خانه
هشدار درباره خرید آجیل مخلوط
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توصیه های تغذیه ای برای ماه رمضان/ آش رشته مناسب افطار نیست
حدود 2 ساعت شام بخورید؛ چرا که معده در ابتدا به هضم غذاهای ساده می پردازد و دیگر دچار مشکل نمی شود. البته با توجه به فاصله کوتاه زمان افطار تا سحر بهتر است دو وعده غذایی یعنی افطاری و سحری میل شود. اگر در زمان افطار تخم مرغ میل می کنید به صورت آب پز سفت یا عسلی باشد؛ چرا که نیمرو دیر هضم تر از تخم مرغ آب پز است. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، مصرف نوشابه های ...
وعده سحری چی بخوریم؟
... وی افزود: مصرف سبزی های تازه مانند سبزی خوردن و سالاد و همچنین ماست و خیار با کشمش و گردو توصیه می شود. این کارشناس تغذیه ادامه داد: انواع پلوهای مخلوط با کمی حبوبات و سبزی ها به همراه کمی مرغ و گوشت و انواع چلو خورش های کم چرب مثل کرفس، آلو اسفناج برای وعده سحری مناسب است. وی افزود: نوشیدنی های شور مانند دوغ شور برای وعده سحر مناسب نیست. زیرا باعث تشنگی در طول روز می ...
خوراکی هایی که طول عمر را افزایش می دهند
باعث درمان دیابت می شود و از آسیب بافتی به سلول های بتا در پانکراس جلوگیری می کند. سلول های بتا در بدن انسان اغلب به دلیل دیابت آسیب می بینند و هیچ درمانی بهتر از مصرف منظم سیب برای رفع این نگرانی وجود ندارد. سیر ثابت شده که سیر دارای ترکیباتی است که خواص دارویی دارند. ترکیبات فعال موجود در سیر می توانند فشار خون و سطح کلسترول و حتی علائم بدن درد و سرماخوردگی را کاهش دهند. بهترین ...
ایام نوروز را با تغذیه صحیح بگذرانیم
.... هر چقدر مصرف شما بالاتر باشد بهتر از بدن خود در مقابل عوامل سرطان زا، بیماری زا، التهاب زا و حتی پیری محافظت می کنید. البته با توجه به کالری آن باید مصرف متعادل باشد و شستشوی بهداشتی آن در هر موقعیتی فراموش نشود. 4- برای استفاده از میوه های خشک به خاطر داشته باشید که ارزش تغذیه ای میوه های خشک به شیوه خشک شدن آن ها بستگی دارد، هر چه زمان خشک کردن بیشتر باشد و مواد خشک کننده ...
خواص درمانی و عوارض چای از دیدگاه طب سنتی
. در طب هندی در درمان اسهال، بی اشتهایی، میگرن، دردهای قلبی، تب و خستگی به کار می رود. در طب چینی نیز از چای سبز در درمان میگرن، تهوع و اسهال ناشی از مالاریا، مشکلات هاضمه و همچنین به عنوان پیشگیری کننده از بروز سرطان استفاده می شود. بنابر اعلام دفتر طب سنتی و مکمل وزارت بهداشت، طبیعت چای گرم و خشک است. مقوی معده در افراد باطبیعت سرد و مرطوب است. رقیق کننده مواد، مدر، تسکین دهنده تشنگی ...
خوردن مغز این آجیل هزار و یک خاصیت دارد!
از جمله خام، بوداده و شور موجود است، اما ارزش غذایی و تأثیرات آن بر سلامتی در این انواع متفاوت می باشد. پسته خام به دلیل نداشتن نمک افزوده یا مواد شیمیایی، بیشترین ارزش غذایی را دارد. در حالی که پسته بوداده و شور ممکن است به دلیل افزودن نمک و مواد شیمیایی، ارزش غذایی کمتری داشته باشد و مصرف بیش از حد آن می تواند با عوارض جانبی همراه باشد. بنابراین، برای حفظ سلامتی و استفاده از فواید کامل پسته، انتخاب پسته خام توصیه می شود. همچنین، استفاده از پوست سبز پسته در تهیه مربا یا به عنوان افزودنی در آشپزی، راهی عالی برای استفاده از تمام قسمت های این آجیل ارزشمند است. ...
چگونه در ماه رمضان لاغر شویم؟
تابناک با تو – برخی ماه رمضان را فرصت مناصبی برای لاغر شدن می دانند. لاغر شدن در ماه رمضان امکانپذیر است، اما اگر یک سری اصول را رعایت کنید، در غیر این صورت حتی ممکن است چاق تر هم بشوید. ماه رمضان امسال با نوروز و تعطیلات همزمان شده و همین موضوع باعث شده که رمضان 1402 [...]
