خانه
ویژگی های یک بشقاب غذای سالم
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اگر قصد باروری دارید این خوراکی ها را حتما بخورید
و انواع نان سفید کاهش یابد. مصرف چربی های غیر اشباع مانند روغن های زیتون، کانولا و آفتابگردان به صورت متعادل و کنترل شده افزایش یابد. سعی کنید مصرف چربی های اشباع مانند روغن های جامد و حیوانی و گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس را تا حد ممکن کاهش دهید. مریم مهارت ، رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز ...
پیش دیابتی ها چه کارهایی را نباید انجام دهند؟
خون کمک می کند. CDC توصیه می کند که حداقل 150 دقیقه در هفته، معادل حدود 30 دقیقه در روز، پنج بار در هفته فعال باشید. این الگوی غذایی مغذی و متعادل ممکن است به حفظ سطح قند خون شما در محدوده سالم کمک کند. روش بشقاب دیابتی ADA بر پر کردن بشقاب یا کاسه شما با نیمی از سبزیجات غیر نشاسته ای، یک چهارم پروتئین و یک چهارم غذاهای کربوهیدرات، همه در کنار یک لیوان آب یا یک نوشیدنی بدون کالری تمرکز ...
حبوبات؛ منبع مهم پروتئین های گیاهی
علاوه بر مواد معدنی و ویتامین های گروه B، حاوی ویتامین C و K نیز هست که همگی برای تنظیم عملکردهای بدن ضروری هستند. موارد احتیاط مصرف از آنجایی که لوبیا سبز حاوی اسید اگزالیک است، افراد مستعد ابتلا به سنگ کلیه از نوع اگزالاتی باید در مصرف آن جانب احتیاط را رعایت کنند. نخود سبز: نخود سبز که به نام نخود فرنگی هم شناخته می شود، به دلیل ارزش غذایی بالا و عطر و ...
خوردن این نان ها خطرناک است
نان کامل نانی است که از آرد کامل ساخته می شود و در فرآیند تولید آن از تمام بخش های دانه استفاده می شود و به سبب حضور پوسته دانه و املاح موجود در آن، نان کامل به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی و فیبر در رژیم غذایی، مفید است. این نان دارای رنگی تیره و سرشار از سبوس و جوانه است که باید روزانه مصرف شود. با مصرف نان کامل سرشار از مواد مغذی، سلامت بدن حفظ و از ابتلا به بیماری هایی ...
خوراکی ها و غذاهایی که باعث نفخ می شوند
این حال، برخی از حبوبات برای گاز معده و نفخ مضر هستند. قند موجود در حبوبات به راحتی توسط بدن ما هضم نمی شود. این نوع قند فقط توسط باکتری های روده جذب می شود که در برخی افراد منجر به نفخ می شود. توصیه نمی شود از مصرف حبوبات به طور کلی اجتناب کنید زیرا دارای بسیاری از مواد مغذی ضروری است. مطالعات نشان می دهد که ترکیب کردن حبوبات با غلات کامل مانند برنج نفخ را کاهش می دهد. ترکیب حبوبات یا ...
این نان به کاهش وزن شما کمک می کند
شیعه نیوز | نان فواید مختلفی برای سلامتی دارد. همین فواید تغذیه ای نان برای بدن است که آن را به غذایی با ارزش در رژیم غذایی ما تبدیل کرده است. البته نانی که از آرد کامل و سبوس دار درست شده باشد. به خاطر بسپارید با اینکه نان فواید زیادی دارد؛ باید از در مصرف آن تعادل را رعایت کرد. به گزارش شیعه نیوز ، جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و خود به عنوان یک غذای کامل ...
این مواد غذایی کمر درد را کاهش می دهند
عملکرد بدن اهمیت زیادی دارد. یعنی بدن ما زمانی می تواند به بهترین شکل کار خود را انجام دهد که ترکیبی از همه مواد غذایی لازم برای او تأمین باشد.به این ترتیب داشتن رژیم متعادل حاوی میوه های تازه و سبزیجات، غلات و غذاهای کم چربی،کم نمک و کم شکر و همچنین مصرف مایعات می تواند در تأمین سطح انرژی بالاتر و تعادل وزن؛ احساس بهتری در افراد ایجاد کند.البته در صورت وجود هر گونه بیماری؛ قبل از تغییر رژیم غذایی ...
این خوراکی ها خستگی شما را تشدید می کنند
. بنابراین، در انتخاب چربی ها باید دقت کرد که در این میان، روغن زیتون و ترجیحا بکر، انتخاب خوبی است. غلات تصفیه شده غلات تصفیه شده مانند نان سفید طی روند آماده سازی بخش زیادی از ویتامین ها و املاح را از دست می دهند. مصرف این نوع غلات هضم مشکلی ندارد اما پس از فرایند گوارش و خستگی که در این حالت به بدن می رسد، مقدار کافی ریزمغذی ها برای بدن تامین نمی شود. خوراکی های حاوی ...
