خاصیت اعجاب آور سبزیجات برگ دار
سایر منابع:
سایر خبرها
مغز انسان ها درحال بزرگ تر شدن است
مطالعه جدیدی نشان می دهد مغز انسان ها درحال بزرگ تر شدن است و این امر ممکن است به اندوخته مغزی بیشتر و کاهش خطر زوال عقل منجر شود. تبلیغات مطالعه جدید پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا نشان می دهد مغز انسان ها درحال بزرگ تر شدن است. شرکت کنندگان مطالعه که متولد دهه 1970 بودند، نسبت به افرادی که در دهه 1930 به دنیا آمده بودند، حجم و سطح مغز بیشتری داشتند. پژوهشگران فکر می کنند ...
تست هوش : کدام فرد بتازگی از زندان فرار کرده است؟
را فعال کنند و به شما کمک کنند تا مهارت های تفکر انتقادی و تحلیلی خود را تقویت کنید. بر اساس تحقیقات، مشخص شده است که افراد مسن که به طور منظم در پازل کلمات و اعداد شرکت می کنند، مغز تیزتری دارند. هر چه بیشتر پازل بازی کنند، عملکرد مغزشان بهتر می شود. یک مطالعه نشان داد که انجام جدول کلمات متقاطع می تواند شروع زوال عقل را تا دو سال و نیم کاهش دهد. به گفته Psychology Today ...
مصرف زیاد این ویتامین شما را به آلزایمر مبتلا می کند
محققان ادعا کردند که مصرف بیش از حد یا کم ویتامین Bیک می تواند باعث زوال شناختی شود و بر اساس نتایج تحقیقات جدید، مصرف غلات می ت واند خطر ابتلا به زوال عقل را در افراد افزایش دهد. دانشمندان به ارتباط بین ویتامین Bیک و کاهش قدرت شناختی در افراد مسن سالم پی بردند. این ویتامین، تیامین نیز نامیده و معمولا به غلات صبحانه و سایر غذاهای غنی شده اضافه می شود. محققان می گویند: این ...
رابطه رژیم غذایی با ابتلا به آلزایمر
پیشگیری و درمان انواع زوال عقل مانند آلزایمر کمک زیادی کند. مصرف انواع ادویه جات مانند دارچین، کاری و... نیز می تواند در کاهش خطر ابتلا به آلزایمر موثر باشد. روغن های مایع گیاهی به ویژه روغن زیتون به دلیل دارا بودن چربی های سالم و ویتامین E می توانند سبب حفظ ساختار غشای سلول های مغزی شوند. روغن زیتون همچنین سبب بهبود فرایند اتوفاژی می شود. این فرایند مربوط به توانایی سلول های مغزی در نابودی ...
با خوردن میگو از روماتیسم پیشگیری کنید
سلامتی میگو، این مروارید درخشان از دل دریا، نه تنها با طعم دلنشین خود بلکه با محتوای پروتئینی بالا و چربی های امگا-3 سلامتی را به سفره های ما می آورد. این آبزی کم کالری، اما سرشار از مواد مغذی، یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد بدن خود هستند. میگو با ارائه پروتئین با کیفیت بالا، به ترمیم و نگهداری بافت های بدن کمک کرده و انرژی لازم برای فعالیت های روزانه را ...
خواب آلودگی در بهار، چاره چیست؟
داشتن خواب کافی شکایت بسیاری از افراد در این روزهاست. این کسالت و خواب آلودگی به حدی شدید است که کیفیت زندگی فرد را تحت تاثیر قرار می دهد گاه حتی حضور در طبیعت و چند ساعت پیاده روی چنان برای فرد خستگی مفرط به بار می آورد که احساس می کند با یک هفته خواب و استراحت نیز نمی تواند این خستگی را از تن بیرون کند. اگر شما هم یکی از این افراد هستید توصیه می کنیم ادامه مطلب را حتما مطالعه کنید. ...
