خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چرا چربی لبنی برای بدن خوب است؟
بهبود می بخشد. متخصصان می گویند اکنون روشن شده است که فواید برخی انواع لبنیات ممکن است بیشتر باشد؛ به عنوان مثال، ماست و پنیر برای سلامت مفیدترند، شاید به این دلیل که هر دو غذاهای تخمیرشده اند که باکتری های مفید روده را تغذیه می کنند. در عین حال پنیرهای سفت تر سبب می شوند چربی آهسته تر جذب خون شود و همین موضوع کمک می کند مدت طولانی تری احساس سیری کنید. چقدر لبنیات مصرف ...
مصرف لبنیات از کوتاه قدی کودکان پیشگیری می کند
؛ چرا که به ساخت بافت های بدن و تحریک هورمون های رشد کمک می کنند. پروتئین از موادغذایی مهم برای سلامت ماهیچه ها، استخاون ها، پوست، بافت و همه اندام های بدن به حساب می آید و از دست دادن پروتیین موجب بروز مشکلات سلامت مانند رشد غیرعادی کودکان می شود. شیر و ماست، پروتیین و مواد مغذی دارند و سب افزایش قد می شوند. مصرف لبنیات مانند شیر، پنیر و ماست حدود 3 تا 4 وعده در روز می تواند نقش ...
5 خوراکی که مردان بالای 40 سال باید از آنها دوری کنند
غذاهای سرخ کردنی، از روش های پخت سالم مانند کباب کردن، بخارپز کردن یا پختن استفاده کنید. مصرف گوشت های فرآوری شده را به حداقل برسانید و به جای آنها از گوشت های تازه و ارگانیک استفاده کنید. به جای بستنی، از میوه های تازه و ماست کم چرب به عنوان دسر استفاده کنید. مصرف شیرینی و کیک را محدود کنید و به جای آنها از تنقلات سالم مانند آجیل و میوه های خشک استفاده کنید. میان وعده های فرآوری شده مانند چیپس و پفک را با تنقلات سالم مانند پسته، بادام و گردو جایگزین کنید. با انتخاب های آگاهانه و گام های کوچک، می توانید گذرگاه سلامت را به سوی زندگی سالم و شادتر در پیش بگیرید. ...
توصیه های تغذیه ای برای ماه رمضان/ آش رشته مناسب افطار نیست
در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله حلوا، شله زرد خیلی شیرین و ... در وعده افطار علاوه بر اینکه منجر به اضافه دریافت انرژی و چاقی می شود، موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. مصرف آب زیاد به هنگام صرف افطار سبب اختلال در هضم مواد غذایی می شود. بعد از صرف سحری نیز بسیاری از افراد از ترس تشنگی در طول روز به مقدار فراوان آب می نوشند که عادت غذایی درستی نیست. روزه داران باید از مصرف تنقلات ...
روش های جلوگیری از افزایش ناگهانی وزن
مجبور به پرخوری کنند. روش های جلوگیری از افزایش ناگهانی وزن بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، برای جلوگیری از افزایش ناگهانی وزن، لازم است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت و از پرخوری و ریزه خواری پرهیز کنید. اگر در معرض نارسایی کلیه یا سایر بیماری هایی که ممکن است موجب حفظ مایعات در بدن شوند، هستید، در حد اعتدال مایعات مصرف کنید. سعی کنید که دفع مدفوع منظمی داشته باشید. روزانه، به طور کافی و مستمر مقدار کافی آب بنوشید. غذاهای غنی از فیبر بویژه سبزیجات مصرف کنید و همچنین فعالیت بدنی و ورزشی مستمر و روزانه داشته باشید. ...
زیاده روی در مصرف آجیل منجر به افزایش وزن می شود/ مصرف میوه تازه بر میوه خشک ارجحیت دارد
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : ایسنا: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه زیاده روی در مصرف آجیل منجر به افزایش وزن می شود، تاکید کرد: البته اگر یک وعده آجیل در یک ماه مصرف شود، در افزایش وزن تاثیری نخواهد داشت، اما اگر هر هفته یکی دوبار یا بیشتر مصرف شود، می تواند وزن فرد را زیاد کند. دکتر احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن عید نوروز ...
