خانه
کدام موادغذایی سلامت کیسه صفرا را تهدید می کند؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین نوشیدنی ها برای بهبود کیسه صفرا
... به علاوه، مصرف مواد غذایی غنی از مواد مغذی از جمله سبزیجات و میوه ها، می تواند بهبود عملکرد کیسه صفرا را تسهیل کرده و از تشکیل سنگ های صفرا جلوگیری کند. به عنوان مثال، برخی از غذاهایی که باید به رژیم غذایی اضافه شوند عبارتند از سبزیجات تیره و برگ دار، آجیل، غلات کامل، ماهی، روغن زیتون، لوبیا و میوه هایی از خانواده مرکبات. از طرف دیگر، باید از مصرف غذاهای سرخ شده و سنگین، مواد غذایی پرچرب و ...
باید ها و نباید های رژیم گیاه خواری
کلی گیاهخواران، از مصرف گوشت و ماهی، پرهیز می کنند، به همین دلیل هم باید مواد غذایی مورد نیاز خود مانند آهن، امگا 3 و پروتئین را از منابع گیاهی تامین کنند که شامل حبوبات، میوه های خشک، روغن بذر کتان، تخم مرغ غنی شده با امگا 3 و غلات صبحانه غنی شده است. از غذاهای سرشار از نمک، چربی و شکر مانند خامه، شکلات، چیپس، بیسگویت، شیرینی، بستنی، کیک و پودینگ نیز پرهیز کنید. برای یافتن متخصصان مورد نظر خود به کلینیک نی نی بان سر بزنید. ...
این نوع از غذاها حافظه را دچار اختلال می کنند
گروه علمی:نتایج تحقیق جدید نشان می دهد که چربی های خوب یا سالم و چربی های بد به روش های مختلف بر سلول های مغز تاثیر می گذارند.به گزارش ایسنا،رژیم های غذایی سرشار از چربی اشباع شده و یا کربوهیدرات های تصفیه شده با اختلالات عصبی، التهاب عصبی و اختلال عملکرد شناختی مرتبط هستند در مقابل، رژیم های غذایی غنی از چربی های غیراشباع چندگانه مانند اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 ممکن است اثرات محافظت کننده عصبی ...
چه ارتباطی بین رژیم غذایی و ریزش مو وجود دارد؟
التهابی مغذی کمتر ممکن است باعث ریزش مو شوند.برای مثال، برخی شواهد نشان می دهد که مصرف بیش از حد کربوهیدرات های ساده می تواند به طور غیرمستقیم منجر به التهاب شود که ممکن است ریزش موی بیش از حد را در زنان تشدید کند. کربوهیدرات های ساده شامل موادی مانند قندهای تصفیه شده و غلات هستند. غذاهایی که ممکن است ریزش مو را تشدید کند غذاهایی که تأثیر منفی بر سلامت و رشد مو دارند عبارتند از ...
مزایای مصرف روغن کبد ماهی چیست؟
سلامت پوست اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین A و ویتامین D موجود در روغن کبد ماهی به بهبود سلامت پوست کمک می کند، ایجاد پوست صاف نتیجه حمایت این مواد مغذی از سنتز کلاژن، کاهش التهاب و حفظ رطوبت پوست است؛ مکمل های حاوی روغن کبد ماهی می تواند با کاهش علائم اختلالات پوستی مانند اگزما، پسوریازیس و آکنه به داشتن پوستی سالم کمک کند. ارتقای سلامت چشم ها اسیدهای چرب امگا 3 و ...
با فواید روغن آفتابگردان آشنا شوید
افراد روزانه به 11 تا 22 گرم اسیدهای چرب امگا 6 نیاز دارند تا مطمئن شوند که این ماده مغذی عملکرد مفیدی دارد.بر همین مبنا، کسانی که اسیدهای چرب امگا 6 زیادی مصرف می کنند، در معرض خطر افزایش التهاب گسترده در سراسر بدن و بیماری های مربوط به آن، مانند بیماری التهاب روده قرار می گیرند. اسید اولئیک و تاثیر آن بر سلامتی عامل اصلی افزایش التهاب در پی مصرف بیش از حد روغن آفتابگردان ...
این خوراکی ها کلسترول خون را پایین می آورند
باعث کاهش کلسترول می شوند، عنوان کرد: به ویژه هنگامی که جایگزین چربی های اشباع مانند گوشت و پنیر شوند، پژوهش ها نشان می دهند مصرف روزانه 80 گرم آجیل از هر نوع، اثرات چشمگیری دارد، اما این نکته را فراموش نکنید که انواع آجیل کالری فراوانی دارند، در ضمن بهتر است تا جایی که ممکن است آجیل شور مصرف نکنید. این متخصص تغذیه بیان کرد: سیلیوم که از خانواده غلات است و معمولاً برای درمان یبوست و به ...