معجزه یک شات سرکه سیب
گروه مصرف کننده دارونما از دست دادند. افرادی که بیش ترین اضافه وزن را داشتند با مصرف 15 میلی لیتر سرکه سیب در روز در بازه زمانی 12 هفته تا 8 کیلوگرم وزن کم کردند". به گزارش فرارو به نقل از دیلی میل، محققان که توسط دکتر "رونی ابوخلیل" در دانشگاه روح القدس کسلیک هدایت می شدند گزارش دادند که تمام مصرف کنندگان سرکه سیب سطح قند و کلسترول خون شان بهبود یافته بود. "آیدان گوگینز ...
6 عارضه پوستی که می گوید تغذیه نامناسب دارید
وزارت بهداشت در اینجا با 6 هشداری که پوست شما در مورد نوع رژیم غذایی تان به شما می دهد، آشنا شوید: _ چین و چروک های زودرس: چین و چروک های زودرس روی پوست حاکی از آن است که شما الکل مصرف می کنید یا این که قند موجود در رژیم غذایی تان بیش از حد است. الکل رطوبت پوست را از بین می برد و خود عاملی برای تقویت چروک ها است. مصرف زیاد قند نیز روند پیری قسمت های مختلف بدن را افزایش می دهد. قند باعث ...
دلایلی که نباید آبمیوه را جایگزین میوه کنید
رکنا نوشت: بیشتر مردم آبمیوه را نوشیدنی سالمی می دانند. البته این باور توجیه پذیر است، چون آبمیوه از نوشیدنی های طبیعی است و از میوه تهیه می شود. ولی آنچه بیشتر مردم نمی دانند، این حقیقت است که آبمیوه در کنار ویتامین ها و خواص فراوانی که دارد، سرشار از قند است. در واقع قند و کالری موجود در [...]
5 توصیه مهم تغذیه ای برای وعده سحر و افطار
. اصغری با بیان اینکه خرما بهترین ماده غذایی برای تامین تدریجی قند خون است، ادامه داد: خرما منبع خوبی از مواد مغذی مانند قند، فیبر و پتاسیم بوده و در تنظیم قند خون بسیار موثر است. از این رو توصیه می شود در وعده افطار 2-3 عدد خرما مصرف شود. با این حال باید از مصرف بیش از حد خرما نیز مانند سایر شیرینی ها پرهیز کرد. همچنین استفاده از مواد خیلی شیرین مانند زولبیا، بامیه، گوش فیل، حلوا و شله ...
چرا مدفوع بوی بدی می دهد؟
تأثیر می گذارد، تغییر باکتری های مدفوع است. بسته به اینکه کدام باکتری مدفوع وجود دارد، آنها گازهای مختلفی تولید می کنند و این گازها هستند که ما بو می کنیم. با این حال، دلایل دیگری نیز وجود دارد که مدفوع شما بوی بدی می دهد: شما مقدار زیادی الکل مصرف کردید کریستین لی، پزشک متخصص گوارش، می گوید : سطوح بالای الکل در خون می تواند بر سایر اندام ها مانند معده و روده های ...
7 افسانه در مورد مکمل های روغن ماهی حاوی امگا 3 که نباید باور کنید
سنین دارای فواید است. روغن ماهی امگا 3 از عملکرد آن در سلامت مغز در بزرگسالان جوان گرفته تا انعطاف پذیری مفاصل برای ورزشکاران فواید گوناگونی را برای افراد در سنین مخالف ارائه می دهد. برای آغاز استفاده از این مکمل های سرشار از مواد مغذی لازم نیست منتظر بمانید تا دیر شود. افسانه پنجم: مکمل های روغن ماهی امگا 3 خطر خونریزی را افزایش می دهند در حالی که اسید های چرب امگا 3 خاصیت ...
میوه ای غنی از آنتی اکسیدان و ویتامین A، منبع ایده آل آهن برای تقویت بدن!
...، خواه در حالت تازه یا خشک شده، منبعی غنی از مواد مغذی هستند که فواید قابل توجهی برای سلامت بدن ارائه می دهند. این میوه های مغذی، نه تنها به دلیل قابلیت های پیشگیرانه در مقابله با انواع خاصی از سرطان مورد توجه قرار گرفته اند، بلکه به خاطر طعم دلپذیر و انعطاف پذیری در استفاده در دستورالعمل های متنوع آشپزی نیز شناخته شده اند. به گزارش فرطب، آلو با طعم آبدار و اعتیادآور خود، گزینه ای ا ...