مهم ترین راهکارهای تقویت سیستم ایمنی / چگونه سیستم ایمنی خود را تقویت کنیم؟
، مشکلات گوارشی، استرس بالا، درد عضلات و مفاصل و سردردهای مداوم نشان دهد. خبر خوب این است که با اتخاذ عادات و سبک زندگی سالم، می توانیم به تقویت این سپر دفاعی بدن کمک کنیم و از ابتلا به بیماری ها پیشگیری نماییم. 1. تغذیه سالم: غذای مناسب، سلاحی قدرتمند اولین قدم برای تقویت سیستم ایمنی، تغذیه سالم و سرشار از مواد مغذی است. گنجاندن میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین در ...
مصرف روزانه شکلات چه تاثیری بر روده دارد؟
پزشکی دانشگاه کالیفرنیا، کادمیم بیش از حد می تواند به کبد و کلیه ها آسیب برساند. بنابراین، هر کاری که می توانید انجام دهید تا از مصرف این مواد اجتناب یا آن را به بهترین شکل ممکن محدود کنید. به جرات می توان گفت، سوالی بسیار مهم در کانون توجه شما قرار گرفته است؛ آیا شکلات تلخ واقعا به همان اندازه که فکر می کنیم، سالم است؟ نکته کلیدی این است که برندهایی را انتخاب کنید که حاوی بیش از 70 ...
تولید نان کامل؛ حلقه مفقود در خراسان جنوبی
مزایای نان کامل به شمار می رود، اظهار کرد: ویتامین ها، مواد مغذی از جمله ویتامین های گروه B به خصوص B1، B2 و B3 در سبوس دانه ها و غلات وجود دارد که با انجام سبوس گیری غلات این ویتامین ها را از دست می دهند. نان سفید با ظاهر خوب اما ارزش غذایی کم مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان جنوبی گفت: نان هایی که سبوس گیری می شوند به نان های تصفیه شده و نان های سفید معروف هستند و براساس ...
مصرف این مواد غذایی به جلوگیری و متوقف کردن ریزش مو کمک می کند
در تمام اعضای بدن می شود. در میان آجیل و مغزها هرگز از کنار گردو ساده رد نشوید چرا که نگاه موهایتان به گردو متفاوت با دیگر مغزها از جمله پسته و.. است. نخود سبز: اگر چه نخود سبز سرشار از آنتی اکسیدان ها و یا هر گونه ویتامین یا مواد معدنی خاصی نیست، اما حاوی مقادیر نسبتا متعادل ویتامین و مواد معدنی مانند آهن، روی و ویتامین های گروه ب هستند که برای داشتن موی سالم ضروری است. ...
با 7 مزیت شگفت انگیز ماهی آشنا شوید
گروه سلامت: ماهی به عنوان یک ماده غذایی کم کالری، بدون کربوهیدرات و سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 (PUFA) است که عملکرد مغز و سلامت قلب را ارتقا می دهد. علاوه بر این، افزایش مصرف ماهی در رژیم غذایی، مزایای شگفت انگیز دیگری نیز دارد که در ادامه به تعدادی از آنها اشاره می شود: 1) سرشار از امگا 3 است یکی از ویژگی های برجسته ماهی، محتوای امگا 3 غنی آن است. امگا 3 فواید زیادی ...
10 ماده غذایی که به شما در سفر به سوی کاهش وزن کمک می کنند
... ماهی سرشار از پروتئین با کیفیت بالا، چربی های سالم و سایر مواد مغذی مهم است. این ترکیب به شما احساس سیری می دهد و می تواند به شما در مدیریت وزن کمک کند. علاوه بر این، ماهی – و به طور کلی غذاهای دریایی – ممکن است مقدار قابل توجهی ید داشته باشند که برای حفظ عملکرد تیروئید و متابولیسم بدن شما لازم است. تخم مرغ تخم مرغ دارای مواد مغذی فوق العاده بوده و سرشار از پروتئین و چربی ...
عرضه نان کامل در نانوایی های آزاد پز بجنورد
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما خراسان شمالی؛ با توجه به موفقیت آمیز بودن پخت و عرضه نان و آرد کامل در شهرستان بجنورد طبق مصوبات کارگروه شهرستانی به واحد های خبازی آزاد آرد کامل تحویل و از امروز پخت نان کامل در این واحد ها شروع شد. آرد کامل آردی است که درصد سبوس گیری آن 4 درصد بوده و سرشار از انواع ویتامین ها و مواد مغذی ضروری بدن میباشد. کارگروه آرد ونان کامل استان در حال پیگیری برای عرضه نان کامل در واحد ها خبازی یارانه ای نوع یک و دو در استان خراسان شمالی بوده و به زودی در کلیه واحد های خبازی استان این نان عرضه می شود. ...