افسانه های رایج درباره امگا 3
مکمل های روغن ماهی امگا 3 از ماهی های چرب مانند سالمون و خال مخالی به دست می آیند و حاوی اسیدهای چرب ضروری امگا 3 ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) هستند. فواید روغن ماهی از محتوای اسید چرب امگا 3 ناشی می شود که به بهبود سلامت قلب و مغز و کاهش التهاب کمک می کند. علیرغم محبوبیت این مکمل ها، هنوز تصورات غلطی زیادی در مورد آنها وجود دارد. 7 افسانه در مورد مکمل های ...
پژوهش جدید: خوردن غذای پرچرب چند روز قبل از جراحی احتمالاً روی حافظه تأثیر می گذارد
در Brain, Behavior, and Immunity ، در مطالعه جدید محققان دانشگاه ایالتی اوهایو آمریکا، موش هایی که فقط سه روز قبل از جراحی غذاهای چرب خورده بودند، تا دو هفته نشانه هایی از کمبود حافظه را نشان دادند. همچنین این نشانه ها، با یک التهاب شدید در مغز همراه بود که به مدت سه هفته ادامه داشت. تأثیر خوردن غذای چرب بر حافظه بیماران اگر تابه حال تحت عمل جراحی قرار گرفته اید، احتمالاً به ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای مبتلایان به آسم
غذایی جزو موادغذایی ممنوعه برای بیماری آسم به حساب می آیند. مصرف گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس، فست فودها، غذاهای پرنمک، روغن های هیدروژنه با افزایش سطح تری کلیسیرید و نیتریک اکساید می توانند ریسک فاکتوری برای آسم را افزایش دهند. گوشت های کبابی و دودی شده نیز احتمال حملات آسم در میان بیماران را افزایش می دهند. افزایش دریافت غذاهای حاوی اسیدهای چرب اشباع از طریق فعال کردن سیستم ایمنی ذاتی و رها شدن عوامل التهابی نیز موجب التهاب مجاری هوایی می شود که اثر پیش التهابی این اسیدهای چرب از طریق اسیدهای چرب امگا 3 قابل پیشگیری است. ...
رابطه رژیم غذایی با ابتلا به آلزایمر
پیشگیری و درمان انواع زوال عقل مانند آلزایمر کمک زیادی کند. مصرف انواع ادویه جات مانند دارچین، کاری و... نیز می تواند در کاهش خطر ابتلا به آلزایمر موثر باشد. روغن های مایع گیاهی به ویژه روغن زیتون به دلیل دارا بودن چربی های سالم و ویتامین E می توانند سبب حفظ ساختار غشای سلول های مغزی شوند. روغن زیتون همچنین سبب بهبود فرایند اتوفاژی می شود. این فرایند مربوط به توانایی سلول های مغزی در نابودی ...
این سبزی بهاره برای کنترل قند خون درمان کبد چرب است
برای کبد چرب از خواص ریواس برای علائم کبد چرب می توان به تاثیر این گیاه در سندروم هپاتیت نوزادان اشاره کرد. این اختلال نادر ژنتیکی سبب ترشح صفرا در کبد نوزادان می گردد و ریواس می تواند تا 89 درصد زردی و لکه های زرد پوست را که به دلیل غالب شدن صفرا ایجاد می گردد، کاهش دهد. فواید ریواس برای آلزایمر ویتامین K موجود در ریواس می تواند به حفظ سلامت مغز کمک کند و در نتیجه ...
روش هایی برای کاهش عطش و حرارت در ساعات روزه داری
سبزی در هر دو وعده افطار و سحر و سالاد به خصوص در وعده سحر مصرف شود. همچنین مصرف غذاهای با پروتئین بالا مانند انواع کباب ها (جوجه کباب، کباب کوبیده، برگ و مرغ ...) در وعده سحر مناسب نیست و سبب بروز تشنگی در ساعات اولیه روز می شود همچنین در این ایام باید از حضور غیر ضروری در معرض نور خورشید نیز اجتناب کرد. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، استفاده از شربت خاکشیر و یا ...