در ایام نوروز مراقب اصول تغذیه و وزن خود باشید
...، خاطرنشان کرد: باید توجه داشت که شیرینی هایی که در ایام نوروز مصرف می شوند، به علت اینکه دارای غلات تصفیه شده هستند و هم اینکه در تهیه آنها از روغن های جامد استفاده شده و حاوی مقادیر بالایی شکر هستند، توصیه نمی شود و افراد باید در مصرف آن احتیاط کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن توصیه بر مصرف مغز های گیاهی یا آجیل ها در ایام نوروز، افزود: این اقلام برای تامین چربی و ...
نکات تغذیه ای برای مبتلایان به چربی خون در ایام روزه داری
این ماه نیز ادامه دهند و با تنظیم رژیم غذایی مناسب به هنگام سحر، افطار و شام به بهبود سطح تری گلیسرید خون شان کمک کنند. وی افزود: بهتر است این بیماران به هنگام سحری، از آب جوشیده ولرم نان سبوس دار (سنگک، بربری، تافتون، نان جو کامل)، چای، دو عدد خرما، خوراک حبوبات (عدسی) 3-2 عدد میوه فصل، آب لیمو ترش تازه استفاده کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: استفاده ...
خوراکی غنی از منیزیم و فیبر: مبارزه با دیابت و کلسترول بد
اسیدهای صفراوی و کمک به دفع آنها از طریق مدفوع، به کاهش کلسترول کمک می کنند. مطالعات نشان داده اند که مصرف جو به طور مؤثری می تواند سطح کلسترول خون را کاهش داده و به کاهش خطر بیماری های قلبی-عروقی کمک کند. کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 با مصرف جو جو با بهبود حساسیت به انسولین و کاهش سطح قند خون، ممکن است به پیشگیری از دیابت نوع 2 کمک کند. منیزیم موجود در جو، که نقش مهمی در ...
تاثیر باورنکردنی سرکه سیب در لاغری
مطالعه اخیر نشان می دهد که می تواند به کاهش وزن و بهبود سلامت متابولیک (سلامت بیمارانی که در معرض ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت نوع 2 و سکته قلبی قرار دارند) کمک کند. محققان دریافتند مصرف روزانه 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب مخلوط با آب ، وزن بدن، شاخص توده بدنی (BMI) و دور کمر را کاهش می دهد. آن ها همچنین شاهد بهبود نشانگرهای متابولیک مانند سطح گلوکز، تری گلیسیرید و کلسترول در خون بودند ...
نقش شگفت انگیز لبنیات در رشد قد کودکان
، یک گام بلند در جهت دستیابی به قد ایده آل برای کودکان و نوجوانان است. دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، با تاکید بر فواید لبنیات، آنها را منابعی ارزشمند از انرژی، درشت مغذی ها و ریز مغذی های ضروری برای رشد و نمو می داند. کلسیم، فسفر، منیزیم، ویتامین D و پروتئین، از جمله هدایای لبنیات به بدن کودکان هستند. علاوه بر کلسیم، ویتامین D نیز در استحکام استخوان ها و افزایش قد نقشی حیاتی ...
توصیه های تغذیه ای برای روزه داران دیابتی
... وی افزود: به طور کلی بیمارانی که برای کنترل بیماری خود مجبور به مصرف منظم دارو در طول روز هستند، نباید روزه بگیرند. کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: روزه داری برای بیماران دیابتی نوع 2 که دیابت آنان به وسیله رژیم غذایی کنترل می شود، مفید است اما افرادی که برای کنترل دیابت خود از قرص استفاده می کنند، اگر در طول روز علائم افت قند خون داشته باشند باید روزه خود ...
مصرف پروتئین در وعده سحری موجب تشنگی می شود
و سحری باید کم رنگ خورده شود، یادآور شد: برخی از افراد در افطار به قدری آب می خورند که باعث می شود غذا در معده رقیق شود و هضم آن به سختی اتفاق بیافتد. رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی ادامه داد: در افطار نیز یک لیوان آب ولرم یا شیر مصرف شود چراکه تا شام فرصت داریم چندین بار نصف لیوان آب مصرف کرده تا آب مورد نیاز بدن تامین شود. وی با بیان اینکه مصرف مقدار کم ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در ایام نوروز
ها تمایل بیشتری به مصرف غذاهای رستوران دارند بهتر است به این نکته توجه کنند که برنج آبکش سرشار از قند است و چربی موجود در غذا شامل چربی های ترانس و اشباع شده است که همه مواد یاد شده برای سلامت مضر است. از طرفی نیاز بدن به آمینواسیدهای ضروری با مصرف آجیل تأمین می شود بنابراین مصرف بیش از حد مواد غذایی باعث انباشت چربی و قند در خون می شود. تنقلات متناسب با تعطیلات از فرهنگی تا فرهنگ دیگر ...