سلامت نوجوانان و جوانان یکی از ضروریات نظام سلامت است
مواد مغذی نشود که منظور از تنوع یا گوناگونی مصرف چند غذای مختلف از گروه های غذایی است که در هرم راهنمای غذایی آمده است. وی بیان اینکه بعضی از رهنمودهای تغذیه سالم به شرح زیر است، ادامه داد: استفاده از نان و غلات سبوس دار، استفاده از انواع میوه و سبزی در برنامه غذایی روزانه، استفاده از سبزی های تازه به صورت خام یا بخارپز در کنار غذا، افزودن سبزی بیشتر به سوپ، گنجاندن غذاهای گیاهی در ...
13 ماده غذایی مفید برای مشکلات گوارشی
گروه سلامت: تغذیه و تعداد دفعاتی که غذا می خوریم، نقش بسیار مهمی در دستگاه گوارش ما دارند. برای جلوگیری از ناراحتی های دستگاه گوارش، کارشناسان خوردن مواد غذایی خاصی را توصیه می کنند.به گزارش ایسنا، نشریه گودهاوس کیپیینک در گزارشی به معرفی این مواد غذایی پرداخته است. این مواد غذایی می توانند به رفع ناراحتی های روده یا تسکین آن کمک کنند: کفیر مصرف دوره ای آنتی بیوتیک ها علاوه بر ...
این سبزیجات در گرما معجزه می کنند | آبرسان ترین سبزیجات برای همه فصول
کرفس دارای محتوای آب بالایی هستند و برای حفظ تعادل الکترولیت سالم ضروری هستند. این سبزیجات ساده نه تنها سرشار از آب هستند، بلکه در عین حال مقادیر زیادی از مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم دارند که به تنظیم تعادل مایعات در بدن کمک می کنند. گنجاندن این مواد غذایی آبرسان در رژیم غذایی تابستانی نه تنها بدن را سرحال و پرانرژی نگه می دارد، بلکه به جلوگیری از کم آبی بدن و گرمازدگی نیز کمک می کند. ...
6 ابرغذا برای ارتقای خلق و خو
طلایی (شیر زردچوبه)، می تواند به بهبود خلق و خو کمک کند. 3. ماهی های چرب: ماهی های چرب، منابع غنی اسیدهای چرب امگا 3 هستند. این چربی های ضروری نقش مهمی در سلامت مغز دارند و با کاهش خطر افسردگی مرتبط هستند. گنجاندن ماهی های چرب در رژیم غذایی، مانند سالمون، ساردین و تن، می تواند به تقویت مغز و خلق و خوی شما کمک کند. 4. توت ها: توت ها، سرشار از آنتی اکسیدان و ...
غذا هایی که ما را نابود می کنند
به دلیل عوامل متعددی می توانند هضم غذا را مختل کنند. اولا، آنها معمولا فیبر کمی دارند، یک ماده مغذی برای حفظ حرکات منظم روده و ارتقاء هضم سالم ضروری است. علاوه بر این، محتوای قند بالا در این غلات می تواند منجر به افزایش سریع و متعاقب آن افت سریع قند خون شود که ممکن است باعث ناراحتی گوارشی، نفخ و یبوست شود. علاوه بر این، غلات قندی اغلب فاقد مواد مغذی ضروری برای عملکرد بهینه دستگاه گوارش هستند. مصرف ...
روغنی که ضد چین و چروک پوست، ضد جوش، نرم کننده موهای وز و آبرسان پوست سر است
هایی قوی هستند که ممکن است در برابر ابتلا به سرطان و انواع دیگر بیماری ها از جمله بیماری های قلبی عروقی و عصبی از بدن محافظت کنند. 4. کاهش خارش و جوش پوست بسیاری از افراد از روغن ماکادمیا برای لک صورت و جوش های پوستی استفاده می کنند. فیتواسترول موجود در این روغن گیاهی برای کاهش التهاب بسیار مؤثر است. این روغن گیاهی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است و مالیدن محصولات حاوی ...
