سایر منابع:
سایر خبرها
حقیقت در مورد پروتئین: چگونه به اندازه کافی در هر سنی پروتئین دریافت کنیم؟
بیماران شان به اندازه کافی پروتئین را از طریق خوردن غذا دریافت نمی کنند و مشتریان تولیدات صنعت پررونق مصرف پروتئین از طرق میله ها و شیک ها هستند. توصیه رسمی چیست؟ مصرف روزانه توصیه شده پروتئین برای بزرگسالان سالم 0.75 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است. این بدان معناست که طبق توصیه بنیاد تغذیه بریتانیا یک زن به طور میانگین باید حدود 45 گرم پروتئین در روز مصرف کند در حالی که یک ...
همه چیز درباره خواص شلغم
سبزی کم کالری است و 100 گرم شلغم 28 کالری دارد، اما حاوی مقادیر زیادی مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و فیبر رژیمی می باشد. شلغم حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند پیش سازهای ویتامین A، ویتامین C، کاروتنوئیدها، گزانتین و لوتئین است. برگ های شلغم سرشار از ویتامین K و اسیدهای امگا 3 مانند آلفا لینولنیک اسید می باشند. سبزی شلغم همچنین حاوی ویتامین های B کمپلکس، مواد معدنی مانند مس، آهن، کلسیم و ...
هفت خوراکی شکم تخت کن را بشناسید
. سعی کنید به جای استفاده از سس های پرچرب و ناسالم، روی سالادها و غذاهایتان چند قطره آبِ لیموی تازه بچکانید. 4) ماهی تن ماهی تن (چه کنسرو شده و چه تازه) به دلیل داشتن پروتئین بالا و چربی سالم، یک غذای مغذی به شمار می آید. یک وعده ماهی تن کنسرو شده، 24 گرم پروتئین و تنها 168 کالری دارد و حاوی حدود 9 گرم چربی سالم است. شواهد نشان می دهد که مصرف غذاهای دریایی بدون چربی مانند ماهی تن ...
چرا میگن پنیر کاتیج یا کوتاژ مصرف کنید؟+ طرز تهیه کامل
طول دوره رشد بسیار اهمیت دارد و همچنین برای داشتن توانایی کنترل وزن مناسب است. پروتئین موجود در پنیر کوتاژ می تواند از بدن در برابر سموم، باکتری ها و ویروس ها محافظت کند. نحوه نگهداری پنیر کاتیج پنیر کوتاژ را می توان در یخچال نگهداری کرد و باید حداکثر تا چهار روز پس از خرید آن را مصرف کنید. عوارض پنیر کاتیج این پنیر حاوی حدود 364 میلی گرم سدیم است. رژیم غذایی پر ...
مواد غذایی موثر در بهبود علائم یائسگی
...، شلغم و چغندر دارای "فیتواستروژن ها" هستند و گنجانیدن آنها در برنامه غذایی روزانه می تواند در حفظ استروژن بدن و کاهش علائم یائسگی موثر باشد. در ادامه حتما بخوانید آیا یائسگی بر سلامت روان زنان تاثیر می گذارد؟ حبوبات در گروه بندی غذایی در گروه گوشت و تخم مرغ قرار دارد. این دسته از مواد غذایی تامین کننده پروتئین مورد نیاز بدن هستند. با مصرف همزمان حبوبات و غلات تمام اسید ...
مهار استرس با تغذیه مناسب
دارد و یکی از آنها شامل آنچه می خورید است. در ادامه به مواد غذایی مؤثر در کنترل استرس خواهیم پرداخت. غذاهای ضد استرس چگونه کار می کنند؟ غذاها می توانند به روش های مختلفی به کاهش استرس کمک کنند. غذاهای راحت، مانند یک کاسه سوپ بلغور جو دوسر گرم، سطح سروتونین را که یک ماده شیمیایی آرام بخش مغز است، افزایش می دهد. سایر غذاها می توانند سطح هورمون های استرس که به مرور زمان بر بدن ...
از آش های معطر تا دمنوش های گوارا
...> این کارشناس تغذیه عنوان کرد: افراد مبتلا به نارسایی قلبی نباید در مصرف ریواس زیاده روی کنند چراکه باعث افزایش احتباس آب در بدنشان می شود. کنگر، اکسیر سلامتی قلب از تب بر تا تقویت گوارش و پیشگیری از سرطان وی با بیان اینکه گیاه دیگری که در کوه های همدان رشد می کند، کنگر نام دارد، گفت: این گیاه دارای برگ های خاردار با ساقه ای شبیه به کرفس است و از آن در سوپ، خورشت و سالاد استفاده ...