ماست؛ معجزه ای برای تقویت سیستم ایمنی
... با توجه به فواید بی شمار ماست برای سلامت سیستم ایمنی، توصیه می شود که این خوراکی مغذی را در رژیم غذایی خود گنجانده و به طور منظم مصرف کنید. ماست را می توانید به عنوان صبحانه، میان وعده یا به همراه غذای اصلی میل کنید. فواید ماست برای سیستم ایمنی: کاهش التهاب: افزایش مصرف ماست با کاهش نشانگرهای زیستی در گردش التهاب مزمن مرتبط است. جلوگیری از عفونت: مصرف ماست می تواند از ...
وعده سحری چی بخوریم؟
. وی افزود: مصرف سبزی های تازه مانند سبزی خوردن و سالاد و همچنین ماست و خیار با کشمش و گردو توصیه می شود. این کارشناس تغذیه ادامه داد: انواع پلوهای مخلوط با کمی حبوبات و سبزی ها به همراه کمی مرغ و گوشت و انواع چلو خورش های کم چرب مثل کرفس، آلو اسفناج برای وعده سحری مناسب است. وی افزود: نوشیدنی های شور مانند دوغ شور برای وعده سحر مناسب نیست. زیرا باعث تشنگی در طول روز ...
شاخص های نظام تغذیه مطلوب ماه مبارک رمضان
، این ماه را بهتر و سلامت تر سپری خواهند کرد. روزه گرفتن بدون سحری، می تواند آسیب زیادی به سلامت بدن شما بزند؛ بنابراین حتماً و حتماً برنامه تان را به گونه ای تنظیم کنید که وعده سحری به هیچ عنوان جا نیفتد. بهتر است یک ساعت و نیم قبل از اذان یک وعده کامل میل کنید تا از کاهش متابولیسم و تحلیل عضلات تان جلوگیری شود. مصرف برخی از خوراکی ها باعث می شود روزه داران در طول روز کمتر ...
خوراکی غنی از منیزیم و فیبر: مبارزه با دیابت و کلسترول بد
بهبود بخشد. جو به عنوان عاملی مؤثر در کاهش اشتها و ترویج کاهش وزن جو با کاهش احساس گرسنگی و افزایش حس سیری، نقش کلیدی در مدیریت وزن ایفا می کند. فیبر محلول، به ویژه بتا-گلوکان موجود در جو، با ایجاد یک ژل مانند در روده که هضم و جذب مواد مغذی را کند می کند، به کاهش اشتها و تقویت احساس سیری کمک می کند. تحقیقات نشان داده اند که فیبر محلول به طور خاص در کاهش میزان مصرف ...
تاثیر باورنکردنی ماست بر بهبود دیابت
این تصمیم در پی درخواست سال 2018 از سوی یک شرکت مواد غذایی با عنوان دانون اتخاذ شد. حدود پنج سال پس از ثبت این دادخواست، FDA جمعه یکم مارس، تایید کرد در صورت ذکر برخی هشدارها با پیامی که به رابطه مصرف ماست و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 اشاره می کند، مخالفت نخواهد کرد. به گفته این سازمان، باید در پیام برای مصرف کنندگان این نکته نیز ذکر شود که شواهد محدود است و معیار مصرف ...
شش عادت که خطر ابتلا به دیابت را افزایش می دهند
.... پروبیوتیک ها در این میان منجر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و سلامت روده ها می شوند. این را بدانید که سلامت روده ها خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد. رژیم غذایی فاقد محصولات پروبیوتیک منجر به التهاب و مقاومت به انسولین می شود. بر عکس، پروبیوتیک ها منجر به بهبود حساسیت به انسولین می شوند. _ عدم فعالیت در آخر هفته: فعال نبودن در روزهای آخر هفته و تعطیلات، یک عادت مرگبار است ...
9 خاصیت علمی و اثبات شده زردآلو
و خوشمزه است. حتی می توانید زردآلو را به غذاهای مورد علاقۀ خود اضافه کنید و به طرق مختلف از آن لذت ببرید. از جمله: مصرف زردآلوی خشک همراه با آجیل یا گرانولا مصرف زردآلوی تازه به عنوان میان وعده همراه با ماست یا سالاد مربا، کمپوت یا سس سالسا خوراک گوشت، مثل مرغ یا گوشت گاو همراه با دسر، مثل پای، کیک، شیرینی زردآلو شیرین و ...