افسانه های رایج درباره امگا 3
در حالی که اسیدهای چرب امگا 3 برای قلب شما مفید هستند، مزایای آنها بسیار فراتر از سلامت قلب است. امگا 3 نقش مهمی در عملکرد مغز، سلامت مفاصل، سلامت چشم و مدیریت کلی التهاب دارد. تحقیقات انجام شده توسط Advances in Nutrition نشان می دهد که مکمل های امگا 3 ممکن است از عملکرد شناختی، تنظیم خلق و خو و کاهش خطر زوال شناختی مرتبط با افزایش سن حمایت کنند. افسانه 3: روغن ماهی امگا 3 می ...
تقویت حافظه کوتاه مدت با 9 روش عجیب و موثر
تواند به تحریک حافظه کمک کند. گفته می شود که حرکات افقی چشم به فعال شدن و پیوند دو نیمکره مغز کمک می کند. یک مطالعه نشان داد شرکت کنندگانی که هر روز صبح به مدت 30 ثانیه چشمان خود را تمرین می دادند، به طور متوسط 10 درصد وظایف حافظه خود را بهتر انجام می دادند! بد نیست شما هم این تمرین ساده را شروع کنید. 3. مشت های خود را گره کنید به طور معمول، کاری که تحت استرس یا در هنگام ...
چطور بهتر فکر و ذهنمان را قوی کنیم؟
بدانید مصرف روزانه سه وعده سبزیجات سبزبرگ روند زوال عقلی را کاهش می دهد و سبب بهبود عملکرد کلی مغز می شود. قند های ساده و حتی شکر قهوه ای و همچنین شیرین کننده های شربتی مانند شربت ذرت با فروکتوز بالا، چربی های اشباع و ترانس، آرد غنی شده، آرد تصفیه شده ی سفید، نان تهیه شده از آرد سفید، برنج سفید و پاستای تهیه شده از آرد سفید سبب تنبلی مغز و ذهن می شوند، پس این غذا ها را نخورید. از ...
یک وعده افطار در کشور های مختلف چقدر آب می خورد؟
... هزینه تهیه آن چه گفته شد اکنون 149 روپیه (1.8 دلار) است. همین وعده غذایی سال گذشته 162 روپیه (1.9 دلار) قیمت داشت که نشان می دهد امسال نسبت به سال گذشته میزان هزینه برای آن 9 درصد کاهش یافته است. دلیل اصلی آن کاهش قیمت پیاز است که در غذای ذکر شده مورد استفاده قرار می گیرد. سایر مواد تشکیل دهنده دسر و غذا های ذکر شده در یک سال اخیر در هند یا افزایش یافته و یا ثابت باقی مانده اند. ...
تدابیر طب سنتی ایرانی در ماه مبارک رمضان
هضم و استفاده یا دفع شوند. به عبارتی زمانی که معده و گوارش از همه جا مواد تجمع یافته را فرا می خواند، این مواد رسوب کرده و ژله مانند که فرد را چاق و خمود کرده اند را جمع آوری و مورد مصرف و دفع قرار می دهد، لذا به تدریج همه اعضاء بدن پاک سازی می شوند. این پاک سازی به خصوص در اعضاء مهم و حیاتی بدن (قلب، مغز، کبد، سیستم تنفسی) مهم تر است. موادی که در مغز تجمیع یافته اند، با روزه داری به سمت ...
5 ماده غذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر می اندازد
به گزارش زیرنویس،برخی از افراد با خوردن غذاهای تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگ های صفراوی می شوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیه ها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بی اطلاع هستند. ایسنا در خبری نوشت:سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد [...]
آیا می شود سریع اما سالم وزن کم کنیم؟
به گزارش خبرآنلاین، خیلی از رژیم های کاهش وزن و لاغری که باب شده اند (مثلاً رژیم یویو) خطر مرگ دارند و واقعیت این است که برای اکثر افراد به دلایل متعددی کاهش وزن اصلا کار ساده ای نیست. عواملی مانند سن، ساختار بدنی، فعالیت فیزیکی، ژنتیک و هورمون ها و خیلی از فاکتورهای دیگر در نتیجه تلاش برای کاهش وزن نقش دارند. ضمنا این فقط وزن نیست که از شرایط ایده آل سلامتی محسوب می شود و فاکتورهای زیادی در ...