یک گردش خوشمزه در نصف جهان
، عدس و ماش بوده که در غذاها استفاده می کردند و سرشار از مواد مغذی بوده است، البته که این توضیحات را نمی توان امروز را ملاک قرار داد؛ چرا که محصولاتی در سبد غذایی افراد قرار می گیرد که اصلاً بومی ایران نیستند در حالی که در گذشته، محصولات تولیدی سهم بیشتری در سبد غذایی افراد داشت. شورشینی با تاکید بر اینکه در سلامتی و بحث اقلیمی، تأثیر غذا، زیاد است، ادامه می دهد: برخی مناطق غذای تند می ...
مضرات خوردن زیاد هندوانه
ها و مواد معدنی است که بیشترین آن ها پتاسیم است. یک برش هندوانه (تقریباً 286 گرم) حاوی 320 میلی گرم پتاسیم است؛ حدود 12 درصد مقدار توصیه شده ی روزانه برای زنان و حدود 9 درصد برای مردان. بنابراین برای یک فرد سالم، هندوانه منبع فراوان و خوشمزه پتاسیم است که با توجه به نقش های متعدد آن در بدن مفید است. اعصاب ما از پتاسیم برای کمک به انتقال سیگنال ها، از جمله سیگنال هایی که سبب انقباض ...
نفخ زیاد می کنید؟ به هیچ وجه لب به این غذاها نزنید!
.... توصیه نمی شود از مصرف حبوبات به طور کلی اجتناب کنید زیرا دارای بسیاری از مواد مغذی ضروری است. مطالعات نشان می دهد که ترکیب کردن حبوبات با غلات کامل مانند برنج نفخ را کاهش می دهد. ترکیب حبوبات یا عدس با سبزیجات، خواص نفاخ آن را نیز کاهش می دهد. شینی متخصص تغذیه پیشنهاد می کند که اگر حبوبات را به عنوان بخشی از وعده غذایی روزانه خود مصرف کنید، بدن شما نیز با آن سازگار شده و ...
میزان رطوبت هوا در خانه چقدر باید باشد؟
...، وقتی میزان بخار آب هوا ثابت باشد و دمای هوا را کاهش دهیم، رطوبت نسبی افزایش می یابد. بیشتر مردم در هوای خیلی مرطوب احساس کلافگی و ناراحتی می کنند، چراکه سیستم تنظیم دمای بدن در رطوبت زیاد درست کار نمی کند. بدن ما برای تنظیم و حفظ دمای ایدئال عرق تولید می کند. وقتی عرق می کنیم رطوبت اضافی بدن به سطح پوست می آید و جذب هوای محیط می شود. اگر رطوبت هوا خیلی زیاد باشد، دانه ...
چگونه آب زیر پوست مان بیاید؟ + 16 روش جالب
متخصصین 15 ماده ی غذایی عالی برای آب رسانی به پوست های خشک رانیز معرفی کرده اند که با گنجاندن آن ها در رژیم غذایی می توان تا حد زیادی از دهیدراته شدن پوست جلوگیری کرد. رایج ترین کارهایی که باعث می شود پوست دچار کم آبی شده و آب از پوست خارج شود، دوش گرفتن با آب گرم، خوردن غذاهای شور، نوشیدن مشروبات الکلی، گرم کردن بیش از اندازه ی محل زندگی و مرطوب نکردن پوست بدن است است چگونه ...
آب نمی خورید؟؛ این 8 سبزی را بخورید
...، افزودن سبزیجات تازه به رژیم غذایی است که سرشار از مواد مغذی و همچنین محتوای آب بالا هستند، در این مطلب به برخی از سبزیجات رایج که برای آبرسانی به بدن به طور طبیعی عالی هستند، اشاره شده است. اهمیت سبزیجات آبرسان سبزیجاتی مانند خیار و کرفس دارای محتوای آب بالایی هستند و برای حفظ تعادل الکترولیت سالم ضروری هستند. این سبزیجات ساده نه تنها سرشار از آب هستند، بلکه در عین حال ...
10 ماده غذایی که به شما در سفر به سوی کاهش وزن کمک می کنند
و اسفناج حاوی فیبر و مواد مغذی هستند که به احساس سیر شدن شما و کاهش اشتها کمک می کنند. ماهی ماهی سرشار از پروتئین با کیفیت بالا، چربی های سالم و سایر مواد مغذی مهم است. این ترکیب به شما احساس سیری می دهد و می تواند به شما در مدیریت وزن کمک کند. علاوه بر این، ماهی – و به طور کلی غذاهای دریایی – ممکن است مقدار قابل توجهی ید داشته باشند که برای حفظ عملکرد تیروئید و متابولیسم بدن ...