با این 3 راهکار سه سوته مصرف قند و شکر را ترک کنید
، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین های بدون چربی را مصرف خواهید کرد که این می تواند منجر به بهبود کلی سلامت شما شود. کاهش وزن: غذاها و نوشیدنی های حاوی قند اغلب کالری بالایی دارند اما ارزش غذایی کمی دارند. با حذف شکر، می توانید کالری دریافتی خود را کاهش دهید و روند کاهش وزن سالم را آسان تر کنید. بهبود سلامت قلب: مصرف زیاد قند همچنین با افزایش خطر فشار خون بالا، التهاب و افزایش سطح تری ...
افرادی که چربی خون دارند بخوانند
سویای بی نمک و 7-5 عدد بادام خام (بی نمک) مصرف شود. در وعده شام نیز بهتر است تمامی پرهیزهای رژیمی در حالت عادی لحاظ شود و یک شام سبک که به روش آب پز، بخارپز و پخت در فر آماده شده استفاده شود و از مصرف غذاهای سرخ کرده و پرچرب پرهیز شود. اسماعیل زاده افزود: همچنین توصیه می شود به همراه شام یک کاسه کوچک ماست کم چرب به همراه 50 گرم شوید و کدوی خام رنده شده در آن مصرف شود؛ قبل از خواب نیز یک عدد سیب با پوست بهتر است استفاده شود. ...
روزه داران برای تامین آب مورد نیاز بدن خود این مواد غذایی را بخورند
گنجاندن غذاهای آبرسان در رژیم غذایی روزانه یک راه خوشمزه و مغذی برای حمایت از سلامت کلی است. این غذاها نه تنها به مصرف مایعات روزانه شما کمک می کنند، بلکه مزایای سلامتی بی شماری از بهبود سلامت پوست گرفته تا تامین سطوح انرژی پایدار را نیز ارائه می دهند. بنابراین، قهرمانان آبرسان را در وعده های غذایی و میان وعده های خود به طور ویژه در نظر بگیرید و از رضایت دوگانه طعم و هیدراتاسیون بهینه لذت ببرید ...
چند لیوان شیر بنوشید
می کند و منجر به خواب بهتر می شود؛ بنابراین بهتر است برای خواب بهتر شیر یا ماست، با کمی عسل یا ماست حاوی چند تکه میوه شیرین مثل خرما مصرف شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید کرد: توصیه می شود به جای مصرف قرص های خواب آور که مضرات زیادی برای انسان داشته و پس از مدتی در صورت قطع مصرف، بدون مصرف آنها به خواب نمی روید، خود را به مصرف یک لیوان شیر یا ماست یک ساعت قبل از به رختخواب رفتن عادت دهید تا علاوه بر حفظ سلامتی تان، خواب خوبی داشته باشید. ...
مصرف پروتئین در وعده سحری موجب تشنگی می شود
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، فتح اله پورعلی خاطرنشان کرد: انواع کوکوها، کباب و... پروتئین محور بوده که نیاز دارد به دنبال آن آب مصرف شود به همین دلیل در طول روز منجر به تشنگی خواهد شد. وی با بیان اینکه ماه رمضان فرصت مغتنمی است که علاوه بر بهره مندی از فواید معنوی می توانیم به بدن استراحت دهیم، افزود: اگر برنامه غذایی خوبی داشته باشیم شاهد کاهش چربی های خون، پیشگیری از سکته های ...
این ماده مغذی سبب افزایش قد کودکان می شود
کودکان می شود. شیر و ماست، پروتیین و مواد مغذی دارند و سب افزایش قد می شوند. مصرف لبنیات مانند شیر، پنیر و ماست حدود 3 تا 4 وعده در روز می تواند نقش موثری در دستیابی به پتانسیل رشد کودکان و نوجوانان دارد. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، فیزیولوژی، مصرف شیر و فرآورده های لبنی را در دوره کودکی توجیه می کند، زیرا آنها منابع خوبی از انرژی، درشت مغذی ها و ریز مغذی ها ...
چه کسانی نباید حلیم بخورند؟
سینه می شود. مصرف حلیم برای پیشگیری از یبوست و سرطان مثل سرطان روده بزرگ مفیداست. گندم سبوس دار خاصیت ضدانگلی دارد. و موجب جلوگیری از بروز حساسیت ها و عدم تحمل غذایی مثل سندرم روده تحریک پذیر، التهاب مفاصل و بیماری های عصبی می شود. خوردن حلیم برای افراد دارای مزاج سرد مناسب و مفید است. شما می تو.انید این غذای خوشمزه را با مقداری روغن حیوانی و دارچین مصرف کنید. خوردن ...