12 ماده غذایی که جلوی روند کاهش وزن را می گیرند
بسیاری از افراد زمانی که تصمیم به کاهش وزن می گیرند، تمام دغدغه شان ترازویی می شود که خود را دائماً با آن وزن می کنند. به علاوه تصور می کنند کمتر غذا خوردن، بدون ورزش ایرادی ندارد، در حالی که اینگونه نیست. دلیلش این است که با این روش شما به همراه چربی های بدن تان، ماهیچه های خود را هم از دست می دهید و اگر ماهیچه ی زیادی از دست دهید، نرخ متابولیکی تان (مقدار انرژی مورد نیاز بدن در حالت استراحت در ...
علل مختلف ضعیف شدن چشم ها که فکرش را نمی کردید
کار بکشد. به عنوان مثال افرادی مانند خیاط ها، راننده ها و دانشجوها در معرض خستگی چشم قرار دارند. فردی که به خستگی چشم مبتلا است، با تمرکز روی مطالعه و کار، سردرد می گیرد، کلافه می شود و چشم هایش تار می بیند. خستگی چشم را می توان در مراحل اولیه درمان کرد . 3 – سردرد : ابتلا به سردرد می تواند زنگ خطری برای ضعیف شدن چشم ها دانست. ضعیف شدن چشم در افرادی که درجاتی از دوربینی و ...
شکست زوال عقل با بزرگ شدن مغز
چارلز دی کارلی، مدیر مرکز تحقیقات بیماری آلزایمر دیویس گفت: ساختارهای مغزی بزرگتر مانند آنچه در پژوهش ما مشاهده شد ممکن است منعکس کننده بهبود رشد مغز و بهبود سلامت مغز باشد. ساختار مغز بزرگتر نشان دهنده ذخیره مغزی بزرگتر و ممکن است با اثرات بیماری های مغزی مرتبط با افزایش سن مانند آلزایمر و زوال عقل مرتبط باشد. در این پژوهش از تصویربرداری تشدید مغناطیسی مغز (MRI) از شرکت کنندگان در تحقیق ...
نتایج یک مطالعه جدید؛ مغز انسان بزرگتر می شود
متولدین دهه 1970 از نظر اندازه افزایش یافته است. دکارلی گفت: ساختار های بزرگتر مغز ممکن است منعکس کننده رشد بهبود یافته مغز باشند. ساختار های بزرگتر مغز اندوخته بزرگتری را نشان می دهد که ممکن است اثرات دیررس بیماری های مغزی مرتبط با افزایش سن مانند بیماری آلزایمر و زوال عقل مرتبط را کاهش دهد. این مطالعه در JAMA Neurology منتشر شد. منبع: مدیکال اکسپرس باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی فناوری ...
10 نکته برای کاهش وزن سریع
گیل خبر/ به نقل از ایت دیس، کنترل حجم غذا یکی از بهترین روش های کاهش وزن است که افراد زیادی به آن باور دارند. کنترل حجم غذا خوردن برای کاهش وزن مفید است زیرا امکان مصرف وعده های بزرگتر با کالری کمتر را فراهم می کند. غذاهای با حجم بالا آنهایی هستند که دارای فیبر و مقادیر آب بالایی هستند، بنابراین به سیری سریعتر و افزایش احساس سیری کمک می کنند. این نوع تغذیه همچنین برای به حداکثر رساندن دریافت مواد ...
روش هایی برای کاهش عطش و حرارت در ساعات روزه داری
سبزی در هر دو وعده افطار و سحر و سالاد به خصوص در وعده سحر مصرف شود. همچنین مصرف غذاهای با پروتئین بالا مانند انواع کباب ها (جوجه کباب، کباب کوبیده، برگ و مرغ ...) در وعده سحر مناسب نیست و سبب بروز تشنگی در ساعات اولیه روز می شود همچنین در این ایام باید از حضور غیر ضروری در معرض نور خورشید نیز اجتناب کرد. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، استفاده از شربت خاکشیر و یا ...