7 دلیل استفاده از سرکه سیب
کند و به طور بالقوه منجر به مصرف کالری کمتر شود. استفاده در اسموتی ها: یک قطره سرکه سیب را به دستور اسموتی مورد علاقه خود بیافزائید. آن را با میوه هایی مانند انواع توت ها، موز و سبزیجات همراه کنید. در آشپزی استفاده کنید: از سرکه سیب به عنوان ماریناد (مایع چاشنی برای طعم دادن به غذا) برای طعم دادن به گوشت یا توفو یا به عنوان تقویت کننده طعم در سس ها، سوپ ها و سرخ کردنی ها ...
راهکار هایی برای کنترل اشتها
توانند باعث سرکوب و کاهش اشتها شوند؛ عواملی مانند: نوشیدن آب قبل از غذا : آب یک نوشیدنی کلیدی برای رژیم های لاغری به شمار می رود. این نوشیدنی که مایه حیات است می تواند برای سرکوب اشتهای کاذب بسیار اثر بخش و مفید باشد. نوشیدن آب برای افراد سالم محدودیت خاصی ندارد و حداقل باید به میزان مورد نیاز که حدودا 5/1 الی 2 لیتر در روز است مصرف شود. بهتر است همیشه قبل از شروع به غذا خوردن حداقل یک ...
با این خوراکی ها استرس را فیتیله پیچ کنید
در این زمینه 100 درصد قطعی نیست، رژیم های غذایی غنی از شکر تصفیه شده، عملکرد مغزی را ضعیف کرده و حتی ممکن است منجر به افزایش افسردگی شوند. هیچ غذای جادویی وجود ندارد که بتواند استرس را از بین ببرد، اما بدن انسان مشتاق تنوع است، به این معنا که مردم باید تلاش کنند ترکیب سالمی از ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب، پروتئین و کروبوهیدرات مصرف کنند تا سطح هورمون های متعادل کننده ای مانند ...
مضرات خوردن زیاد هندوانه
است که بیشترین آن ها پتاسیم است. یک برش هندوانه (تقریباً 286 گرم) حاوی 320 میلی گرم پتاسیم است؛ حدود 12 درصد مقدار توصیه شده ی روزانه برای زنان و حدود 9 درصد برای مردان. بنابراین برای یک فرد سالم، هندوانه منبع فراوان و خوشمزه پتاسیم است که با توجه به نقش های متعدد آن در بدن مفید است. اعصاب ما از پتاسیم برای کمک به انتقال سیگنال ها، از جمله سیگنال هایی که سبب انقباض عضلانی می شوند، حفظ ...
تامین 10 ویتامین مهم در بدن با مصرف زرده تخم مرغ
...، کاهش خطر شکستگی و جلوگیری از رسوب کلسیم در رگ ها ضروری است. ویتامین B2 زرده تخم مرغ منبع غنی از ویتامین B2 یا ریبوفلاوین است که در فرآیندهای متابولیک مختلف از جمله تولید گلبول های قرمز خون، حفظ سلامت پوست، چشم ها و سیستم عصبی نقش دارد؛ یک زرده تخم مرغ بزرگ می تواند 0.090 میلی گرم ویتامین B2 بدن را تأمین کند، مصرف کافی ریبوفلاوین مانع بروز علائمی مانند خستگی، ضعف و ...
این میوه ها از پرتقال بیشتر ویتامین C دارند
میلی گرم ویتامین C در هر وعده 100 گرمی به شما بدهد. فلفل دلمه ای قرمز همچنین منبع عالی ویتامین A است که برای بینایی، سلامت و عملکرد سیستم ایمنی ضروری است. علاوه بر این، فلفل قرمز همچنین حاوی ویتامین B6، ویتامین K1 و فولات، همراه با مواد معدنی ضروری مانند پتاسیم و منگنز است. فلفل دلمه ای قرمز سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند کاروتنوئیدها و فلاونوئیدها است که به کاهش التهاب و محافظت در برابر بیماری های ...
اثراتی که انواع صبحانه بر روح و جسم انسان می گذارند
باستانی ژاپنی هاست که به کاهش التهاب در بدن کمک می کند. برنج سفید هم بسیار مفید و مغذی است زیرا کربوهیدارت به نسبت بهتری در مقایسه با مواد قندی به بدن می رساند. چای های گیاهی هر کدام مزیت های خاص خود را دارند. صرف یک نوشیدنی گرم در ابتدای روز به کاهش سطح استرس بدن کمک می کند. هند هندی ها هم در وعده صبحانه خود چای یا دم نوش های مختلف می نوشند. در کنار این غذاهایی مثل ...