نمک چطور به ماده مضر برای بدن تبدیل شد
منجر می شود. البته باید توجه داشت که حساسیت به اثر نمک می تواند در افراد مختلف متفاوت باشد؛ یعنی برخی افراد به مصرف نمک حساسیت بیشتری دارند و مصرف زیاد نمک می تواند مستقیم فشار خون آن ها را افزایش دهد، در حالی که برای برخی این تاثیر چنین شدید و مستقیم نیست. تحقیقات اخیر نشان می دهد که نمک با تغییر میکروبیوم روده هم می تواند سبب افزایش فشار خون شود. نمک به کاهش باکتری های مفید روده و کم ...
اگر نفخ دارید، این مطلب را از دست ندهید
عمل می کند را افزایش می دهد. گوجه فرنگی همچنین مملو از پتاسیم است که سطح سدیم ایجاد کننده نفخ را در دستگاه گوارش کاهش می دهد. * کفیر برخی مطالعات می گویند نوشیدن کفیر، نوشیدنی تخمیری شبیه ماست، گاز معده را تا 70 درصد از بین می برد. کفیر به تجزیه قند موجود در شیر که می تواند منجر به نفخ و درد شود نیز کمک می کند. کِ فیر، نوشیدنی تخمیری حاصل از شیر و دانه های کفیر است که سرمنشأ آن کوه های قفقاز در روسیه است. دارای عطر و طعم خوشی بوده و می تواند همراه با عسل و سایر میوه ها مصرف شود. ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در ماه رمضان
شام به صورت جداگانه و با حجم زیاد استفاده شود موجب افزایش عملکرد دستگاه گوارش و ایجاد مشکل در طول روز برای فرد روزه دار می شود. وی خاطرنشان کرد: اگر از سوپ ها و آش های سنتی یا کوفته، شامی و غذاهای کم حجم با کربوهیدرات کمتر در وعده افطار استفاده کنیم فرصت باقیمانده تا سحر می توان از میان وعده ها سالم مصرف کرد. رزازی عنوان کرد: با توجه به ایام عید و شب نشینی و دورهمی ها که منوط ...
6 توصیه غذایی برای بهبود کیفیت خواب
کیفیت خواب مؤثرند. 4. نوشیدنی های خواب آور و آرامبخش بنوشید: دمنوش های گیاهی مانند بابونه یا ریشه سنبل الطیب دارای خواص آرام بخشی هستند که می توانند به بهبود خواب کمک کنند. 5. از مصرف وعده های غذایی سنگین قبل از خواب بپرهیزید: از مصرف غذا های حجیم و سنگین به عنوان وعده شام خودداری کنید، زیرا می تواند منجر به ناراحتی و اختلال در خواب شود. 6. مصرف مایعات را قبل از خواب محدود کنید: مایعات، به ویژه نوشیدنی های کافئین دار و شیرین را ترجیحاً در طول روز و پیش از عصر مصرف کنید تا احتمال بی خوابی شبانه یا بیدار شدن از خواب به منظور رفتن به سرویس بهداشتی را کاهش دهید. ...
نقش شگفت انگیز لبنیات در رشد قد کودکان
در حالی که ژنتیک نقشی اساسی در این زمینه ایفا می کند، تغذیه مناسب نیز می تواند به عنوان یک یار همیشگی، در این سفر شگفت انگیز، یاری رسان باشد. در میان خوراکی های مغذی، شیر و ماست به عنوان قهرمانان پروتئین و مواد مغذی، نقشی کلیدی در افزایش قد ایفا می کنند. مصرف روزانه شیر، به عنوان یک معجون جادویی، [... ...
کدام ویتامین باعث افزایش قد کودکان می شود؟
لبنیات در رشد قدی لبنیات، به ویژه شیر و ماست، حاوی پروتئین و دیگر مواد مغذی هستند که می توانند به افزایش قد کمک کنند. مصرف روزانه 3-4 وعده لبنیات به دستیابی به پتانسیل رشد در کودکان و نوجوانان کمک می کند. اهمیت شیر و فرآورده های لبنی در دوران کودکی شیر و فرآورده های لبنی منابع خوبی از انرژی، پروتئین ها، فسفر، منیزیم، ویتامین D و به ویژه کلسیم هستند که برای رشد و ...