این 6 غذا را قبل از خواب نخورید
هضم می شوند. اگر غذای سنگین بخورید سر دل دچار سوزش شده و اسید معده زیاد می شود. تا به امروز محققان 6 غذایی را که باعث می شود شما در حین خواب شبانه بیدار شوید شناسایی کردند: غذا های سرخ شده غذا های چرب و غذا هایی که با روغن زیاد سرخ می شوند اگر قبل از خواب خورده شودند شما را وسط شب بیدار می کنند. رفلاکس اسید معده موجب این کار می شود. نوشیدنی های گازدار انواع نوشابه ها ...
سالم ترین گوشت برای سلامتی از نظر کارشناسان تغذیه
تواند به میزان قابل توجهی محتوای چربی اشباع شده در برش گوشت انتخابی شما را کاهش دهد. 3- از ماهی استفاده کنید. ماهی های چرب مانند سالمون و تن سرشار از اسید های چرب امگا 3 هستند که برای سلامت قلب و مغز ضروری است. پیشنهاد می شود مصرف دو وعده ماهی در هفته را در برنامه خود قرار دهید. 4- مصرف پروتئین های گیاهی مانند عدس، لوبیا و توفو را دست کم نگیرید. این محصولات گیاهی و وگان، اغلب ...
رژیمی که هم شما لاغر می کند هم از دیابت و صرع پیشگیری می کند
های غربی و 15 درصد کربوهیدرات مؤثرتر بودند. قابل ذکر است، در مقایسه با رژیم کتو استاندارد، محققان دریافتند که رژیم کتو غنی شده با روغن ماهی، که سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است، به طور ویژه در جلوگیری از تشکیل ندول ( غده یا تورم کوچک یا تجمع غیر طبیعی سلول ها در بدن) ریه موثر است. منبع: همشهری ...
توصیه های تغذیه ای برای افطار
دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: شام به عنوان یکی از وعده های غذایی مهم در روزه داری باید مورد توجه قرار گیرد و افراد روزه دار حدود یک ساعت پس از صرف یک افطار بسیار ساده و سبک اقدام به خوردن شام کنند. وی بیان کرد: در وعده شام می توان از گروه گوشت، مرغ یا ماهی، حبوبات، نان یا برنج، به شکل پلو و خورش، کوکوها و کتلت کم روغن، خوراک های مختلف با نان سبوس دار همراه با سبزی و سالاد ، ماست و یا ...
آموزش مربای گل خشک، معطر و متفاوت! | با گل خشک مربا درست کن! +ویدئو
خورشت اردک چرب تر بشه، میتونید از پوست اردک هم توی پخت خورشت استفاده کنید. * کباب کردن: اردک را می توان به صورت کامل یا تکه تکه کباب کرد. برای کباب کردن اردک، باید آن را به مدت چند ساعت در مواد مرینیت مانند آبلیمو، پیاز، سیر، ادویه ها و ... خواباند. سپس آن را روی منقل یا در فر کباب کرد. * سرخ کردن: اردک را می توان به صورت تکه تکه یا کامل سرخ کرد. برای سرخ کردن اردک، باید آن ...
روزه داری در گروه های خاص
، گوشت های قرمز و سفید و مصرف گردو در حد اعتدال در زمان افطار توصیه می شود. بین افطار و سحر از 5 گروه مواد غذایی شامل نان و غلات، میوه، سبزی، شیر و فراورده های آن و گوشت به طور متعادل و متنوع استفاده شود. روزه ورزشکاران در ماه مبارک رمضان توصیه می شود که رژیم غذایی ورزشکاران در این ایام بیشتر تحت کنترل باشد. از غذاهای پروتئین دار مثل گوشت قرمز، مرغ، تخم مرغ ...
با مصرف این 11 ماده غذایی عمر خود را به طرز باورنکردنی افزایش دهید
قابل توجهی کمتر و خطر مرگ و میر در آنها 39 درصد پایین تر است. آجیل ها سرشار از چربی های غیراشباع (چربی سالم)، فیبر، آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی خاصی هستند که به سلامت قلب، کنترل وزن کمک و افزایش طول عمر کمک می کنند. 2-عدس منبع طبیعی پروتئین و آهن، عدس سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که به طور موثر با رادیکال های آزاد مسئول پیری سلولی مبارزه می کند. آنها ...
آیا نوشیدن شیر به خواب کمک می کند؟
، بدتر می کند. برعکس، لبنیات به طور کلی حاوی مواد بسیاری است که خواص ضدالتهابی دارند، ازجمله پروتئین وی، آنتی اکسیدان ها، پروبیوتیک ها و اسیدهای چرب امگا 3.یک بازبینی سیستماتیک در سال 2020 درباره 27 بررسی تصادفی شده و کنترل شده این موضوع را تأیید می کند و نشان می دهد که محصولات لبنی اثری خنثی تا مفید بر التهاب دارند. به طور خاص، عقیده بر این است که لبنیات تخمیر شده، مانند ماست و کفیر، یک ...