12 ماسک ساده و خانگی برای رفع چین و چروک و روشن کردن پوست
رنگ کمک می کند. 1) با مخلوط کردن آب لیموی تازه و 1/4 فنجان روغن زیتون یا روغن بادام شیرین، یک ماسک صورت خانگی عالی درست کنید.2) 1/2 آب لیموی تازه را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید. روی صورت خود بمالید، 15 دقیقه صبر کنید و سپس با آب گرم بشویید. تخم مرغ خواص مفید زیادی برای پوست دارد، اما بسته به نوع پوست می توان بخش های مختلف تخم مرغ را برای تهیه ماسک صورت مورد استفاده ...
خواص درمانی نمادهای سفره هفت سین
.... سرکه دارای مقادیری از مواد معدنی و ویتامین ها است و اشتها را نیز افزایش می دهد و ایرانی ها با استفاده از سرکه انواع ترشیجات را نیز تهیه می کنند. سرکه به هضم غذا و کاهش نفخ شکم (به علت افزایش ترشح آنزیم ها و شیره های گوارشی) کمک می کند، سطح چربی خون و کلسترول بدخون (LDL- کلسترول) را در افراد مبتلا به هایپرلیپیدمی و هایپرکلسترولمی بهبود می بخشد، نقش ضدعفونی کننده و خاصیت آنتی بیوتیکی دارد ...
هشدار؛ آجیل مخلوط نخرید!
به گزارش خبرنگار سلامت ایونا به نقل از مهر، احمد اسماعیل زاده تأکید کرد: بهترین آجیل ها که مورد توصیه قرار می گیرند، آن هایی هستند که به صورت خام یا حداقل با نمک بو داده نشده باشند. وی افزود: برخی از آجیل ها که در بازار موجود هستند و با سرکه بو داده شده اند هم می توانند مصرف شوند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تأکید بر اهمیت تازه بودن آجیل ها، اظهار داشت: اگر آجیل ها ...
کاهش کلسترول و تنظیم قند خون با فیبر موجود در دانه های این میوه خوشبو
دهید مخلوط 4 تا 6 ساعت یا تمام شب در دمای اتاق بماند. نهایتاً، ژل را هم بزنید و با استفاده از صافی، دانه های اضافی را جدا کنید. ژل حاصل، آماده استفاده خواهد بود. نکات مهم برای تهیه یک ژل دانه به عالی برای نتیجه ای بهتر، آب تصفیه شده یا مقطر استفاده کنید. بسته به نیاز شما برای دریافت ژل غلیظ تر یا رقیق تر، مقدار آب اضافه شده را تنظیم کنید. افزودن چند قطره اسانس می تواند به ...
چه غذاهایی برای کبد چرب مناسبند؟ معرفی 6 غذای سالم برای بیماران مبتلا به کبدچرب
ادامه قصد داریم به مواد غذایی ای اشاره کنیم که برای درمان کبد چرب، باید از برنامه غذایی تان به شکلی کامل حذف شود: الکل: الکل به عنوان یکی از مهم ترین عوامل ایجاد کبد چرب شناخته می شود. شکر: خوردن مستمر آب نبات، کلوچه، نوشابه ها و آب میوه های صنعتی قند خون بدن را بیش تر می کند که تجمع چربی در کبد هم به همان میزان افزایش می یابد. نمک: مصرف بیش از حد نمک می تواند خطر ابتلا به کبد چرب را ...
روزه گرفتن برای دیابتی های نوع 2 مفید است
و فیبر بالا دارند مانند سبزیجات، میوه ها، نان های کلوچه ای و غله های کامل و اجتناب از مصرف غذا های چرب و قندی می تواند به دیابتی ها کمک کند تا سطح گلوکز خون و وضعیت سلامتی خود را در ماه رمضان کنترل کنند. احمدی با بیان اینکه بیشتر افرادی که مبتلا به بیماری دیابت هستند و در ماه رمضان روزه می گیرند نگران افزایش قند خون خود هستند، ادامه داد: این بیماران می توانند از راهکار های ساده ای مثل ...
طعم عید با فواید تخمه ژاپنی
این تخمه غنی از منیزیم و ویتامین B است که می تواند مشکلات عصبی را بهبود ببخشد و از بروز آلزایمر جلوگیری کند، همچنین این تخمه همچنین حاوی اسیدهای چرب امگا 3 بوده و برای رشد کودکان بسیار مفید است. وی تصریح کرد: یکی دیگر از خواص تخمه ژاپنی بهبود بیماری دیابت است؛ افراد مبتلا به دیابت می توانند با مصرف این تخمه قند خون خود را بهتر کنترل کنند، زیرا ترکیبات این تخمه موجب کاهش مقاومت به انسولین ...
