی برای نوع پوست شما بهترین گزینه است و زمانی که گام های درست را بردارید، می توانید نتایج فوری برای به حداقل رساندن تیرگی و پف زیر چشم به دست آورید. ...

تاثیر باورنکردنی مصرف زردچوبه بر پیری

به گزارش سلام نو به نقل از مجله سلامتی: سوتلانا تروفیموا، دانشمند و رئیس انجمن ضد پیری روسیه، در رابطه با این موضوع گفت: مطالعات زیادی وجود دارد که فواید زردچوبه را در مبارزه با پیری و افزایش عمر نشان می دهد و خواص ضد سرطانی آن را تأیید می کند به لطف کورکومین، که یک ماده فعال بیولوژیکی است که در ترکیب آن، این ادویه محبوب در غذاهای هندی و شرقی، تولید هورمون سروتونین را افزایش می دهد و روند پیری را ...

این خوراکی ها خوش اخلاق تان می کند

ارزش غذایی برخی از ابر (سوپر) غذاها فراتر از تغذیه صرف است. این مواد غذایی دارای خواص منحصر به فردی هستند که بر روحیه و سلامت روان ما تأثیر مثبتی می گذارند. همانطور که طعم این ابرغذاها را می چشید، به یاد داشته باشید که تغذیه بدن به معنای تغذیه ذهن شما نیز هست و به شادتر شدن کمک می کند. در این مطلب، به بررسی شش ابر غذای استثنایی می پردازیم که به دلیل ویژگی های طبیعی شان به عنوان اصلی ...

راه هایی طلایی برای رهایی از کبد چرب

(ترکیبی با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی) است. شیر زردچوبه که به عنوان شیر طلایی نیز شناخته می شود، ترکیبی است از زردچوبه با شیر گرم و کمی فلفل سیاه این ترکیب سبب می شود جذب زردچوبه را افزایش دهد. این نوشیدنی تسکین دهنده می تواند به سلامت کبد کمک کند. چغندر اگر می خواهید کبدتان را پاکسازی کنید بخوانید | راه هایی طلایی برای رهایی از کبد چرب چغندر سرشار از آنتی اکسیدان ...

شام امشب رو نوستالژی نوش جان کن؛ استانبولی بادمجان

به گزارش وقت صبح ، استانبولی بادمجان غذایی بسیار لذیذ است که برای درست کردنش زمان زیادی احتیاج ندارید. مواد لازم: برنج: 2 پیمانه بادمجان متوسط: 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ: 4 عدد رب: 2 قاشق سیب زمینی متوسط: 2 عدد زردچوبه: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به میزان لازم روغن: به میزان لازم پیاز داغ:3 ق ...

سوزی شوربا غذای اصیل آذربایجانی + فیلم

به گزارش رکنا، سوزی شوربا یکی از غذاهای بسیار قدیمی و اصیل آذربایجان است که شاید به فراموشی سپرده شده است. این غذا با مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی تهیه می شود و علی رغم سادگی مواد اولیه اش خواص و فواید بسیار زیادی برای بدن دارد. عطر و طعم بی نظیری دارد و قطعا یک بار میل کردن آن خالی از لطف نیست. در فیلم با زیرنویس فارسی مشخص است. مواد لازم: سبزی ترخون و پیازچه و تره نیم ...

11 خاصیت رزماری و دمنوش رزماری برای سلامتی!

ویژگی های ضد التهابی ای که دارد، می تواند به کاهش ریزش مو که ناشی از التهاب فولیکول های مو و پوست سر است، کمک کند. این گیاه همچنین گردش خون را تقویت کرده و اجازه می دهد تا اکسیژن و مواد مغذی بیش تری به مو برسد. خواص رزماری چیست؟ در ادامه قصد داریم به مهم ترین خواص رزماری اشاره کنیم: خواص رزماری برای رحم یکی از مهم ترین فواید رزماری برای بانوان، بهبود عملکرد رحم ...