بهترین سبزیجات برای آبرسانی به بدن
...، گویی منبعی از طراوت و شادابی است. خیار سرشار از فیبر و سایر مواد مغذی حیاتی بوده و به عنوان یک میان وعده ی عالی، در روزهای گرم تابستان طراوت را به ارمغان می آورد. 2. کاهو: انواع مختلف کاهو، با محتوای آب 96 درصدی، گزینه ای ایده آل برای آبرسانی به بدن هستند. کاهو را می توان به تنهایی یا در سالادها و ساندویچ ها مصرف کرد و از طراوت و خواص آن بهره برد. 3. کرفس: این سبزی ترد و ...
ریشه کن شدن یبوست با این ماده غذایی
معدنی را می توان با مصرف برخی مواد غذایی هم به بدن رساند و در خوراکی هایی مانند دانه کدو تنبل، دانه چیا، بادام، اسفناج تازه و اسفناج آب پز و بادام هندی وجود دارد. منیزیم با افزایش میزان آب و حجم مدفوع، مانند یک ملین اسمزی (دارای قابلیت جذب آب و ایجاد فشار اسموتیک) برای رفع یبوست عمل می کند و قابلیت منیزیم برای کشیدن آب به روده کمک می کند که مدفوع نرم شود و این مدفوع متورم به تحریک روده ...
9 دلیل پنهان احساس خستگی دائمی که از آن ها بی خبر بودید
، بیشتر و بیشتر احساس خستگی خواهیم کرد و توان مان برای تمرکز به میزان چشمگیری کاهش خواهد یافت. در حقیقت، کمبود آب تمام بدن را تحت تأثیر قرار می دهد، امری که روی چرخه های خواب هم تأثیر می گذارد، به طوری که آن ها را کوتاه می کند، مانند همان تأثیری که قهوه دارد؛ و نشانه های این مسأله هم بسیار آشنا هستند: تشنگی، احساس خستگی، سرگیجه و حتی سردرد. ممکن است شنیده باشید که هر روز باید 8 ...
چگونه در خواب وزن کم کنیم؟
درد می کنند، موثر باشد. علاوه بر این، این کار می تواند منجر به افزایش میزان هورمون اوکسی توسین شود، که به عنوان هورمون عشق هم شناخته شده و توسط مغز ترشح می شود. این هورمون می تواند بسیار آرام بخش باشد. آب گرم می تواند دمای بدن تان را بالا ببرد، که این موضوع باعث ریلکس شدن بدن شما می شود. نخوردن شکلات قبل از خواب همه ی ما درباره ی فواید شکلات، به ویژه شکلات تلخ ...
چه زمان دردهای سنین رشد در کودکان نگران کننده می شود؟
نیز در حال رشد هستند. این اعضای بدن "ممکن است با سرعت یکسانی رشد نکنند، و همین امر موجب ایجاد درد در برخی نواحی بدن شود. درد رشد معمولا دوره ای بوده و حدود 10 تا 15 دقیقه طول می کشند و درد هر دو طرف بدن را درگیر می کند وکودک احساس درد عمیق مفصلی دارد. این دردها معمولا با ماساژ ملایم، پدهای گرمایشی، تمرینات کششی، حمام گرم قبل از خواب یا در صورت لزوم یک مسکن ساده مانند استامینافون تسکین ...
روزی 8 عدد از این میوه گران بخورید
گروه سلامت: مطالعات نشان داده اند که مصرف توت ها می تواند به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو کمک کند، که محرک بسیاری از بیماری ها است و مصرف توت را با سودمندی و محافظت از نواحی خاصی از بدن، از جمله میکروبیوتای روده، سیستم عصبی، سیستم قلبی عروقی و سیستم ایمنی مرتبط دانسته اند. به گزارش سلامت نیوز،به طور کلی، توت ها به عنوان یک ابر غذا در نظر گرفته می شوند. چرا که همه انواع توت ها - از ...
فواید باورنکردنی این میوه گران
به گزارش سلام نو به نقل از برترین ها، مطالعات نشان داده اند که مصرف توت ها می تواند به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو کمک کند، که محرک بسیاری از بیماری ها است و مصرف توت را با سودمندی و محافظت از نواحی خاصی از بدن، از جمله میکروبیوتای روده، سیستم عصبی، سیستم قلبی عروقی و سیستم ایمنی مرتبط [...]
لیست وسایل ضروری برای سفرهای تابستانی
ترین قسمت روز بیرون بروید، یعنی صبح زود یا عصر. • در سایه بمانید و از قرار گرفتن در معرض مستقیم نور خورشید به مدت طولانی خودداری کنید. • زیاد آب بنوشید و از نوشیدنی های کافئین دار و الکلی که می توانند باعث کم آبی بدن شوند خودداری کنید. • از غذاهای خنک و سبک مانند سالاد، میوه و سبزیجات لذت ببرید. • در صورت امکان، در استخر یا اقیانوس شنا کنید یا دوش خنک ...