خوارکی های مانع کاهش وزن چه خوراکی هایی هستند ؟
سطح انسولین و قند خون را سریع تر افزایش می دهد، که این موضوع اصلا خوب نیست. این غذا حاوی کالری بسیار زیادی است و با روغن زیادی تهیه می شود. اگر می خواهید به اندام ایدئال تان برسید، خوردن فرنچ فرایز را فراموش کنید. گوشت قرمز پرچرب از جمله دیگر مواد غذایی چاق کننده است. یک مطالعه ی دانشگاهی بر روی بیش از 16 هزار نفر نشان داد که مصرف گوشت قرمز پرچرب با افزایش وزن و چربی شکمی در ارتباط است ...
کدام مواد غذایی برای قلب زیان آورند؟
گوشت ها برای قلب هستند. آن ها مقادیر زیادی نمک دارند و بیشتر آن ها حاوی چربی اشباع شده بالایی هستند. به جای گوشت های فرآوری شده می توانید از گوشت بوقلمون استفاده کنید با این حال در مصرف آن نیز زیاده روی نکنید. * برنج سفید، نان و پاستا برنج، نان، ماکارونی و تنقلات تهیه شده از آرد سفید فاقد فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی سالم هستند. غلات تصفیه شده به سرعت به قند تبدیل می شوند که بدن ...
این مواد غذایی ضامن بهبود ریزش موهایتان + جزئیات
به ویژه کراتین ساخته شده اند، بنابراین منطقی است که ما باید مقدار کافی پروتئین را در رژیم غذایی خود برای حمایت از رشد موی سالم مصرف کنیم. سایر مواد مغذی مورد نیاز برای موهای سالم عبارتد از روی، اسیدهای چرب امگا 3، اسید فولیک، ویتامین ب 6، ویتامین ب12، ویتامین سی، ویتامین دی، منیزیم و بیوتین. لارگمن رات در ادامه افزود: این ویتامین ها و مواد معدنی در رشد سلول های جدید نقش ...
سلامت پوست، مو، سیستم ایمنی و عصبی خود را با این ویتامین تضمین کنید
، سلول های خونی و سیستم ایمنی بدن ضروری هستند. مصرف رژیم غذایی غنی از ویتامین های گروه B می تواند خطر ابتلا یا پیشرفت بیماری آلزایمر را کاهش دهد زیرا این ویتامین ها با تولید انتقال دهنده های عصبی که برای عملکرد مغز و تنظیم خلق و خوی ضروری هستند، به داشتن یک سیستم عصبی سالم کمک می کنند. -ویتامین B2 یا ریبو فلاوین محل ذخیره عمده ای در بدن ندارد و برای متابولیسم قندها، اسیدهای آمینه و چربی ها ضروری ...
راز مهم آشپزی سالم برای مراقبت از سلامت اعضای خانواده
روغن زیتون مصرف می کردند، 34 درصد خطر کم تری برای مرگ و میر نسبت به بقیه داشتند. البته این تنها مطالعه انجام شده نبود؛ در مطالعات دیگری هم افراد را به مدت 30 سال مورد بررسی قرار دادند و این نتیجه را دوباره به اثبات رساندند و متوجه شدند که روغن زیتون می تواند خیلی سالم تر از انواع روغن های دیگر باشد. آشپزی با روغن زیتون، سدی در برابر بیماری ها مصرف روغن زیتون همچنین ...
با 16 ضرر جدی روغن زیتون برای بدن آشنا شوید!
زیتون موجب جوش سر سیاه می شود جوش های سر سیاه در اثر مسدود شدن منافذ پوستی ایجاد می شود. زمانی که از روغن زیتون استفاده می کنید، منافذ باز پوست بسته می شود. سپس آلودگی ها داخل این منافذ باقی می مانند. از همین رو ادامه این روند می تواند موجب ایجاد جوش های سر سیاه شود. 6- مصرف زیاد روغن زیتون موجب اسهال می شود روغن زیتون سرشار از چربی است و خاصیت ملینی قوی دارد. مصرف زیاد ...
صبحانه در سرزمین های مختلف چگونه است؟ / گشتی در فرهنگ غذایی مردم جهان
، هرگز اهمیت این وعده غذایی را دست کم نگیرید و هر روز صبح، با یک صبحانه سالم و مغذی، روز خود را به بهترین نحو آغاز کنید. نکاتی برای انتخاب یک صبحانه سالم: صبحانه خود را از گروه های غذایی مختلف مانند نان، غلات، میوه ها، سبزیجات، لبنیات و پروتئین ها انتخاب کنید. صبحانه خود را با فیبر و پروتئین بالا انتخاب کنید تا احساس سیری طولانی مدت داشته باشید. از مصرف قند و چربی اشباع شده در صبحانه خودداری کنید. صبحانه خود را به موقع و در آرامش میل کنید. در صورت تمایل می توانید از مکمل های غذایی مانند ویتامین ها و مواد معدنی نیز در صبحانه خود استفاده کنید. ...