چغاله بادام پلو با مرغ یک غذای متفاوت برای فصل بهار

در همان تابه تفت دهید و بعد از 2 تا 3 دقیقه از تابه بیرون بیاورید. در این فاصله، پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی ریز یا خلالی باریک خرد کنید. چغاله های تفت داده شده را از تابه بیرون بیاورید و پیازها را اضافه کنید. پیازها را با روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. بعد از تفت دادن پیاز، گشنیز یا سبزی معطر تازه خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. نمک، زردچوبه و فلفل سیاه را ...

روغنی که ضد چین و چروک پوست، ضد جوش، نرم کننده موهای وز و آبرسان پوست سر است

پیشگیری می کند. 7. درمان ترک خوردگی لب ها خواص ضدالتهابی این روغن باعث شده این روغن مفید در بسیاری از محصولات آرایشی مختلف از جمله رژ لب، کرم ضدآفتاب و نرم کننده های پوست استفاده شود. حتی می توانید با استفاده از این روغن گیاهی و موم زنبور عسل یک بالم لب خانگی درست کنید که با آب رسانی به لب ها ترک خوردگی آنها را درمان می کند و ظاهر زیباتری به لب هایتان می دهد. 8. نرم ...

مصرف این صیفی همه کمبودهای بدن و ویتامین ها را جبران می کند

دارند که می توانید با استفاده از کدو تنبل آن ها را تهیه کرده و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید. در ادامه این مطلب به برخی از مهم ترین خواص کدو حلوایی اشاره می کنیم. خواص کدو حلوایی برای سلامتی چیست؟ مهم ترین دلیل برای اینکه کدو تنبل را به عنوان یک میوه پرخاصیت می شناسیم، نسبت بالای ویتامین، مواد معدنی و فیبر در برابر مقدار کم قند آن است. اگرچه هنوز تحقیقات گسترده ای روی خواص کدو ...

طرز تهیه پیازو مقوی و خوشمزه

شیعه نیوز : پیازو از قدیمی ترین غذاهای زنجان است که ظاهری شبیه به اشکنه یا آش دارد و در گذشته بیشتر برای شام مصرف می شد. ماده اصلی پیازو، تورتا است؛ کفی که هنگام جوشاندن روغن زرد، از روی آن می گیرند و در زبان آذری به آن ساری یاغ می گویند. مواد لازم یک پیمانه عدس یک پیمانه آلوچه و برگه زردآلو یک عدد پیاز متوسط پوست کنده و خرد شده 2 قاشق ...

این ماده غذایی پیری را به تاخیر می اندازد

غذا یکی از مهم ترین عواملی است که بر سلامت بدن و اندام های آن تأثیر می گذارد و برخی از مواد غذایی هستند که در بهبود سلامت و مبارزه با پیری و بیماری ها تأثیر مؤثری دارند. سوتلانا تروفیموا، دانشمند و رئیس انجمن ضد پیری روسیه، در رابطه با این موضوع گفت: مطالعات زیادی [...]

طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای رنگی مجلسی و خوشمزه در قابلمه

...> ابتدا فلفل دلمه ها را بشورید و خشک کنید و سر آن را جدا کنید و داخل فلفل دلمه را خالی کنید. لپه را پاک کنید و برای 1 ساعت خیس کنید و بعد با مقداری نمک پز کنید و کنار قرار دهید. برنج را از چند ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید و بجوشانید تا کمی نرم شود و بعد آبکش کنید و کنار قرار دهید. پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید و داخل یک تابه با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود. سپس گوشت را اضافه ...