بمب های کلسیم را بشناسید
... چهار اونس لوبیا پخته کنسرو شده حاوی حدود 126 میلی گرم کلسیم است. لوبیا همچنین حاوی مقدار زیادی فیبر است. 10. سبزیجات سبز تیره و برگ دار کلم پیچ پخته شده، اسفناج و کلم سبز همگی منابع خوب کلسیم هستند. با کمال تعجب، کلم پیچ پخته شده کلسیم بیشتری در هر وعده نسبت به شیر دارد، یعنی 177 میلی گرم در هر فنجان. این سبزی پربرگ همه کاره با بیماری های قلبی، سرطان و التهاب نیز ...
قهوه برای سلامتی ما مفید است یا مضر؟
پارکینسون و برخی سرطان ها مبتلا شوند. چند مطالعه نشان می دهد که احتمال مرگ آنها در اثر بیماری قلبی و سایر بیماری ها کمتر است. طبق گفته سازمان غذا و دارو، 400 میلی گرم کافئین در روز - معادل چهار یا پنج فنجان قهوه - برای بزرگسالان سالم بی خطر در نظر گرفته می شود. یک فنجان چای سبز یا سیاه 30 تا 50 میلی گرم کافئین دارد. نوشیدنی های انرژی زا ممکن است حاوی 40 تا 250 میلی گرم به ازای هر 8 اونس باشد و یک قوطی 12 اونسی نوشابه کافئین دار حاوی 30 تا 40 میلی گرم است. ...
جلوگیری از پیری با مصرف این 8 ماده غذایی
پوست کمک کنند. ماهی سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 مانند EPA و DHA است و این چربی های ضروری با حفظ غشای سلولی و کاهش التهاب، به سلامت پوست کمک می کنند و با افزایش خاصیت ارتجاعی و آبرسانی پوست، ظاهری جوان و شاداب برایتان به ارمغان می آورند. 3) سبزیجات سبزی های برگ دار مانند اسفناج، کاهو و کلم پیچ حاوی ویتامین های A، C و K و مواد معدنی مانند آهن و کلسیم هستند. این ...
یک خاصیت باورنکردنی سبزیجات برگ دار
به گزارش زیرنویس ،نتیجه یک مطالعه نشان می دهد خوردن تنها یک وعده سبزی های برگ دار در روز خطر زوال عقل و پیری مغز را تا چهار سال کاهش می دهد. ایلنا در خبری نوشت:به گفته کارشناسان، منظور از سبزی های برگ دار سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، برگ چغندر، برگ شلغم و کاهو و انواع سبزی خوردن [...]
مواد غذایی مفید برای کاهش وزن
سبزیجاتی مانند کلم بروکلی دارای فیبر بالا و کالری پایینی هستند. به همین علت به عنوان یک غذای فوق العاده برای کاهش وزن شناخته می شوند. مطالعات نشان دادند خوردن بیشتر این سبزیجات با کاهش وزن مرتبط است. گردو اگر می خواهید یک میان وعده ترد و سیرکننده بخورید پس چیپس را کنار بگذارید و مغز گردو خوش طعم و سرشار از چربی های تک غیراشباع را جایگزین کنید. تقریباً 28 گرم گردو کم تر از 200 ...
راه حلی گران برای کمبود امگا3 / قیمت مکمل ها چقدر است؟
آن ها مانند تفکر، به خاطر سپردن و یادگیری را بهبود بخشد. اما تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است و مکمل های امگا 3 نباید به عنوان درمان اولیه استفاده شوند. امگا 3 ممکن است به محافظت در برابر بیماری آلزایمر و زوال عقل کمک کند و تأثیر مثبتی بر کاهش تدریجی حافظه مرتبط با پیری داشته باشد. اما این هنوز قطعی نیست. اگرچه این راه حل بسیار گران تمام می شود اما سعی کنید امگا 3 را از غذاها ...