ویتامین های گروه B چه فوایدی دارند؟
به نارسایی احتقانی قلب شود. افرادی که مقادیر زیادی الکل مصرف می کنند باید مکمل ویتامین B کمپلکس مصرف کنند تا مطمئن شوند که B1 کافی دریافت می کنند. ویتامین B1 در غلات سبوس دار، مخمر، لوبیا، آجیل و گوشت یافت می شود. 2) ویتامین B2 (ریبوفلاوین) سیستم ایمنی را تقویت می کند ریبوفلاوین به بدن کمک می کند تا کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین های موجود در رژیم غذایی را تجزیه کرده و از آنها ...
آش رشته مناسب افطار نیست
به گزارش رکنا به نقل از ایسنا، غلیظ همراه با پیازداغ که حاوی روغن زیادی است و به وفور در مصرف می شود غذای مناسبی برای افطار نیست؛ زیرا موجب سوءهاضمه و اختلالات گوارشی دیگر می شود. به جای آن بهتر است از آش رشته رقیق و کم روغن در وعده افطار استفاده شود. پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت و تخم مرغ، حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات ضروری ...
این خوراکی ها کلسترول خون را پایین می آورند
به گزارش زیرنویس ،سارا انبری، اظهار کرد: اغلب سبزیجات و میوه ها سرشار از فیبر هستند که به کاهش کلسترول خون کمک می کند، خوراکی هایی مانند سیب، انواع مرکبات، انواع توت ها مخصوصاً توت فرنگی، هویج، زردآلو، آلو، کلم، سیب زمینی شیرین، بامیه و کلم پیچ در این دسته قرار می گیرند. ایسنا در خبری نوشت:وی ادامه داد: انواع لوبیا و [... ...
سحری چی بخوریم که ضعف نکنیم؟
...، فیبر، چربی های مفید و نوشیدنی مناسب برای رفع تشنگی از نکات مهمی است که حتماً باید در وعده سحری گنجانده شود. خوردن شکر و به اصطلاح شیرینی جات و مواد غذایی شور برای سحر مناسب نیست، چون در طول روز علاوه بر تشنگی احساس خوبی به روزه دار نمی دهد. پروتئین حیوانی شامل انواع گوشت سفید و قرمز، پروتئین گیاهی شامل حبوبات و سویا، کربوهیدرات شامل انواع غلات و نان و برنج، فیبر شامل میوه ها و سبزیجات و روغن ...
غذاهای مفید برای کبد چرب که روند درمان را سرعت می بخشند!
.... گوشت قرمز: گوشت گاو سرشار از چربی های اشباع شده است و باید آن را کمتر مصرف کنید. چطور می توانیم کبد چرب را درمان کنیم؟ غذاهای مفید برای کبد چرب، با پرسیدن این سوال، حتماً دل تان می خواهد که غذاهای سرخ شده بخورید و کبد چرب نداشته باشید و در تلاش اید تا روش های دیگری برای درمان پیدا کنید یا به عبارتی، هرآن چه تا به این جا گفته ایم را دور بریزید و یک میان بر پیدا ...
سالم ترین گوشت ها چیست؟
به گزارش زیرنویس به نقل از خبرآنلاین، بسیاری از مردم تصور می کنند که گوشت های جایگزینی که به کمک گیاهان ساخته شده، سالم تر از خوردن گوشت واقعی هستند. با این وجود تحقیقات پژوهشگران در سوئد حاکی از آن است که برخی از این تولیدات جایگزین گوشتی واقعی، فاقد ارزش غذایی لازم هستند. سالم ترین گوشت ها [...]
روزه داری از نظر پزشکی چه فوایدی دارد؟
تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مطالعات نشان داده اند که روزه داری آرامش روان بیشتری به ارمغان آورده و با کاهش التهاب در بدن همراه است لذا می تواند به حفظ و ارتقای سلامت افراد در طولانی مدت کمک کند. اسماعیل زاده در ادامه به برخی بیماری ها و مشکلات سلامتی در افراد اشاره کرد و گفت: به افراد دارای مشکل رفلاکس و نیز کسانی که به سنگ کلیه مبتلا هستند توصیه می شود که روزه نگیرند. وی افزود ...