ویدیو | راز و رمز معلق ماندن تخم شربتی چیست ؟

خواص کیوی

میوه با فیبر فراوان به جلوگیری از یبوست نیز کمک می کند. کاهش دهنده علائم پیری کیوی یک میوه مفید برای پوست است. مصرف این میوه با افزایش بافت کلاژن در پوست به سفت شدن پوست و از بین بردن علائم پیری کمک می کند. همچنین در حفظ تعادل رطوبت پوست موثر است. کیوی به دلیل دارا بودن ویتامین های C و E، میوه ای محافظ در برابر ریزش مو است. منیزیم، پتاسیم و زینک (روی) موجود در کیوی، جریان خون را تسریع کرده و به رشد مو کمک می کنند. ترکیبات کیوی به پیشگیری از بیماری های چشمی و بهبود بینایی نیز کمک می کند. ...

بهترین زمان خوردن سیب ؛ سیب را خام بخوریم یا پخته ؟

غذایی شناخته شده اند. یک سیب متوسط 200 گرمی حاوی 104 کالری، 28 گرم کربوهیدرات، 5 گرم فیبر، و همچنین درصد قابل توجهی از ویتامین های C، K، مس، و پتاسیم است. نکته کلیدی این است که نصف فیبر و پلی فنول های موجود در سیب در پوست آن قرار دارد، بنابراین برای بهره برداری بیشتر، سیب ها را با پوست بخورید. خواص شگفت انگیز سیب برای تقویت سلامتی قلب و کل بدن سیب، به عنوان یک نماد سلامتی ...

سفرنامه خوشمزه: خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایران در هر استان

غذاهای سنتی ایران در کنار نان تازه، سبزی خوردن و دوغ سرو گشته و برای میهمانی های خانوادگی مناسب است. آش جو این غذا یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین غذاهای سنتی استان یزد بوده که می تواند برای فصل پاییز و زمستان که هوا سرد می شود، مناسب باشد. اجزای تشکیل دهنده آش جو شامل پیاز، نخود، لوبیا، جو پوست کنده، عدس، چغندر خرد شده، گوشت گوسفندی، رب انار، نعناع خشک و نمک، فلفل و زردچوبه ...

سیرابی و این همه خاصیت؟

.... خواص سیرابی و ویتامین های آن باعث شده تا متخصصان تغذیه به افراد توصیه کنند مصرف این غذا را جدی گرفته و از آن غافل نشوند. هنگامی که معده گوسفند با پیاز و انواع زردچوبه ترکیب می شود طعمی فوق العاده می سازد که ارزش امتحان کردن دارد. بسیاری از افراد نیز به دلیل بوی نامطلوب این غذا در هنگام پخت از مصرف آن صرفه نظر می کنند. سوالی که پیش می آید این است که آیا خواص سیرابی شیردون ...

خواص کدو حلوایی برای سلامتی چیست؟

، خوراکی های خوش طعم بسیاری وجود دارند که می توانید با استفاده از کدو تنبل آن ها را تهیه کرده و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید. در ادامه این مطلب به برخی از مهم ترین خواص کدو حلوایی اشاره می کنیم. مهم ترین دلیل برای اینکه کدو تنبل را به عنوان یک میوه پرخاصیت می شناسیم، نسبت بالای ویتامین، مواد معدنی و فیبر در برابر مقدار کم قند آن است. اگرچه هنوز تحقیقات گسترده ای روی خواص کدو حلوایی ...

ویدیو | خواص بینظیر زردچوبه را بدانید

مرحله اول

شروع آماده کردن این خورشت به ابتدا پیازها را شسته و پوست بگیرید سپس به صورت نگینی خرد کنید. یک قابلمه مناسب بردارید و روی حرارت قرار دهید. کمی روغن داخل تابه بریزید تا حسابی داغ شود. بعد از این که روغن داغ شد پیازهای خرد شده را اضافه کنید و آنقدر تفت دهید تا پیاز کمی نرم شود. حین این که پیاز در حال تفت خوردن است زردچوبه را اضافه کنید تا زمانی که کاملا به خورد پیاز برود. گوشت را خرد کنید به ...

ادویه پلویی،بهترین ادویه ها برای پلو ، ترکیبات و طرز تهیه آنها در منزل

...> زردچوبه پرمصرف ترین ادویه در میان تمام ادویه ها در آشپزی ایرانی است. در واقع، ایرانیان هزاران سال است که زردچوبه را هم به دلیل خواص ضد باکتریایی و هم ضدعفونی آن مصرف می کنند. همچنین زردچوبه توانایی قوی در خنثی کردن بوی نامطلوب گوشت و تخم مرغ در غذاها دارد. جوز هندی منبع غنی آنتی اکسیدان است که از پیری زودرس و بیماری هایی مانند سرطان، بیماری های قلبی و بیماری کبد جلوگیری می کند. همچنین جوز ...

بررسی 10 فایده باور نکردنی ژله رویال و عوارض

مختلف نشان داده که مکمل ژل رویال سطح کلسترول بد LDL را کاهش داده و به همین دلیل میتواند خطر امراض قلبی را به شکل ویژه ای کاهش دهد. 4- بهبود زخم و ترمیم پوست ژل رویال فقط به صورت خوراکی مصرف نمیشود و اگر از آن به صورت موضعی استفاده کنید می تواند به بهبود زخم و ترمیم پوست کمک می کند؛ رویال ژلی به دلیل خواص آنتی باکتریال در وهله اول کمک می کند که زخم شما عفونت نکند. ...

خواص باورنکردنی پسته که از آن بی خبرید

اکسیدانی پسته در پیشگیری از انواع سرطان، به ویژه سرطان های ریه، پوست و پروستات، مؤثر است. این خواص آنتی اکسیدانی همچنین می توانند به کاهش خطر ابتلا به آرتروز کمک کنند، به دلیل خاصیت ضدالتهابی قوی که دارند. این مجموعه فواید نشان دهنده ارزش بالای پسته به عنوان یک ماده غذایی کلیدی در رژیم غذایی سالم و متعادل است. پسته به عنوان یکی از مغذی ترین آجیل های موجود، حاوی اسیدهای چرب امگا-3 و امگا-6 ...

رازهایی که باید در مسیر سلامتی بدانید / راهکارهای طب سنتی با مویز

از مصرف آن پرهیز کنند. متخصصان طب سنتی بر این باورند که مویز طبیعتی گرم و خشک دارد. مویز سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و از این رو خواص و فواید شگفت انگیزی دارد. از جمله خاصیت مویز می توان به مواردی مانند تصفیه خون، جلوگیری از پیری پوست، درمان پوکی استخوان، درمان ریزش مو، جلوگیری از سفیدی مو، درمان کم خونی، کاهش کلسترول بد خون، کنترل فشار خون، کنترل گرسنگی، حفظ سلامت دندان، درمان ...

برای درمان آکنه از گلاب استفاده کنید

شفاآنلاین سلامت گلاب به طور باورنکردنی برای سلامت پوست عالی است زیرا از آب و همچنین شیرینی گل رز تشکیل شده است که یک اکسیر زیبایی جادویی است و از آبرسانی پوست و التیام آکنه گرفته تا حفظ تعادل pH پوست می تواند سلامت پوست ما را تضمین کند. به گزارش شفاآنلاین: گلاب به دلیل خواص ضد عفونی کنندگی و ضد میکروبی اش که آن را به یک داروی موثر ضد آکنه تبدیل می کند، مورد تحسین افراد مختلفی قرار ...

خواص مصرف لیموی یخ زده در طول روز که تا به حال نشنیده اید

مزایای مصرف لیموی منجمد وجود دارد: انبار طبیعی ویتامین ها پوست لیمو حداقل 10 برابر بیشتر از آب آن ویتامین دارد! شگفت انگیز است که بدانید بهترین خواص لیمو در لایه بیرونی آن نهفته است. این بخشی است که ما معمولاً از آن اجتناب می کنیم ، معمولاً پوست آن را بیرون می ریزیم و فقط آب آن را مصرف می کنیم. محافظت و تقویت سیستم ایمنی لیمو منجمد می تواند با بسیاری از بیماری ...